Витамин В8 (инозит, инозитол) – водорастворимое вещество из группы «В», отвечающее за качественное функционирование нервной и репродуктивной систем человеческого организма, также влияет на качество волос и кожи.
Открытый в 800-х годах 19 века витамин В8 еще столетие тому назад пользовался славой «эликсира молодости» – наличие определенной дозы инозита в организме помогает поддерживать метаболические процессы и защищает от старения на уровне клеток. Ныне В8 служит основой снотворных препаратов, а само вещество все чаще называют витаминоподобным. Но, как и другие витамины группы B, В8 незаменим для человека. Его недостаток чреват серьезными последствиями, несмотря на то, что более 70 % от суточной нормы организм способен выработать самостоятельно. Как это происходит и какую роль отвела природа веществу под названием инозит – сейчас узнаем.
Как человечество узнало о В8
В научной, медицинской и фармацевтической литературе к В8 чаще применяют другие названия – инозит или инозитол. Витамин был открыт вследствие серии опытов над лабораторными крысами. Исследовать роль некоторых веществ в рационе животных принялся германский химик Либих. Шел 1848 год, когда ученый определил закономерность: достаточно убрать из рациона крыс только что открытое вещество, как у животных останавливается рост, они теряют шерсть, уровень холестерина в крови резко повышается. Но стоит восстановить прежнее меню – все неприятные симптомы исчезают. Так мир узнал о «факторе против облысения» и роли В8 для живых существ.
Хотя в «семейство» группы В инозитол официально вошел в 1902 году, ученые доныне спорят, является ли В8 витамином. Аргументы приверженцев «витаминной» теории: инозит, как и другие витамины группы, водорастворимый и разрушается под влиянием высоких температур. Но есть и другая версия: В8 – всего лишь витаминоподобное вещество, так как три четвертых от необходимой дозы организм способен выработать самостоятельно (его синтезирует микрофлора кишечника из полученной извне глюкозы). Но как бы ни назвали в итоге В8, от этого его роль в организме не изменится.
Загадочное вещество под номером 8 и его роль в жизни человека
Инозит – это белое вещество со сладким привкусом, внешний вид которого напоминает кристаллический порошок. И несмотря на то, как называют его ученые, нехватка В8 ведет к серьезным нарушениям в работе отдельных органов и целых систем.
Этот витамин (или витаминоподобное вещество) – панацея от многих проблем: от нервных расстройств до ожирения и ослабленных волос. И в пределах каждой системы человеческого организма инозитолу отведена своя важная роль.
- Нервная система. Одна из самых важных систем организма, зависящих от В8, – нервная. Инозиту под силу передавать импульсы на межклеточном уровне. Обладая этими знаниями, становится понятно, почему при болезнях опорно-двигательного аппарата, вызванных потерей чувствительности в нервных окончаниях, назначают именно В8.
Дефицит инозита – это почти всегда нарушение функциональности головного и спинного мозга, так как он необходим для жизнеспособности мозговых клеток. Этот сбой проявляется снижением концентрации и эффективности умственной деятельности, мозг быстро устает, способность к запоминанию резко ухудшается.
Именно В8 отвечает за обмен импульсами на клеточном уровне, его нехватка провоцирует снижение чувствительности нервных окончаний, а это причина многих серьезных заболеваний нервной системы.
Наиболее безопасным антидепрессантом и природным успокоительным называют именно витамин В8. Его благотворное влияние на организм ощущают на себе люди с бессонницей, неврозом, приступами панических атак, разного рода фобиями.
Кстати, исследователи уверяют, что женщины способны впадать в депрессию в 2 раза чаще мужчин: 25 % против 12 %. Но приверженцы другой точки зрения говорят: цифры неубедительны и, скорее всего, неточны, так как мужчины реже обращаются за врачебной помощью, чем женщины. Поэтому говорить о 100-процентной точности таких показателей не представляется возможным, а значит В8 в качестве антидепрессанта одинаково нужен как женщинам, так и мужчинам. Правда, женский организм больше подвержен стрессам через физиологические причины (ПМС, климакс).
Но что бы ни послужило причиной плохого настроения – существует таблетка-спасатель – витамин В8. Людям с достаточным запасом инозита депрессии, неврозы, фобии и другие психические расстройства, как правило, не страшны.
- Пищеварение. Если суточный рацион богат продуктами, содержащими В8, любая диета для похудения будет воспринята организмом более спокойно – без стресса и желания защищаться от «голода» любой ценой. На уровне пищеварительной системы при любых программах питания инозит помогает усилить перистальтику кишечника, отрегулировать моторику желудка, способствует нормальному образованию микроорганизмов, необходимых для пищеварения.
- Гепатология. Для печени инозитол служит защитником от чрезмерного увеличения жировых клеток. Также, будучи действенным антиоксидантом, он принимает на себя удар токсинов, тем самым значительно снижает губительный эффект от спиртного, антибиотиков, гормональных препаратов, способствуя выведению свободных радикалов, негативно воздействующих на структуру клеток печени. С другой стороны, В8 предотвращает онкозаболевания и развитие дистрофии печени у вегетарианцев, придерживающихся безбелковой диеты, применяется как действенное лекарство при гепатозе (замене нормальных клеток печени – гепатоцитов – на жировые) любой этиологии. Доказана и способность В8 влиять на секреторную активность желчного пузыря у здоровых и больных людей.
- Обмен веществ. Будучи, как и большинство витаминов группы В, активным участником ферментативных процессов, улучшает обмен веществ, в том числе и липидный. Способствует более быстрому снижению веса, предотвращает развитие ожирения. Эта способность объясняет, почему на время диеты для похудения важно повысить употребление витамина B8.
- Для сосудов. Инозит способствует снижению уровня холестерина, разжижает кровь и укрепляет стенки сосудов. В комплексе этот процесс дает результативный эффект защиты от атеросклероза. А способность регулировать артериальное давление делает В8 действенным средством против гипертензии.
- Для волос и кожи. Одновременно с открытием инозита было доказано его воздействие на состояние волос и кожи. Инозитол в составе препаратов для наружного применения значительно улучшает качество эпидермиса. Для волос его положительное влияние заключается в способности усиливать рост, защищать от выпадения, улучшать структуру.
- Репродуктивная система. Качество репродуктивной системы (женской и мужской) также зависит от наличия в организме необходимого количества В8. В мужском организме витамин необходим для образования жизнеспособных сперматозоидов. Интересный факт, что 100 г спермы обычно содержат в себе 53 мг инозита, и если его в семенной жидкости меньше, это значит, что способность к оплодотворению понижена. В женском организме инозитол способствует нормальному протеканию природных процессов в яйцеклетках. Нередко причиной женского бесплодия является недостаток инозита. В гинекологии В8 – часть программы лечения поликистоза яичников.
- Мышцы и кости. Медицине известна также способность В8 воздействовать на скорость и качество развития костной и мышечной ткани, так как инозитол обладает «даром» усиливать синтез белка. Это свойство делает витамин важной составляющей детского рациона, а также особо востребованным после переломов, вывихов и других травм костей.
- Акушерство и педиатрия. Употребление меньше суточной нормы витамина беременной женщиной может стать причиной аномального развития легких у плода, а затем спровоцировать дыхательный дистресс-синдром у младенца. Исследования в педиатрии и неонатологии показали, что В8, включенный в рацион недоношенных детей, дает положительный результат в лечении бронхолегочной дисплазии, ретинопатии, сепсиса, кровоизлияния и других опасных болезней. Применяется как средство для лечения биполярного расстройства у детей и подростков. В младенческом возрасте инозит играет роль «фактора роста» и способствует синтезу других витаминов группы В.
- При диабете. Есть мнение, что диабетическая полинейропатия неизбежно ведет к потерям мио-инозитола. Поэтому больные нуждаются в повышенной дозе инозита извне (порой приходится увеличивать суточную норму в 2 раза). А повышенное потребление витамина диабетиками положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и общее состояние пациента. Некоторые убеждают, что витамину В8 в комбинации с фолиевой кислотой под силу предотвратить риск развития диабета 2 типа.
- Онкология. Гексафосфат (форма инозита, в которой витаминоподобное вещество присутствует в растениях) является мощнейшим антиоксидантом, что и принесло В8 славу противоопухолевого средства. Опыты для подтверждения этой теории активно проводят исследователи во многих странах мира. Уже есть подтверждения эффективности применения инозита в лечении злокачественных новообразований в печени, прямой кишке, молочных железах. Защищает витамин от риска онкологических проблем курильщиков, в частности с диагнозом бронхиальная дисплазия. На уровне лабораторных исследований доказано положительное влияние природного инозитола в борьбе с онкоклетками в поджелудочной железе и с меланомой на коже. Влияние В8 на иммунную систему позволяет защитить организм от развития злокачественных новообразований.
Интересные факты
Наиболее активным «потребителями» В8 являются хрусталик и сетчатка глаза, а также ткани нервной системы. Больше всего насыщены инозитолом слезы и семенная жидкость. Ткани органов способны накапливать запас из неиспользованного В8. Главные «резервные фонды» сосредоточены в спинном и головном мозге. Таким образом природа позаботилась о том, чтобы иметь возможность мгновенно сглаживать влияние стрессов на организм. Поэтому, дабы сохранить витаминные запасы в мозге, при повышенной умственной активности назначают прием В8 в профилактических целях.
Инозит, где тебя искать?
Суточная потребность организма в инозите определяется качеством питания, физической активностью и общим здоровьем. Вещество транспортируется по организму с кровью. Медики убеждают, что для нормального функционирования всех систем, в 1 мл крови должно содержаться не меньше 4,5 мкг инозитола.
Несмотря на то, что почти 3/4 суточной потребности инозита организм способен вырабатывать самостоятельно, это совсем не значит, что нет нужды заботиться о разнообразии рациона.
В8, как и остальные витамины группы, – это вещество, которое должно ежедневно поступать в организм с пищей, то есть 25 % инозита ежесуточно должно восстанавливаться из источников извне.
Желая обогатить свой рацион витамином В8, важно знать, в каких продуктах содержится инозитол в максимальных дозах. А это представители из разных групп:
- животного происхождения;
- овощи;
- фрукты и сухофрукты;
- злаки, семена, бобовые.
В группе продуктов животного происхождения наиболее концентрированные источники В8 – субпродукты (сердце, печень, мозг). Но выбирая мясопродукты, содержащие витамин, важно учитывать, чтобы животные были на натуральном вскармливании, так как при наличии в рационе скота стероидов, антибиотиков, пестицидов и других химикатов, мясо и субпродукты несут больше вреда, чем пользы. Высокое содержание инозита есть в рыбе, птице и других видах мяса.
Среди продуктов, богатых на витамин В8, называют яйца, орехи и семена, содержащие, кроме того, и полезные для организма жиры.
Зеленые овощи – категория наиболее здоровых продуктов питания. Большинство из них – прекрасные источники инозита и других витаминов, микроэлементов, антиоксидантов, нейтрализующих свободные радикалы (причина старения организма и развития болезней). Исследователи утверждают, что в зеленых листовых овощах содержатся все вещества, необходимые для предотвращения серьезных болезней (в том числе рака, диабета, инсульта, атеросклероза, сердечных заболеваний, ожирения и других).
Многие знают, что бананы являются хорошим источником калия. Но кроме прочего, этот экзотический фрукт не уступает и по количеству содержимого в нем витамина В8. Кладезем инозитола служат бобовые (фасоль, горох, бобы) и цельные неочищенные зерна. Отличный поставщик полезного вещества – соя.
Составляя меню, можно не переживать о передозировке инозита. Хоть большинство продуктов питания содержат в себе витамин В8, они не способны стать причиной гипервитаминоза. Человеческий организм в процессе эволюции адаптировался к такой распространенности витамина в природе.
Даже если организм получит с пищей чрезмерное количество вещества, в скором времени выведет его вместе с мочой.
Пополняя свой рацион В8-продуктами, важно помнить: обработка пищи высокими температурами ведет к неминуемым утратам инозитола.
| Продукты животного происхождения | Мясо (говядина, телятина, постная свинина), субпродукты (сердце, печень, почки, мозг), яйца, рыба, икра. |
|---|---|
| Бобовые | Чечевица, зеленый горошек, фасоль, соя. |
| Овощи | Капуста (цветная и белокочанная), лук, морковь, картофель, зеленые листовые овощи. |
| Злаки | Дикий рис, пророщенная пшеница, овес, ячневая крупа. |
| Орехи и семена | Арахис, миндаль, лесные, грецкие, семечки подсолнуха, кунжут. |
| Фрукты | Апельсин, грейпфрут, лимон, персик. |
| Сухофрукты | Изюм, курага, чернослив, финики. |
| Ягоды | Дыня, арбуз, крыжовник, ежевика. |
| Бакалея | Кунжутное масло, дрожжи. |
Почему возникает дефицит В8
Как уже отмечалось, примерно 75 % от суточной потребности инозита организм способен вырабатывать самостоятельно. Меж тем ученые определили причины, по которым производство В8 может снижаться. Недостаток жирных кислот, белка, некоторых витаминов и минералов угнетают процесс образования природного инозита.
Кроме того, губительно на В8 влияют алкоголь, кофе и энергетические напитки. Спиртное убивает микрофлору, производящую витамин в организме. Кофе и напитки с похожим тонизирующим действием угнетают процесс выработки инозитола, и как следствие, нервная система и мозг теряют возможность расслабиться, а нервные клетки ослабевают.
Третий негативный фактор – медикаменты, в частности, сульфаниламиды, антибиотики, эстрогены.
Потребность в увеличении общепринятой суточной нормы В8 имеют больные сахарным диабетом – повышенное содержание глюкозы в крови является причиной снижения уровня инозита.
При наличии любого из вышеназванных факторов важно поддерживать уровень В8 в количестве немного выше общепринятой суточной нормы.
Суточная норма
При обычных обстоятельствах человеку с более-менее нормальным здоровьем достаточно получать с пищей в пределах 500-1000 мг витамина В8. Суточная норма в этом случае определяется, учитывая вес, возраст и пол человека, а также его физическую активность и состояние здоровья.
Здоровому человеку для полноценного функционирования организма может хватить и минимальной дозы инозита в сутки – 500 мг. Но в некоторых случаях норму увеличивают даже до 8 грамм в сутки.
Увеличения дозы требуют:
- младенцы и подростки в период интенсивного роста;
- люди с алкогольной зависимостью;
- после стрессов и курса приема антибиотиков, некоторых других препаратов, влияющих на микрофлору;
- люди, потребляющие большое количество жидкости (в частности спортсмены);
- больные с диабетом, хроническими воспалениями, менингитом, эпидемическим энцефалитом.
Неправильное питание и вредные привычки также влияют на процесс усвоения и выработки организмом В8.
Как понять, что организму не хватает витамина
Нехватка любого полезного для организма вещества обычно проявляется дискомфортом либо некими проблемами со здоровьем. Наиболее частые «сигналы» о критически малых запасах B8 – от нервозности и отсутствия нормального сна до облысения и задержки развития детей. Более того, новые эксперименты ученых подтвердили теорию о взаимосвязи нехватки инозита и эффективности других витаминов группы В.
Оказывается, если организму не хватает инозитола, то остальные элементы с маркировкой «В» (независимо от того, сколько их накопилось) почти полностью теряют свои полезные свойства, а их действие на организм прекращается.
Меж тем, не обязательно неотложно прибегать к услугам лабораторий, сдавать кровь на анализ, чтобы убедится в нехватке инозитола. Для начала стоит прислушаться к собственному организму и посылаемым им сигналам «SOS». Если у человека на протяжении определенного времени наблюдаются некоторые из перечисленных ниже симптомов, возможно это состояние вызвано дефицитом В8.
Потенциальные признаки недостатка В8:
- сбои в цикле сна или полное его отсутствие ночью;
- резкое снижение зрения;
- нервозность и другие психические расстройства (вплоть до тяжелых депрессий);
- невнимательность, рассеянность;
- высыпания и сухость кожи;
- нарушения работы пищеварительной системы (чаще всего – запоры);
- выпадение волос без видимых причин;
- проблемы кровообращения;
- повышение уровня холестерина;
- дистрофия мышц;
- нарушения работы репродуктивной системы;
- сухость, ломкость и тусклость волос.
Возможен ли гипервитаминоз В8?
Водорастворимый витамин В8 – одно из немногих веществ, практически неспособных нанести вред организму. Как показали многочисленные опыты, передозировка инозита почти невозможна. Конечно, если речь не идет об инъекции дозы, превышающей в сотни раз допустимую норму.
В8, будучи нетоксичным элементом, даже в довольно больших количествах не вызывает патологических изменений в организме или отравления. Максимально возможный вред от инозитола – аллергическая реакция, проявляющаяся крапивницей.
Признаки аллергии исчезают вместе с выведением излишка В8 из организма. Впрочем, инозит принадлежит к тем веществам, которые не накапливаются надолго в клетках и тканях – он задерживается только на некоторое время, а выполнив свою функцию, выводится из организма.
Кто нуждается в инозитоле
Определенно, в ежедневном употреблении инозита нуждаются все, так как В8 является важным элементом, отвечающим почти за все процессы в организме. Но все же есть категории, которым особо важно следить за уровнем вещества в крови и употреблять как можно больше продуктов, содержащих в себе витамины группы В.
Итак, обязательно увеличить дозу суточного приема витамина надо, если у человека диагностированы:
- атеросклероз;
- дистрофия печени, цирроз, гепатит;
- диабет и невропатия на его фоне;
- ожирение;
- бесплодие;
- болезнь Альцгеймера;
- депрессия;
- расстройства сна;
- нарушения функции речи;
- алкоголизм.
Немного больше, чем обычно, потребуется инозита в период повышенных умственных нагрузок (например, школьникам перед контрольными и экзаменами, студентам во время сессии, людям, регулярно занимающимся умственной работой).
Роль спасателя берет на себя В8, когда надо начинать экстренную борьбу с ранним старением, выпадением волос и кожными проблемами. Важна повышенная доза витамина при расстройствах внимания, рассеянности и гиперактивности. Прописывают регулярный прием В8 недоношенным младенцам.
Усвоение и взаимодействие
Биохимические свойства витамина В8 делают его довольно устойчивым к воздействиям щелочи и кислот, однако формула вещества способна трансформироваться под влиянием высоких температур – вплоть до полного разрушения.
На эффективность инозита негативно влияют:
- некоторые лекарственные препараты (сульфаниламидная группа, эстрогены, антибиотики);
- кофеин.
Кстати, о тонизирующих напитках. Способностью разрушать молекулу В8 обладает не только кофе, но и чай (по количеству содержания кофеина он не уступает напитку из кофейных зерен). На это обстоятельство важно обратить внимание людям, уже страдающим от дефицита витаминов группы В.
На период восстановления оптимального уровня инозита важно исключить из своего рациона кофе, чай, энергетики, а вместо них ввести в ежедневное меню кисели, компоты и молоко.
А вот повысить усвоения В8 и усилить его пользу для организма помогут некоторые хитрости.
- Идеальным витаминным тандемом является комбинация из В8 и витамина Е.
- Инозит и холин (витамин В4) вместе образовывают лецитин.
- Комбинированное употребление инозитола и других витаминов из В-группы усиливает пользу всех компонентов.
Но в то же время не стоит забывать и о другом эффекте В8. Он в сочетании с фитиновой кислотой влияет на качество усвоения железа, цинка и кальция. Инозит связывает эти микроэлементы в кишечнике, не позволяя организму всасывать их. Микс из фитиновой кислоты и витамина В8 в большом количестве содержится в темно-зеленых пряных травах и овощах.
Аптечный инозит: все, что надо знать
Несмотря на то, что организм способен синтезировать инозит самостоятельно, а также получать из растительной и животной пищи, в отдельных случаях все же возникает потребность принимать дополнительные дозы вещества. В таком случае источником витамина становятся пищевые добавки – результат работы фармацевтических лабораторий.
На сегодня известно 9 стереоизомеров инозита. Каждому из них отведена своя функция в организме. Но наиболее известна форма мио-инозитола, задача которого заключается в передаче импульсов между клетками нервной системы, обмене «информацией» между нервами и мышцами, а также передаче сигналов в головной мозг. Те же функции мио-инозитол выполняет на клеточном уровне.
Итак, в фармакологии витамин B8 имеется в виде таблеток, в ампулах и порошке. Инозит в ампулах назначают обычно спортсменам при повышенных физических нагрузках. Другие формы применяют, когда надо восполнить небольшой недостаток витамина в организме. Таблетированная форма инозитола является частью терапии при лечении бесплодия, назначается также женщинам при планировании беременности. Инструкция по применению препарата говорит о его эффективности при нарушении липидного обмена, выпадении волос, депрессиях и нарушениях сна.
Как принимать таблетки инозита, зависит от количества действующего вещества в препарате. Биодобавки с содержанием 500 мг витамина В8 обычно пьют по 1 таблетке (капсуле) от 1 до 3 раз в день (определяется общем уровнем нехватки вещества в организме). Для эффективности В8 следует принимать вместе с витамином Е.
Применение в косметологии
В косметологии инозитол используется как витаминизирующий и смягчающий компонент в средствах для волос и кожи. Важно, что эта водорастворимая составная косметики не имеет запаха, что позволяет употреблять ее, не опасаясь неприятных побочных «спецэффектов». Большинство брендовой элитной косметики (особенно с лечебными свойствами) содержит в себе компонент под названием инозит (инозитол).
Возможность купить В8 в аптеках делает препарат доступным для домашнего потребления. Добавив немного витамина в шампунь, маску либо крем, легко придать готовым косметическим средствам дополнительные полезные свойства. Также аптечная форма В8 может послужить эффективным компонентом косметики, приготовленной самостоятельно (масок для лица и волос, кремов, отваров для ополаскивания или втирания в кожу головы).
Витамин для волос
Облысение является не только косметологической проблемой. Алопеция (полное выпадение волос или облысение отдельных участков) значительно ухудшает жизнь и может послужить причиной серьезных психологических проблем. Почти половина мужского и четверть женского населения к 40 годам сталкиваются с проблемой, если не полного облысения, то значительной утраты волос. Иногда причиной алопеции становятся гормональные изменения в организме. У женщин (которые являются более эмоциональными, чем мужчины) причиной потери локонов могут послужить стрессы.
При полном облысении восстановить шевелюру природным путем невозможно. Но вооружившись препаратами с инозитолом, есть шанс стабилизировать жировой обмен в организме, активизировать микроциркуляцию в районе волосяного фолликула, тем самым простимулировать (ускорить) рост волос. Это убережет от тотального облысения, если процесс только начался.
Применение препаратов, обогащенных инозитолом, поможет и при иной проблеме волос – ухудшении их качества. В косметике для волос витамин В8 применяют в качестве составляющей шампуней, бальзамов, масок, настоев и растворов.
Компонент «В» для кожи
Интересно, что инозит способен регулировать солевой состав кожи, в том числе корректировать количество солей кальция. Сразу же после открытия этой функции витамина В8 началась эпоха активного применения инозитола в косметологии, так как известно: солевой дисбаланс – причина ранних морщин, вызывает общее старение кожи.
Когда речь идет о роли витаминов в человеческом организме, трудно определить, какой из них является наиболее полезным и больше всего востребованным. Да и надо ли это делать?
Организм всегда испытывает наивысшую потребность в том витамине, которого ему не хватает в данное время. И только от разнообразия рациона и правильного способа жизни зависит, будет ли счастлив наш организм, а значит и мы…
А от временно плохого настроения всегда готов спасать инозитол. Где его искать – вы уже знаете.
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru
