Многие люди думают, что чем больше организм насытится витаминами, тем он станет здоровее, и к тому же укрепится иммунитет. Но, переизбыток некоторых из них, может оказать негативное воздействие, из-за чего начинают развиваться различные патологии.
Витамины миру открыл человек по имени Лайнус Полинг, который верил в их чудотворную силу. К примеру, он утверждал, что аскорбиновая кислота способна останавливать развитие раковых новообразований. Но на сегодняшний день учеными доказано их совершенно противоположное действие.
Например, были проведены многочисленные исследования, которые опровергли высказывания Полинга, что витамин С защитит от респираторных инфекций и раковых новообразований. Современные работы ученых доказали, что слишком большое количество веществ в человеческом организме влияет на развитие серьезных патологий и онкологии.
Накопление их может произойти, если человек будет принимать искусственные витаминные препараты.
Употребление искусственных витаминов не поддержит организм
Было проведено множество исследований, которые доказали, что такие витамины не нужны человеку, потому что от них нет никакой пользы. Однако их могут назначить пациенту, не соблюдающему необходимый уровень полноценного питания.
Кроме того, переизбыток способен оказать негативное воздействие на клетки организма и вызвать развитие различных заболеваний.
Полинг, принимавший в больших дозах аскорбиновую кислоту, умер от рака простаты. То же произошло и с его женой, у которой был диагностирован рак желудка (она также употребляла большие дозы витамина С).
Чудо лекарство от всех заболеваний
Всегда и во все времена люди принимали аскорбиновую кислоту, даже если на то не было острой необходимости. Однако по результатам самого масштабного медицинского исследования современности (работа американских специалистов медицины из Нью-Йоркского университета), в котором было изучено множество научных работ по витаминам, проведенных с 1940 по 2005 год, было установлено, что витамин С не помогает излечить простуду и другие связанные с ним патологии. Все высказывания, сделанные по этому поводу, просто миф.
Кроме того, авторы данного исследования отмечают, препарат не стоит употреблять в профилактических целях, потому что результат от этого остается под сомнением.
По итогам проведенных недавних исследований было доказано, что таблетированная форма витамина С приводит к передозировке. Следствием тому являются камни в почках и появление рака некоторой разновидности.
Поэтому в 2013 году Американская ассоциация здравоохранения порекомендовала раковым пациентам прекратить прием препарата. Это было сделано после того, как результаты проведенных исследований показали, что в раковых клетках концентрируется именно данное средство.
Не стоит зря нервничать
Как известно, витамины группы В способствуют успокоению нервов. Их можно встретить во многих продуктах, поэтому, если у человека сбалансированный рацион, их получается в достаточном количестве. Не нужно принимать искусственные витаминные препараты. Но, несмотря на это, многие все-таки принимают данные вещества в виде таблеток. Хотя это абсолютно ни к чему. Так утверждают ученые Национального института здравоохранения США, которые недавно проводили соответствующее исследование.
Применяя такие препараты, можно накопить витамин В в организме в избытке, чего нельзя сказать о продуктах питания. Если его количество будет превышать норму, тогда могут произойти сбои в работе центральной нервной системы. Ученые предупреждают, что высок риск частичного паралича. Наиболее опасно принимать витамин В6, а он входит в состав практически всех мультивитаминных комплексов.
Лекарство, которое оказывает обратное действие
Бета-каротин и витамин А (многие другие антиоксиданты) считались хорошей профилактикой раковых новообразований. Их охотно продвигали фармацевтические компании.
На протяжении многих лет проводились исследования, которые не смогли этого доказать. Их результаты показывали совершенно противоположное. К примеру, Национальный институт рака США провел анализ курильщиков, принимавших витамин А и тех, что этого не делали.
В первом случае выявлено большее количество людей с диагностированной онкологией легких. Во втором – риск заболеть раком был намного меньше. Помимо этого, переизбыток веществ в организме приводит к нарушениям в работе иммунной системы. В медицине явление называется «парадоксом антиоксидантов».
Такие же исследования были проведены и с людьми, связанными с асбестом. Как и в случае с курильщиками, те, кто принимал бета-каротин и витамин А, имели больший риск получить в будущем онкологические заболевания.
Антивитамин
Считалось, что витамин Е способен снизить риск развития рака, однако последние исследования доказали обратное. Совместная десятилетняя работа ученых трех университетов Калифорнии, Балтимора и Кливленда, которые наблюдали за 35 тысячами испытуемых, дала своеобразный результат.
Оказывается, что постоянный прием витамина Е в большом количестве увеличивает риск развития онкологии простаты.
К тому же, специалисты клиники Майо, находящейся в Миннесоте, доказали, что переизбыток этого препарата провоцирует преждевременную смерть у людей с различными заболеваниями (при этом пол и возраст значения не имеют).
Витаминно-минеральный комплекс
Со второй половины прошлого столетия таблетки, в которых содержится целый витаминно-минеральный комплекс, считаются препаратом от всех заболеваний. Однако исследования, проводившиеся в последнее время, доказали, что это совершенно не так.
Финские специалисты, которые наблюдали за сорока тысячами женщин на протяжении 25 лет, принимавших мультивитаминный комплекс, выявили, что среди них увеличивается риск преждевременной смерти. Причиной тому становились различные заболевания, возникающие из-за переизбытка в организме витамина В6, железа, цинка, магния и фолиевой кислоты.
А вот специалисты университета Кливленда установили такой факт, что в 100 граммах свежего шпината, больше полезных компонентов, чем в одной таблетке мультивитаминного комплекса.
Из вышесказанного можно сделать вывод – лучше не принимать никаких искусственных препаратов. Все, что необходимо для человеческого организма, есть в привычных продуктах питания. Витамины нужны лишь тяжело больным в чрезвычайных ситуациях.
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru