Все материалы на сайте имеют информационный характер. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Не рискуйте вашим здоровьем.

Витамин A

Витамин АРетинол, или витамин А, известен в фармакологии как один из самых полезных жирорастворимых веществ. Но почему он носит именно такое название и что обозначает «витамин А»?

Известный в современной фармакологии антиоксидант получил свое наименование не случайно – это первый витамин, открытый человеком, и от начала прошлого века его именуют на латинском языке первой буквой алфавита. Свойства и биохимические особенности ретинола столь широки, что наверное, легче назвать те отрасли, где он не нашел своего применения, чем сферы использования. Но все же мы постараемся рассказать как можно больше о полезных свойствах витамина номер один.

История открытия

История открытия витамина А берет свое начало в 1909 году, когда германский ученый Штепп запустил серию экспериментов над мышами. Животных сперва кормили хлебом, замешанным на молоке, но стоило ввести в рацион корм после экстракции спиртом и эфиром – рост подопытных прекращался и они гибли. Это позволило сделать научное открытие: экстракция хлеба органическими растворителями удалила из него необходимые для жизни животных липоиды.

В 1913 году еще две группы исследователей сделали другой вывод: без липоидов (есть в куриных желтках и сливочном масле) развитие млекопитающих невозможно. Еще через год, тщательно изучив химическое строение масла, ученые нашли элемент, позже названный «жирорастворимым фактором А», или «фактором роста». Если кратко и простым языком, то главный вывод многолетних экспериментов состоял в том, что организм способен усваивать ретинол только при наличии жиров.

Другое важное открытие ученых: вещество, что входит в состав моркови, тыквы, хурмы и других желто-оранжевых плодов, способствует росту млекопитающих и возобновляет процесс развития. Этот пигмент получил название daucus carota, или каротин (что означает на латыни «морковь»), затем витамины группы А начали называть каротиноидами.

В 1916-ом первая химическая формула открытого вещества стала предметом детального изучения. Ученых интересовали состав, продукты, его содержащие, полезные свойства и способы получения витамина в лабораторных условиях.

После Второй мировой войны стартовал процесс промышленного производства ретинола, стала известна химическая природа и структурная формула вещества.

Сегодня биотехнология изучает химико-биологические процессы получения витамина А. Мы не будем затрагивать узкопрофессиональную терминологию и объяснять, что являет собой коферментная форма или вспоминать эмпирическое название витамина. Поговорим о свойствах ретинола более простым и доступным языком, но базируясь исключительно на фактах.

Витамин A - инфографика

Под названием «витамины группы А» фармакология подразумевает несколько веществ:

  • ретинол, или, как называется витамин А в масле, ретинола ацетат;
  • дегидроретинол;
  • ретиноевую кислоту;
  • ретиналь (активная форма А1).

Они являют собой различный формы витамина А из общей группы – ретинол. Функции дегидроретинола и ретинола – способствовать формированию тканей и адекватной работе половой системы. Ретиналь незаменим для здоровья глаз, а ретиноевая кислота улучшает процесс роста и восстановления эпителия. Но чаще витамины группы А не разделяют, и при использовании учитывают физико-химические свойства, характерные для всей группы веществ.

Свойства витамина А

Характеристики:

  1. Ретинол в чистом виде – это субстанция с кристаллической структурой. Ее цвет – светло-желтый. Собственно поэтому фрукты и овощи с желтым пигментом известны как пища, богатая витамином А.
  2. Обладает способностью растворения в жирах. Не растворяется в воде.
  3. Существуют разные виды витамина: натуральный и искусственный. Производители позаботились о том, чтобы в синтетических изомерах полезные свойства ретинола проявлялись более ярко. Но такой, на первый взгляд, положительный момент кроет в себе главную опасность: передозировка при использовании аптечных витаминов – не редкость, так как ретинол в таблетках или в капсулах более концентрированный чем его природный аналог.
  4. При нагревании продуктов разрушается 15-20% витамина. Хранение пищи на солнце оказывает губительное влияние: структура молекулы быстро разрушается под воздействием ультрафиолета и кислорода.

Витамин А в продуктах питания

Витамин А в продуктах питанияСуществуют две формы фактора роста. Первая – собственно ретинол, истинный, готовый ко включению в химические процессы витамин. Организм получает его из продуктов животного происхождения.

Вторая форма – бета-каротин, или так называемый провитамин А. Из него в печени в результате реакции окислительного расщепления вырабатывается ретинол. Источники в природе для бета-каротина – растительная еда.

Перенасыщение или отравление витамином A практически невозможно, если его запасы пополнять исключительно из фруктов и овощей.

Продукты, богатые ретинолом

Как уже отмечалось, основная масса натурального ретинола содержится в еде животного происхождения. Большую витаминную ценность имеют:

  • рыбий жир;
  • икра;
  • печень (говяжья), сердце, мозг;
  • жирное молоко, масло сливочное, сливки, творог, сыр;
  • желток куриный.

Продукты, содержащие бета-каротин

Провитамин А входит в состав таких растений:

  • овощи желтые, зеленые;
  • фрукты желтые, красные;
  • пряная зелень;
  • травы (крапива, подорожник, одуванчик, хвощ, шалфей, хмель, мята, толокнянка, клевер, люцерна);
  • корень лопуха;
  • листья фиалки, малины;
  • плоды шиповника, боярышника.

Если создать рейтинг продуктов, где содержится витамин А, то первое место займет еда животного происхождения. Чтобы узнать, где именно самое большое количество ретинола, нужно изучить химический состав пищи.

Большая доза природного витамина А содержится в печени, икре, перепелиных и куриных яйцах. Среди продуктов растительного происхождения рекордсмены боярышник и одуванчик, 100 г которых способны обеспечить организм 160 процентами от суточной нормы бета-каротина. Дневную потребность провитамина обеспечат 100 г свежей моркови или 200 г черемши. Также не стоит забывать о наличии каротиноидов в овощах и фруктах яркой окраски.

Суточная норма

Суточная норма витамина АКроме природных источников, обеспечить организм ретинолом способны синтетические производные витамина А. Казалось бы, в век расцвета фармакологии о здоровье человека позаботится биохимия. Принял комплекс витаминов, химические свойства которых отвечают природным аналогам, и можно не бояться авитаминоза, забыть о необходимости продумывать рацион питания.

Но перед тем, как пить витамин А в капсулах, важно осознать, что на самом деле всё не так просто. Для полноценной работы организм должен получать витамины и микроэлементы в основной своей доле из натуральных источников, и только время от времени разрешается употреблять синтетический аналог.

Логично, что суточная потребность витамина для мужчин, женщин и детей неодинаковая. Для людей разных возрастных категорий она также отличается. Более того, суточная норма в мг определяется по-своему для жителей разных климатических поясов, работающих в разных условиях. Сравнительная таблица содержит информацию о суточной потребности витамина для жителей наших широт.

Дозировка для разных групп людей
Кому Суточная доза
Дети до 6 мес. 400-600 мкг
Дети 7 мес. – 1 год 500-600 мкг
1-3 года 300-600 мкг
4-8 лет 400-900 мкг
9-13 лет 600-1700 мкг
Подростки (мужской пол) 900-2800 мкг
Подростки (женский пол) 700-2800 мкг
Мужчины 900-3000 мкг
Женщины 700-3000 мкг
Пожилые люди 900-3000 мкг
Беременные 1500-4000 мкг
В период лактации 1800-4500 мкг

Собранные в таблицу цифры показывают, сколько нужно в сутки витамина А в определенные периоды развития организма. Традиционная дневная норма в отдельных случаях может меняться. Например, дозировка корректируется для людей с ожирением, заболеваниями ЖКТ и печени, вирусными или бактериальными патологиями.

Врач может прописать увеличенную дозу ретинола людям, регулярно проводящим несколько часов в день за компьютером, работающим умственно или в затемненных помещениях, а также при увеличении физических нагрузок.

Влиять на показания к применению витамина и его дозировку могут климатические условия. Умеренный и холодный климат обычно не требует коррекции суточной витаминной дозы (конечно, если речь идет о здоровых людях). А вот жителям солнечных, жарких регионов стоит позаботиться об увеличении потребления ретинола.

Еще одно важное замечание касательно дозировок. Специалисты из Всемирной здравоохранительной организации убеждают, что источником ¾ потребляемых витаминов группы А должна быть пища животного происхождения, остальная четверть – растительного.

Витамин А и его значение для здоровья

Витамин А и его значение для здоровьяТо, что сбалансированное употребление комплекса витаминов имеет огромное значение для организма, известно всем. Для того, чтобы понять, насколько важную функцию в человеческом организме выполняет ретинол, надо разобраться, какие процессы он регулирует.

Биологическая роль вещества состоит из нескольких аспектов. Каротиноиды не имеют равных, когда речь идет о восстановлении кожного покрова, лечении глаз, профилактике онкологических заболеваний.

Этот витамин-антиоксидант участвует в процессе активизации иммунной системы, благотворно влияет на костную ткань, доказано его положительное действие на половую систему. Многофункциональность и полезные особенности ретинола сделали его одним из самых известных и наиболее используемых витаминов.

Где и как используют ретинол?

Примеры применения, роль в организме:

  1. Принимает участие в обмене веществ, регулирует метаболизм.
  2. Способствует процессу образования белков и росту новых клеток. Незаменим для младенцев в период формирования костей, зубов; для роста подростка. В спорте известен как вещество, благотворно влияющее на мышцы (ускоряет рост).
  3. Важен для глаз – предотвращает ряд офтальмологических заболеваний, помогает поддерживать острое зрение в плохо освещенных помещениях.
  4. Улучшает иммунитет, защищает от простуд и вирусов, используется для профилактики ОРЗ.
  5. Хорошо известны полезные свойства для лечения акне и угревой сыпи. Витамин А – отличное лекарство при псориазе, быстро заживляет раны, в том числе послеожоговые. Избавляет от морщин и от растяжек кожи после резкого изменения веса. В косметологии нашел применение как универсальное средство для красоты.
  6. Является частью комплексных программ лечения бесплодия, профилактики онкозаболеваний, незаменим для ЖКТ – хорошее лекарство для слизистой оболочки желудка при гастрите.
  7. Важная составляющая препаратов для сосудов и при болезнях сердца.
  8. Нашел практическое применение в ветеринарии.

Когда витамина мало…

Недостаток ретинола может стать причиной многих болезней. Узнать реальное количество витамина А в человеческом организме поможет лабораторная диагностика. Хотя в большинстве случаев, особенно если авитаминоз течет длительное время, симптомы заболевания проявляются ярко.

Последствия недостатка витаминов группы А серьезные. В частности, он приводит к заболеванию, известному как «куриная слепота».

Слабое зрение, пересыхание слизистого покрова глазного яблока, помутнение роговицы, ощущение песка в глазах, ухудшение сумеречного зрения и дискомфорт в темных помещениях – такие симптомы у взрослых и детей вызывает нехватка каротиноидов. Без лечения неприятные проявления болезни будут прогрессировать.

Гиповитаминоз А и невралгические проблемы также идут вместе. Наиболее распространенные нарушения – бессонница.

Отсутствие адекватной дозы ретинола сказывается на качестве кожи (раннее появление морщин, фолликулярный гиперкератоз – «жабья кожа», угри), зубов (разрушается эмаль), волос (сухие и безжизненные), появляется перхоть, страдает мочеполовая и пищеварительная системы.

В гинекологии признаки недостатка витамина А рассматривают в таких проявлениях как эрозии, полипы, мастопатия и даже рак. Также от нехватки каротиноидов страдает мужская половая система: снижается потенция, ослабевает эрекция, сперматозоиды теряют жизнеспособность, растет риск онкологических заболеваний.

Когда не хватает витамина А, иммунитет ослабевает, организм становится более чувствительным к вирусным заболеваниям, простудам. У детей, кроме склонности к частым ОРЗ, отмечаются признаки замедления физического и умственного развития, останавливается рост.

При первых признаках снижения уровня витамина А важно сразу откорректировать свой рацион, а не только заменить природный ретинол на его химический аналог.

Причины нехватки витаминов

Но в чем причины недостатка каротиноидов в организме и как уберечься от столь неприятных последствий? Самая распространенное основание для возникновения гиповитаминоза А – скудное питание (недостаточное употребление протеиновых и жирных продуктов).

На втором месте – заболевания пищеварительной системы (неправильная работа органов, в частности измененная структура печени препятствует усвоению витамина).

Третья причина – неполноценные формы витамина Е, что также влияет на усвояемость ретинола. В зоне риска – придерживающиеся низкокалорийного рациона для похудения. Обычно диета – это пища, лишенная жиров, а при дефиците липоидов усвоение каротина невозможно.

Чем опасна передозировка ретинола?

Чем опасна передозировка ретинолаОсознавая неполноценность рациона питания, можно ввести в употребление комплекс синтетических витаминов – аптечных аналогов ретинола. Но стараясь компенсировать нехватку витамина с помощью медпрепаратов, легко впасть в другую крайность – спровоцировать его избыток. Это может произойти довольно быстро – аптечный ретинол накапливается в организме в несколько раз быстрее, чем органический.

Гипервитаминоз нарушает работу большинства систем, а заболевание при избытке витамина также опасно, как и авитаминоз.

Существуют две формы гипервитаминоза А – острая и хроническая. Первая форма – следствие одноразового приема витамина до еды или после еды в особо большой дозе.

Симптомы острого гипервитаминоза:

  • боли в суставах, костях, животе;
  • зуд;
  • трещины в уголках рта;
  • выпадение волос, разрушение структуры ногтевых пластин;
  • слабость, потливость (преимущественно в ночное время), раздражительность;
  • головная боль, сопровождающаяся рвотой;
  • у женщин нарушение менструального цикла;
  • ухудшение работы пищеварительной системы, увеличение печени и селезенки;
  • острая печеночная недостаточность;
  • кома, смерть.

Достичь гипервитаминоза исключительно продуктами питания практически невозможно. Исключение – жители полярных широт. Только регулярное употребление в пищу печени северных животных, в которой есть большое количество витаминов А, способно вызвать природный переизбыток ретинола.

Хронический избыток – следствие систематического употребления его в завышенных дозах. Эта форма гипервитаминоза встречается чаще. Понять это можно по разным симптомам. Интенсивность их проявления зависит от количества накопленного вещества.

Признаки избытка (хроническая форма): аллергические реакции (зуд, покраснение), шелушение кожи, пигментация, бессонница или наоборот – сонливость, спутанное сознание, раздражительность, отеки вдоль костей, язвочки во рту, кровоточивость десен, нерегулярные месячные, нарушение пищеварения, тошнота, псевдожелтуха, пожелтение ногтей, двоение в глазах, выпадение волос, перхоть. Новорожденным при гипервитаминозе угрожает гидроцефалия. Превышенная максимальная суточная доза витамина, употребляемая ежедневно на протяжении нескольких лет, – залог цирроза печени.

Крайне опасно превышать допустимую норму ретинола беременным. Регулярное получение больше суточной дозы ведет к неправильному формированию мочеполовой системы плода, замедляет его рост, ребенок может родиться с серьезными пороками. Коррекцию суточной дозы витаминов проводят еще при планировании беременности. Способ применения препарата – в точности по инструкции.

Сочетаемость с другими веществами

Сочетаемость витамина А с другими веществамиАптечный ассортимент предлагает самые разные мультивитаминные комбинации, которые обещают восстановить запасы всех полезных веществ для организма. Но прибегать к помощи таблетированных витаминов – это уже второй шаг. Первый – отрегулировать рацион питания, пополнить меню продуктами, богатыми ретинолом. Легче всего это делать летом, когда доступны растения, содержащие бета-каротин.

Однако нередко приходится сталкиваться с ситуацией, когда суточный рацион разнообразен, но анализы крови все равно не самые лучшие. Почему не усваивается витамин А?

Во-первых, как уже отмечалось, важно знать, с чем усваивается ретинол лучше всего. В большой мере это зависит от жиров. Отсутствие в рационе жирной пищи нивелирует все попытки пополнить запасы каротиноидов. Вот почему даже на аптечных прилавках есть рыбий жир с витамином А.

Во-вторых, составляя меню, комбинируя продукты, важно знать, как правильно пить витамины, то есть принципы их сочетания. Что касается каротиноидов, то лучше всего они усваиваются в соединении с витамином Е либо же цинком.

Неплохой вариант комбинации – витамин А и железо, в этом случае организм получит максимальную пользу от обоих веществ. А вот с ацетилсалициловой и хлористоводистой кислотами, сорбентами ретинол следует принимать отдельно.

Витамин А нужен всем!

Ретинол необходим для нормального роста и развития людям любого пола, возраста, социального положения.

Для женского здоровья

Ретинол, наряду с витамином Е, является незаменимым для женского здоровья. Он положительно влияет на гормональный баланс, способствует нормальному функционированию половых желез, регулирует менструальный цикл.

Витамин А необходим при мастопатии, важен в борьбе с доброкачественными образованиями в молочных железах. В сочетании с фолиевой кислотой является действенным средством для устранения климактерических симптомов.

Во время беременности

Планирование беременности – ответственный этап для будущей матери и ребенка. Еще за полгода до зачатия стоит позаботиться о балансе витаминов, ведь последующие 9 месяцев, женский организм должен будет обеспечивать необходимыми микроэлементами себя и плод.

На этом этапе важно, чтобы суточная доза витамина А для женщины была рассчитана врачом. Самостоятельная не коррекция не допускается.

Лучше, если важные для зачатия витамины и микроэлементы накапливаются с пищей. Чтобы исключить негативное влияние витамина А на плод, синтетические вещества желательно избегать.

Витамин А нужен всемПольза от ретинола при беременности:

  • способствует формирования родопсина (зрительного пигмента), развитию плаценты и плода;
  • укрепляет иммунитет;
  • благотворно влияет на сон, работу сердца;
  • укрепляет ногти и волосы, улучшает состояние кожи.

Во время лактации

Как показывают результаты исследований, авитаминоз является главной причиной уменьшения лактации. Для кормящей мамы правило номер один – следить за уровнем витаминов в организме: от этого показателя в главной мере зависит качество молока. Грудничкам, чей организм быстро развивается и растет, особенно важно получать при кормлении достаточную суточную дозу веществ, в частности фактор роста – витамин А.

Но прием витамина внутрь – не единственное использование ретинола кормящими матерями. Применяют его и наружно. Многие женщины при лактации и кормлении малыша сталкивались с такой неприятностью, как трещины на сосках. И снова на помощь придет витамин А – его масляный раствор.

Используя его для сосков при грудном вскармливании, можно почти полностью избавиться от проблемы: достаточно 5-6 раз на сутки обработать потрескавшийся участок маслом, название которого – ретинола ацетат.

Для детей

Можно много рассказывать, чем полезен ретинол для малышей. В первые годы жизни, когда идут активные процессы развития, построения скелета, витамины группы А важны в рационе для правильного роста и костных тканей. Но когда в доме есть ребенок, витамин А должен присутствовать не только на тарелке в виде пищи.

Родителям стоит позаботиться, чтобы ретинол в жидком виде не исчезал из семейной аптечки, так как он способен не раз прийти на помощь, заменив мази и капли в нос.

Например, при стоматите ретинол в масле быстро избавит от болезненных ощущений, лечебные свойства витамина помогут заживлению ранок на губах или небе.

Зачем ретинол нужен детскому организму?

  • для роста и развития скелета;
  • формирования органов репродуктивной системы;
  • защиты слизистых покровов от микробов;
  • профилактики болезней органов дыхательной системы;
  • острого зрения;
  • от прыщей у подростков.

Есть потребность приема аптечного ретинола – лучше переспросить у педиатра, какой курс будет оптимален для ребенка.

Для глаз

О роли каротиноидов для зрения известно даже детям. Из самого раннего возраста нам повторяли, что значит морковь для здоровья глаз. Однако бета-каротин, содержащийся в растениях, хорош только для профилактики. Когда болезнь наступает, на помощь приходит иная форма витамина А – ретинол в каплях. Увлажняющие капли для глаз с витамином А (антиксерофтальмический витамин) хороши не только для лечения, но и для профилактики, в частности для людей, чья работа связана с компьютером.

Интересно, что именно недостаток ретинола является причиной искажения цветового восприятия, высыхания клеток роговицы и конъюнктивы. Также доказано участие витамина А в процессе светоощущения.

Следствие авитаминоза – зрительный анализатор теряет способность воспринимать и различать яркость света. Искажение светоощущения является причиной ослабления других возможностей зрительного аппарата.

Поэтому важно при первых симптомах болезни, и дискомфорта обратится к врачу, а под руками всегда иметь глазные капли с витамином А.

Воздействие на эндокринную систему

Последние исследования открыли интересные факты о влиянии витамина А на организм больных с диагнозом «диабет». Под воздействием ретинола выработка инсулина при сахарном диабете усиливается, в результате этого уровень сахара в крови стабилизируется. Это помогает уменьшить дозировку препарата.

Нехватка витамина А и магния отрицательно сказываются на работе щитовидной железы: она теряет свои свойства, а сбои в эндокринной системе вызывают нарушение обмена веществ, снижение иммунитета.

Лучшая профилактика заболеваний – правильное питание. Важно внести в ежедневный рацион список продуктов, богатых растительным бета-каротином и животным ретинолом.

Онкология и ретинол

Полезные свойства витамина А современная медицина использует часто и эффективно. Одно из последних революционный открытий – благотворное влияние ретинола на процесс лечения онкобольных. Опыты показали, что его ежедневное применение на протяжении года замедляет образования метастазов в послеоперационный период. Курс приема витамина в качестве профилактики способен защитить от образования злокачественных опухолей. Ретинола ацетат известен как препарат, используемый для лечения рака кожи в комплексе с другими средствами.

Кстати о раке. Доказано, что курящие в 25 раз больше подвержены опасности онкозаболеваний, чем люди, ведущие здоровый образ жизни. Курение может стать причиной рака горла, губ, гортани, нёба поджелудочной железы и мочевого пузыря. О вреде табачного дыма для легких известно даже детям. Посему для курильщиков особенно важно следить за уровнем витамина А в организме. Ежедневное употребление ретинола на протяжении полугода может защитить от такой болезни как лейкоплакия.

Для зубов и костей

Ретинол, синтезирующий белки в костной и хрящевой ткани, незаменим в период роста детей и тинейджеров. Он важен для зубов (делает их крепкими, ровными, белыми) и для десен (укрепляет, делает гладкими, здорового розового цвета). Гиповитаминоз становится причиной стоматитов, пародонтоза (тревожный сигнал – кровоточивость десен), разрушения зубной эмали.

Существуют два способа восполнения недостатка ретинола в детском организме: использование синтетических аналогов и регуляция рациона питания. На детской тарелке должны присутствовать яйца, печень рыбы, икра, морковь, жирная молочная продукция, брокколи, болгарский перец, то есть все, что относится к витамину А.

При инфекционных болезнях

Антиинфекционные свойства витамина А были известны задолго до витамина С. Аргументом в его пользу являются результаты исследований, показавшие, что регулярное употребление ретинола способно исключить осложнения в случае заболевания ветряной оспой. Бесспорно, устойчивость перед инфекциями достигается разными путями: это и вакцинирование, и личная гигиена. Но также это и поддержание витаминно-минерального баланса.

Говоря об противоинфекционных и иммуностимулирующих свойствах витамина А, нельзя не вспомнить о СПИДе. Описание научных опытов убеждает, что даже незначительное, но регулярное употребление ретинола способно замедлить развитие болезни.

Инфицированным можно получать витамин с пищей, но этого будет недостаточно. СПИД – болезнь, при которой не обойтись без дополнительного приема ретинола в форме аптечных препаратов или пищевых биодобавок. При этом важно регулярно измерять уровень витамина в организме больного, чтобы избежать передозировок.

В спортивном питании

Регулярное восстановление запасов энергии необходимо для полноценного и качественного функционирования организма. Особенно если речь идет о людях, дающих телу интенсивные физические нагрузки. Специальное питание для спортсменов обычно состоит из тщательно просчитанных пропорций протеинов, витаминов и микроэлементов, способствующих увеличению мышц.

Поскольку ретинол занимает важную часть в спортивном питании, бытует мнение, что от витамина А поправляются. На самом деле, это не совсем так.

Витамин А в бодибилдинге используется в комплексах для набора веса, но в этом случае изменение массы тела происходит не за счет жировых отложений, а благодаря росту мышц. Спортивные диетологи, зная о способностях ретинола ускорять образование новых клеток, использовали эту функцию для наращивания мышечной ткани. Кроме того, витамин А – незаменимое вещество в процессе синтеза белка.

Но начинающим спортсменам стоит знать: в период интенсивных нагрузок важно употреблять ретинол регулярно и в больших дозах – с едой (составляя меню на неделю, учитывать, какие продукты богаты витамином А), пить его аптечный аналог. Важно не переусердствовать и помнить о возможной передозировке, хотя при интенсивном сжигании калорий усвоение витамина А ухудшается.

Спортивное меню, богатое витаминами группы А, должно состоять из молока, яиц, шпината, моркови, рыбы, печени, помидоров, перца, абрикос, петрушки, укропа.

В косметологии и при проблемах кожи

В косметологии витамин А нашел свое применение как омолаживающий компонент. Благодаря низкой молекулярной массе он способен глубоко проникать в кожу, защищая и восстанавливая ее структуру.

Ретинола ацетат для кожи используется как средство от пигментных пятен и против растяжек.

В косметических целях витамин А применяют в кремах:

  • для тела (тонизирует, снимает раздражение);
  • для рук (смягчает, питает);
  • для ног (от трещин на пятках);
  • для лица (при угревой сыпи).

Также в косметике свойства ретинола используют в масках для волос (улучшает структуру, лечит от перхоти), в средствах для кутикулы, ногтей, ресниц, бровей и губ.

Использование в косметических целях предусматривает сочетание витамина А с другими полезными компонентами. Наиболее популярным миксом считается комплекс из ретинола и витамина Е. Если добавить несколько капель в масляную основу (например, из ростков пшеницы), получится отличное средство для роста ресниц. Эту же смесь можно использовать для роста бровей.

Чтобы приготовить крем, в готовую базу нужно добавить витамины А, Е, В, D в жидком виде (в ампулах или в форме масляного раствора). Готовую смесь можно одинаково эффективно использовать как для пяток – ретинола ацетат заживляет трещины и микроповреждения кожи, так и для лица – обеспечит лечение угревой сыпи.

В состав витаминизированного ретинолом крема можно добавить окись цинка – подойдет для жирной кожи, подсушит угри. Но стоит вспомнить школьную программу, например, как выглядит реакция витамина А с серной кислотой, чтобы понять – ретинол абсолютно несовместим с кислотами.

Витаминизируя крем, важно вводить в него ретинол (особенно если препарат готовится для чувствительной кожи) минимальными порциями – не больше 0,1-0,5 % от общего объема. В меру привыкания кожи, количество витамина можно немного увеличивать.

Жидкий раствор ретинола хорош и при мыловарении. Но чтобы вещество при варке не потеряло свои полезные свойства, его добавляют в уже готовую мыльную смесь.

В последнее время набирает популярности мезотерапия – омолаживающие инъекции витамином А.

Для ногтей и кутикулы

Ухоженные руки – визитная карточка женщины. Ретинол в сочетании с растительными маслами способствует быстрому росту ногтей, восстанавливает и защищает их, увлажняет и смягчает кутикулу. Достаточно по вечерам втирать в кончики пальцев несколько капель масляной смеси. Не знаете, как выбрать действенное средство для ухода за ногтями? А почему бы не приготовить его самостоятельно?

Рецепт № 1 для ногтей и кутикулы

Смешать масла:

  • растительное (миндальное, кокосовое, из виноградных косточек, абрикосовое или другое);
  • эфирное (лимонное, розмариновое, апельсиновое либо из чайного дерева);
  • витамины Е и А в масляной форме.

Тщательно перемешать ингредиенты. Хранить в холодильнике в темном флаконе. Втирать ежедневно на протяжении месяца.

Рецепт № 2

Смешать в флаконе (стеклянном, темного цвета) по 1 мл витамина А и Е, добавить 3 мл абрикосового масла и 6 мл – из жожоба. Перемешать. Влить 2 капли лимонного эфирного масла и 4 капли эфирного масла из розмарина. Втирать ежедневно в кутикулу и ноготь массирующими движениями.

Средство имеет укрепляющий эффект. Регулярное использование поможет поддержать ногти здоровыми, избавит от расслоения пластины, сухости кутикулы, пятен.

Ретинол для пилинга

Активная форма витамина А, или ретиноевая кислота, нашла свое применений в косметологии в качестве действенного препарата для пилинга. Ретиноевый желтый пилинг – процедура, стимулирующая процесс обновления клеток эпидермиса и омоложения кожи.

Чем помогает пилинг витамином А?

Показания для пилинга: неровный цвет кожи на лице, угри, обвислые щеки. Хорошо зарекомендовал себя при дерматите, ускоряет лечение акне. Частота процедур – 1-2 в месяц-полтора.

В зависимости от дополнительных компонентов, пилинговую смесь оставляют на коже на разные промежутки времени: иногда не дольше, чем на час, в иных случаях – на ночь. Результат неправильного проведения процедуры – аллергия и интоксикация.

Полезные свойства желтого пилинга:

  • омолаживает;
  • усиливает защитные функции кожи;
  • укрепляет местный иммунитет (создает барьер для бактерий, грибков, вирусов);
  • снижает риск образования гнойничков;
  • ускоряет заживление ран;
  • осветляет кожу (в местах пигментных пятен);
  • способствует очищению от отмерших клеток.

Но кроме множества положительных эффектов, пилинг витамином А в некоторых случаях может вызывать побочные реакции. В частности, процедура запрещена беременным, учитывая легкую токсичность вспомогательных косметических средств.

От бородавок

Лекарственная форма витамина А (ретинола ацетат) – действенной средство для борьбы с бородавками. Курс лечения – от нескольких недель до полугода. Суть процедуры – ежедневное втирание масла в бородавки. Достаточно проделывать раз на день, лучше – на ночь. Перед этим обязательно нужно проконсультироваться с врачом.

В ветеринарии

Только два из известных 13 витаминов в переизбытке могут стать опасными для здоровья как человека, так и животного. Речь идет о витаминах группы А и D. Об этом важно помнить хозяевам питомцев, если решат искусственно витаминизировать меню животного.

Для нормального развития кошки или собаки достаточно совсем небольшой дозы ретинола, а вот дефицит или переизбыток витамина вызывает серьезные нарушения, в частности болезни костей. Для животных витамин А является отличной защитой от инфекций, веществом для повышения иммунитета, улучшения зрения, восстановления эпителия; необходим для нормального развития эмбрионов. Одним словом, применение в ветеринарии столь широко, как и в медицине.

Курс лечение для собак и кошек отличается. В частности, кошки пополняют запасы витамина А из веществ животного происхождения, то есть готовым ретинолом.

Собаки способны синтезировать необходимое вещество из бета-каротина. Эти особенности объясняются различием в метаболизме разных групп животных. Но курс витаминизации должен определять ветеринарный врач, ведь гипервитаминоз крайне опасен животным, и поэтому норма потребления синтетического ретинола должна тщательно соблюдаться.

Симптомы гиповитаминоза у животных: нарушение координации, ксерофтальмия, помутнение роговицы, поражение эпителия.

Гипервитаминоз приводит к болезням опорно-двигательного аппарата (хромота, хрупкость лап, выпадение зубов).

Применение различных лекарственных форм

Применение различных лекарственных форм витамина ААптечный аналог ретинола назначают как лечебное средство и для профилактики, принимают наружно, внутримышечно и внутрь. Форма выпуска ретинола определяется целью, с которой будет использоваться препарат.

В чем продается в аптеках

Формы выпуска:

  • капсулы;
  • таблетки разной дозировки, в том числе и шипучие;
  • драже;
  • растворы для инъекций;
  • масляные растворы для приема внутрь;
  • масляный экстракт (жидкость желтого цвета со специфическим запахом – как пахнет рыба);
  • концентрат витамина А;
  • мазь;
  • порошок (в гранулах).

Как использовать разные формы витамина

Варианты использования:

  1. Масляный раствор (наружно). Для повязок, примочек при экземах, язвах, ожогах, обморожении, для заживления ран.Очистить израненную поверхность, нанести на нее масляный раствор и накрыть обработанное место стерильной марлей, сложенной в 2 слоя. Повторять процедуру по 6 раз в сутки. Также возможен прием масляного раствора внутрь, но при этом важно знать, как употреблять препарат правильно. Для этого надо накапать 10-20 капель масла на кусочек черного хлеба. Принимать трижды на день после еды. Продолжительность курса – от 2 недель до 4 месяцев.
  2. Таблетки, драже. Для профилактики или лечения авитаминоза и при сердечнососудистых болезнях. Принимают 3-5 драже после еды на протяжении месяца. Затем 2-месячный перерыв и повторить. Схема приема та же.
  3. Мазь с витамином А. Наносят на раны, проблемные участки кожи, при подагре. Параллельно с наружным применением ретинола, для усиления его действия принимать внутрь (в форме таблеток, драже или капсул).
  4. Сироп с содержанием витамина А. Применяется при гиповитаминозе у малышей.
  5. Капсулы. Актуальны при болезнях пищеварительной, мочеполовой, дыхательной системы.
  6. Инъекции внутримышечно. Проводятся только в стационаре под наблюдением врача (при куриной слепоте, сильном авитаминозе).

Как хранить и правильно использовать

Биохимические свойства синтетического витамина А возможно сберечь на длительное время только при правильном хранении препарата. К каждому медикаменту или биодобавке предоставляется инструкция по применению, где указано как принимать и сохранять. Здесь перечислим общие для всех правила.

  1. Масляный раствор хранить в прохладном месте.
  2. Не наносить ретинол и крема, содержащие витамин А, на ночь – возможно возникновение отеков.
  3. Лишний крем или масло снять с кожи при помощи салфетки.
  4. Не использовать масляный раствор перед посещением солярия: такой загар может превратиться в ожог.
  5. Не использовать препараты, в которых истек срок годности.
  6. Делать перерыв между курсами применения.
  7. Перед первым курсом применения протестировать препарат на небольшом участке кожи, чтобы исключить аллергические реакции.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:
Витамин A
обновлено:
Июль 8, 2020
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Витамины

А B B1 B2 B3/PP В4 В5 B6 H/B7 B8 B9 H1/B10 B11 B12 B13 B15 B16 B17 C D D1 D2 D3 D4 D5 E F K K1 K2 N P U

Инфографики

Инфографики

 

Предлагаем взаимовыгодное сотрудничество практикующим врачам. Требуется помощь в корректировке написанных материалов.

Введите e-mail для связи или пишите на info@foodandhealth.ru *

Контактная информация

💼 65078, Украина, г. Одесса, ул. Космонавтов, 32, офис 7002

⌚️ пн–пт с 9:00 до 18:00, сб–вс – выходные

📞 +38 (068) 149-11-86

📧 info@foodandhealth.ru


DMCA.com Protection Status

Справка
Карта сайта

© 2020 Food and Health

По вопросам размещения рекламы обращайтесь по электронной почте info@foodandhealth.ru

Просим ознакомиться с политикой конфиденциальности и соглашением об использовании файлов cookie перед началом использования сайта.