Новые публикации
(16713 голосов, средняя оценка: 4.65) (16713 голосов, средняя оценка: 4.65)Витамин D1
Витамин D1 – одна из форм D – соединение, открытое в 1914 году в жире из печени трески[1]. Вещество представляет собой молекулярную комбинацию эргокальциферола и ламистерола в соотношении 1:1. Оно усиливает поглощение, обменные реакции кальция и фосфора. Сегодня выделяют 5 форм биологически активных соединений, подобных по...
Витамин D2
Эргокальциферол (D2) – одна из форм витамина D, образуемая в результате воздействия ультрафиолета на эргостерол. Витамин человек получает с продуктами питания (преимущественно животного происхождения) и из собственной кожи (мальпигиевого слоя эпидермиса), где он продуцируется под влиянием УФ лучей. Активность процесса...
Витамин B15
Пангамовая кислота (витамин В15, пангамат кальция) – эфир диметилглицина и глюконовой кислот, так называемый антитоксичный фактор, открытый в 1950 году в Японии. Биохимик Т. Томияма впервые выделил нутриент из бычьей печени. А через год американский учёный Э. Кребс синтезировал его из семечек абрикоса. Позднее биохимики...
Витамин B13
Витамин В13 или оротовая кислота (в переводе с греческого «орос» – молозиво) – бесцветное кристаллическое вещество, которое содержится во всех клетках человеческого организма. Сегодня соединение мало изучено, но, не смотря на это, его роль не стоит недооценивать. Витаминоподобное вещество улучшает сокращение миокарда,...
Витамин B12
Витамин В12 – общее название группы веществ, к которым относят: 5-дезоксиаденозилкобаламин, метилкобаламин, цианокобаламин, гидроксикобаламин. По сравнению с другими нутриентами, химическая структура данного соединения самая сложная, в ее основе лежит корриновое кольцо. Витамин В12 (на латыни Cyanocobalamin) – единственное...
Витамин B9
Фолиевая (птероилглутаминовая) кислота – другое название водорастворимого, жизненно важного соединения В9 (ВС), которое ученые именуют как «витамин хорошего настроения». Это связано с тем, что фолацин необходим для продуцирования «гормонов счастья», обеспечивающих отличное психоэмоциональное состояние. Учитывая тот факт,...
Витамин B5
Витамин В5 – структурный компонент ключевого вещества метаболизма – кофермента А, который участвует в протекании всех видов обмена – белкового, липидного, углеводного, в синтезе гемоглобина, холина, нейромедиатора ацетилхолина, кортикостероидов, гормонов коры надпочечников и в процессах детоксикации организма путем...
Витамин B8
Витамин В8 (инозит, инозитол) – водорастворимое вещество из группы «В», отвечающее за качественное функционирование нервной и репродуктивной систем человеческого организма, также влияет на качество волос и кожи. Открытый в 800-х годах 19 века витамин В8 еще столетие тому назад пользовался славой «эликсира молодости» – наличие...
Витамин B6
В6 (пиридоксин) – витамин, регулирующий белковый обмен в организме, оказывает влияние на состояние кожи, нервной системы и процесс кроветворения и роста клеток. В6: что известно о витамине? Казалось бы, о диетологии современному человеку известно почти все. Но, даже обладая вполне обширными знаниями, многие остаются далекими...
Витамин B3/PP
Витамин В3/РР, который из-за большого количества форм называют ниацином, никотинамидом, используется в медицинской и косметологической отраслях. Полезные свойства соединения настолько уникальны, что его приравнивают к лекарственному препарату. Международное название вещества – никотиновая кислота (на латинском «Acidum...
Витамин B4
Витамин В4 (холин, триметилэтаноламин) – термостабильный амино-алкоголь, так называемый липотропный фактор, является частью комплекса витаминов группы В. Впервые соединение получено из желчи, что повлияло на название вещества: в переводе с греческого сholy – «желчь». Как донор специфических метильных групп, он участвует в...
Витамин B2
Витамин G или В2 (латинское название Riboflavinum – рибофлавин, лактофлавин) – легко абсорбируемое желтое вещество, кофермент разнообразных биохимических процессов в организме, выполняющий ключевую функцию в поддержании здоровья людей, животных. Физические свойства соединения: имеет жёлто-оранжевый цвет, горький...
Витамин B1
Витамин В1 – серосодержащее водорастворимое соединение, которое быстро разрушается в щелочной среде и при тепловой обработке. Химическая формула вещества – С12Н18ON4S. Впервые витамин В1 синтезирован в 1911 году из рисовых отрубей польским биохимиком Казимиром Функом. Полученное в результате эксперимента кристаллическое...
Витамин A
Ретинол, или витамин А, известен в фармакологии как один из самых полезных жирорастворимых веществ. Но почему он носит именно такое название и что обозначает «витамин А»? Известный в современной фармакологии антиоксидант получил свое наименование не случайно – это первый витамин, открытый человеком, и от начала прошлого...
Диета Протасова
26.05.2021
(18 голосов, средняя оценка: 4,22) Загрузка...
Моё личное, возможно субъективное, мнение, что идеальных диет не существует! Если необходимо избавиться от лишних килограммов, то необходимо просто создать дефицит калорий, при этом, неважно, что именно вы будете ограничивать – жиры, углеводы или определенные продукты. Не играет существенной роли количество приемов пищи,...
Диета при гастрите
04.03.2021
(12 голосов, средняя оценка: 5,00) Загрузка...
Диета при гастрите – это особый рацион питания из продуктов, щадящих слизистый покров стенки желудка и корректирующих интенсивность вырабатывания желудочных соков. Воспалительные и раздражающие процессы в желудке известны под названием гастрит. Предпосылок к воспалению слизистого покрова существует много: неправильное...
Диета при сахарном диабете
08.09.2021
(15 голосов, средняя оценка: 4,93) Загрузка...
Диета при сахарном диабете – один из методов контроля течения заболевания с целью предотвращения развития острых и хронических осложнений. Ключевая задача лечебных мероприятий – нормализовать обменные процессы в организме, оптимизировав уровень сахара в крови до предельно допустимого значения. Залог хорошего...
Диета при панкреатите
08.09.2021
(14 голосов, средняя оценка: 4,86) Загрузка...
Панкреатит – это заболевание поджелудочной железы, обусловленное воспалительными процессами органа. Болезнь имеет ряд четко выраженных симптомов, включая болевой, поэтому нуждается в адекватном лечении. Если не предпринимать меры для устранения симптомов, панкреатит прогрессирует, патологический процесс...
Питание для набора мышечной массы
Питание для набора мышечной массы – правильное соотношение нутриентов для быстрого восстановления мускулатуры после тренировки и ее дальнейшего увеличения. Вопрос привлекательной фигуры для мужчин стоит не менее остро, чем для женщин. Красивое стройное тело, подтянутые мышцы не только привлекают внимание...
Диета шести лепестков
21.04.2021
(36 голосов, средняя оценка: 4,44) Загрузка...
Диета шести лепестков – оригинальная методика похудения, основанная на принципах раздельного монопитания и строгого чередования белковых и углеводных рационов. Сегодня люди, страстно желающие похудеть, большие надежды возлагают на новую диету, которая помогает терять 3-5 кг за 6 дней. Положительные отзывы, похудевших с...
Кремлевская диета
08.01.2021
(42 голосов, средняя оценка: 4,38) Загрузка...
Кремлевская диета – способ коррекции веса, основанный на ограничении потребления углеводов. Данная методика произошла от белковой программы питания, разработанной американским кардиологом Робертом Аткинсом в 1972г. Основное отличие вышеупомянутой диеты заключается в системе подсчета углеводов. «Выглядеть хорошо и, при...
Энерджи диет
Энерджи диет (ED) – система функционального сбалансированного питания, представленная в виде концентратов с разнообразными вкусами. Основное назначение методики – регулирование обмена веществ, что позволяет не только сбросить, но и набрать вес. Пожалуй, главная дилемма, с которой сталкивается каждый худеющий, – как...
Диета Магги
21.04.2021
Выбор читателей
(51 голосов, средняя оценка: 4,12) Загрузка...
Среди множества диет, существующих на данный момент, основной «спор» ведется между сторонниками низкожировых и низкоуглеводных диет. Раньше основным злом признавались жиры, сейчас углеводы. Но нет пока никаких достоверных доказательств преимущества той или иной системы. Полезны и белки, и жиры, и углеводы. Но в меру. Одна из...
Диета Малышевой
08.01.2021
(104 голосов, средняя оценка: 4,06) Загрузка...
Диета Малышевой – это эффективная методика похудения, которая создает минимальную нагрузку на организм и, в отличие от большинства монодиет, способствует улучшению самочувствия, оптимизации веса и оздоровлению организма в целом. В настоящее время сложно встретить человека, который не знает программу «Здоровье» и ее...
Гречневая диета
Гречневая диета – это монопродуктовая методика избавления от лишних килограмм, которая не имеет ограничения на количество употребляемого злака, при этом способствует интенсивному сбрасыванию массы тела и очищению организма. Уже более 20 лет эталоном женской красоты, привлекательности, силы и здоровья считается стройное...
Диета Дюкана
Диета Дюкана – это современная методика похудения, основанная на потреблении продуктов с высоким содержанием белка. Использование данной системы питания позволяет не только предотвратить набор веса, но и избавиться от 1,5 до 50кг лишнего веса. Настоящей чумой XXI века, которая поработила более трехсот миллионов человек во всем...
Японская диета
Японская диета – это разработанная японскими диетологами низкоуглеводная и низкокалорийная система питания, белковое меню которой позволяет сбросить около 10 килограммов за 2 недели. Лишний вес в наше время многие называют платой за невероятно быстрый образ жизни. Мы спешим жить, спешим работать, спешим кушать… Причем...
Кефирно-огуречная диета
С конца двадцатого века и по сегодня избыточный вес признан социальной проблемой многих стран. Как известно, ожирение способствует развитию ряда болезней, забирает продолжительность жизни в среднем на 15лет. Пожалуй, одним из самых распространенных методов решения данной проблемы считается ограничение себя в количестве...
Можно ли есть после шести?
15.10.2019
(7 голосов, средняя оценка: 5,00) Загрузка...
Современные диетологи порой приходят в ужас от высказываний пациентов, пришедших на прием и спрашивающих, как быстро и правильно похудеть. Особенно часто поднимается тема о том, что после шести нельзя есть, поскольку это вызывает обязательное накопление жира и ухудшение метаболического статуса организма. Тема употребления...
Про здоровое питание
Друзья! Сегодня предлагаем вашему вниманию взгляд на здоровое питание еврейских мудрецов. Эти правила «кошерного питания» были написаны задолго до Рождества Христова, но их истинность и рациональность трудно опровергнуть даже современной науке. В религиозной книге, которая входит в Тору, есть такие слова: «Вот учение о...