То, что лишний вес негативно сказывается здоровье давно известно. По сравнению с людьми, имеющими нормальный вес, полным людям сложно выполнять повседневные нагрузки, такие как ходить на расстояния менее одного километра, поднимать тяжести в пределах трех килограмм, сидеть без спинки. Избыточный вес играет важную роль в очень многих общих и смертельных заболеваниях и может существенно сократить продолжительность жизни. Функционирование всех систем организма нарушается из-за проблем, связанных с лишним весом: сердце, органы дыхания, печень, желудочно-кишечный тракт, почки, эндокринная и репродуктивная системы, мышечный корсет и позвоночник претерпевают постоянный дискомфорт. Безусловно, речь не идет о нескольких килограммах, вдруг появившихся на весах после отпуска или затянувшихся праздников. Но даже такая эстетическая проблема способна ухудшить самочувствие и настроение. Лишний вес – понятие не научное и характеризуется как состояние, при котором человек имеет несколько лишних килограмм, превышающих его нормальный вес, но если оно мешает полноценно жить, то необходимо начинать процесс похудения.
Ожирение – совсем другая, медицинская проблема. Ожирение – это отложение избыточных жировых накоплений, которые расположены не только под кожей, но и часто затрагивают внутренние органы. Ожирение сопровождается сопутствующими заболеваниями. Жировые накопления заполняют собой пространство внутри брюшной полости, нарушается обмен веществ, чрезмерно нагружается сердечно-сосудистая и опорно-двигательная системы.
Несметное количество диет, предлагаемых в информационном пространстве, свидетельствует о том, что проблема актуальна, а методики избавления от жировых отложений действительно пользуются спросом. Однако в некоторых случаях процесс сбрасывания веса может навредить организму едва ли не более, чем ожирение. Врачи не первый год составляют списки потенциально опасных и вредных диет, и предлагают более грамотно составленные и сбалансированные альтернативы. Какие они, безопасные диеты для похудения?
Основные принципы безопасного снижения веса
Главное правило, которого необходимо придерживаться, чтобы не навредить себе похудением – лучше медленно, чем быстро. Маркетинговые фразы “минус 10 килограмм за 2 недели”, безусловно, звучат заманчиво, особенно, если лишний вес сопутствует человеку уже не первый год, наверняка хочется избавиться от него как можно быстрее. Однако любое изменение массы тела, как в большую, так и в меньшую сторону, для организма является своеобразным стрессом, не говоря уже о том, что резкое похудение способствует возникновению растяжек, вызывает уменьшение тургора и обвисание. Такие косметические дефекты усиливают психологический дискомфорт вследствие неэстетичного внешнего вида.
Нельзя резко снижать калорийность суточного рациона, потому что организм, чувствуя недостаток в энергии и питании, начинает не только расходовать “аварийные” ресурсы организма (кстати, в первую очередь не жир, а белки мышечной ткани), но и делать для себя запас в виде тех же жировых отложений. И это помимо того, что человека начинает преследовать чувство голода, в результате чего так легко сорваться к перееданию. Подобные скачки от полуголодного существования к объеданию запретными продуктами повышает нагрузку на желудочно-кишечный тракт, что может привести к развитию гастрита, язвы и воспаления желчного пузыря.
Кроме того, возврат по окончанию подобных диет к своему обычному режиму питания приводит к резкому набору массы тела до первоначальных показателей, а порой и больших цифр.
Терапевты и эндокринологи говорят о том, что для организма человека нормальная скорость похудения составляет 2-2,5 килограмма в месяц. А вместо полуголодных диет лучше уделить время гидромассажу, спа-процедурам, обертываниям, чтобы подтянуть кожу и уменьшить проявления целлюлита.
Нужно помнить о дополнительном приеме витаминов во время соблюдения диеты. Даже щадящие схемы питания предполагают отказ от определенных продуктов, вследствие чего некоторых полезных элементов может поступать в организм недостаточно.
Очень важно, чтобы диета была сбалансированной. То есть методики похудения, основанные на полном отказе, например, от углеводов или жиров, не являются безвредными для организма. Организм требует сбалансированного питания, поэтому белки, жиры и углеводы для него – важные составляющие рациона, а перевес в какую-либо сторону приводит к серьезным нарушениям. Обильное поступление белка и отсутствие сложных углеводов может спровоцировать проблемы с почками, вызывает общее нарушение самочувствия, слабость, потерю внимания и трудоспособности. Нехватка полезных жиров отрицательно влияет на работу эндокринной системы. Недостаток в рационе белка приводит к истащению мышечной ткани, ухудшению умственной деятельности.
Кроме того, для уменьшения массы тела без вреда нельзя рассматривать диеты как окончательный результат. Рекомендуется мотивировать себя, насколько нужно похудеть, что делать после этого: на какой срок важно удержать результат и что для этого необходимо делать. Резкие скачки от сбрасывания пяти килограмм до набора лишних десяти более вредны для здоровья, чем стабильно большой вес.
Важно понимать, что любые диеты, связанные с жесткими ограничениями в еде, дают исключительно временный эффект. Единственным способом похудеть навсегда является изменение пищевого поведения. Ускорить процесс похудения можно, если сочетать рациональное питание с физической активностью. Это может быть обычная прогулка вечером или специально подобранный комплекс упражнений в спортзале.
Прежде чем начинать борьбу за стройное и красивое тело, нужно обратиться к врачу, пройти обследования, сдать анализы, выяснить причины, которые способствовали появлению лишнего веса, ведь иногда он становится результатом заболеваний эндокринной системы и внутренних органов.
Как питаться, чтобы безопасно похудеть
Меню здорового питания, которое поможет организму избавиться от лишнего веса и оздоровиться, содержит в себе все необходимые для его работы элементы, максимум витаминов и минералов.
Питаться необходимо дробно, небольшими порциями, но 5-6 раз в день. Подобная система питания, во-первых, ускоряет обмен веществ, во-вторых, просто не даёт сильно проголодаться. Пища в среднем переваривается в желудке от 1,5 до 2,5 часов, поэтому если рассчитать промежутки между едой в 2,5-3 часа, как раз получится кушать каждый раз, когда только начинает появляться чувство голода.
Примерная схема питания выглядит так:
- завтрак: блюда с содержанием сложных углеводов, белки, немного жиров. Можно приготовить овсяную кашу, добавить немного сухофруктов и пол чайной ложки кунжутного масла, отварить 1 яйцо, запить стаканом кефира;
- перекус: фрукт или порция натурального йогурта без подсластителей;
- обед: первое блюдо, мясное и гарнир, например, овощной суп, 100 г филе индейки или курицы, 200 г отварных или свежих овощей с заправкой в виде чайной ложки кунжутного или оливкового масла;
- перекус: стакан ряженки;
- ужин: мясные или рыбные блюда с овощным гарниром или салатом;
- поздний ужин: порция кисломолочного напитка.
Диеты, основанные на исключении целого ряда продуктов, будут не только не вредными, но и полезными. Такой перечень включает магазинные сладости, конфеты, мороженое, полуфабрикаты, колбасы и сосиски, плавленые и творожные сырки, кетчуп и майонез, маринады, пакетированные соки, газировка, а также жареная пища, жирные сорта рыбы и мяса, маргарин, выпечка из белой муки, сдоба, снеки, чипсы, сухарики, фастфуд, жирная молочная продукция. Всё это мешает похудеть тем, кому это уже необходимо, и способствует набору жировой массы у тех, у кого пока что всё в порядке. Поэтому всю подобную пищу необходимо исключить из рациона хотя бы на время борьбы с лишними килограммами.
Для более здорового и быстрого похудения нужно пить хотя бы полтора литра жидкости в день. Кофе и сладкие чаи лучше исключить и пить травяные чаи, морсы и компоты домашнего приготовления, минеральную воду без газа.
Польза безвредных диет для человека
Главный результат, которого ожидает человек, сидящий на диете – это исчезнувшие килограммы. Схемы похудения, основанные на принципе “без вреда для здоровья”, позволяют медленно, но верно достичь цели. Пусть на это уйдёт не месяц, а пол года, зато полученный результат не исчезнет в течение нескольких недель после окончания диеты. Более того, продолжительные безопасные диетические методики помогают привыкнуть к здоровому питанию, после которого часто уже не хочется возвращаться к прошлым пищевым привычкам. Конечно, никто не отменял праздники и застолья, однако нет ничего сложного в том, чтобы начать употреблять меньше сахара, сладостей, не покупать майонезы и соусы в магазине, не пить сладкую разноцветную газировку в своей повседневной жизни.
Просто посмотрев по окончанию диеты на себя в зеркало, можно заметить не только исчезнувшие объемы, но и более чистую кожу, здоровые блестящие волосы, бодрый и горящий взгляд. Состояние зубов, ногтей и зрения также улучшится. При условии отсутствия хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, наладится процесс пищеварения, нормализуется микрофлора кишечника. Появление в ежедневном расписании спортивных нагрузок поможет обрести силу воли, улучшить тонус мышц и выдержку организма.
Диеты без вреда для здоровья заключаются в сбалансированном поступлении всех необходимых элементов в организм, и в ограничении продуктов, провоцирующих набор веса. Они основываются на удалении из рациона продуктов с избыточным количеством калорий, тогда не придется подвергать себя изнурительным голодовкам для нормализации веса. С помощью таких методик похудения можно не только уменьшить объемы фигуры, но и привести в порядок здоровье, улучшить самочувствие, обрести легкость и оптимизм.
- Источники
- Базеко Н. П. – Все секреты здорового питания / Н. П. Базеко, С. И. Пиманов. – М.: Медицинская литература, 2003 г. – 176 c.
- Флойд Эсме. – 1001 секрет здорового питания, или Как питаться вкусно и полезно / Эсме Флойд. – М.: Мартин, 2010 г. – 224 c.
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru
Лучший способ похудеть навсегда и без вреда для здоровья – придерживаться сбалансированного питания. При этом необходимо учитывать, сколько нужно калорий вашему организму в сутки. Не забывать про физические нагрузки и позитивный настрой!