Что хочется, чего не хватает и где содержится

Голод – это не просто жажда еды, когда организм ощущает дефицит калорий. Порой человеческое тело своим стремлением к тому или другому продукту подсказывает, каких микроэлементов или витаминов ему не хватает. Но поскольку мозг не может объяснить, в чем нуждается тело, эту функцию берет на себя желудок, посылая сигналы в виде пищевых пристрастий. Вот некоторые из признаков, что организму не хватает определенных химических веществ.

Что хочетсяЧего не хватаетГде содержится
Вид пищи
Жирная пищаКальцийСтручковые, бобовые, брокколи, кунжут, сыр, горчица, репа, разные виды капусты
Соленая пищаХлоридыРыба, морская соль, козье молоко
Кислая пищаМагнийФрукты, бобовые, орехи, семена
Пережаренная пищаУглеводыФрукты в свежем виде
Острая пищаЖелезоФасоль, шпинат
СераКлюква, брокколи, морепродукты, яйца, лиственные овощи
Горькая пищаОчистить организмУстроить «разгрузку» организму
Жидкая пищаВодаВода с лимоном или лаймом (по 8-10 стаканов в сутки)
Твердая пищаВодаПить много воды
Копченая пищаХолестеринКрасная рыба, оливки, орехи, авокадо
Крахмалистые продукты
ХлебАзотРыба, бобы, мясо, орехи
Картофельные чипсыХлориды
ПиццаЖирные кислотыЛосось, семена льна, грецкие орехи
Каши
ОвсянкаКлетчаткаОвощи, фрукты, орехи, крупы
ГречкаМагнийСемечки, фундук, бобовые, стручковые, фрукты
Перекус
ОрехиНезаменимые жирные кислотыСемена, морская рыба
БелкиМясо, рыба, бобовые
НатрийЯблочный уксус, морская соль
АрахисВитамины ВМясо, рыба, бобы, крупы, яйца, печень, пивные дрожжи, орехи
Семечки подсолнечникаВитамин ЕОвес, крапива, шиповник, печень, горох, фасоль
ИзюмКалийКартофель, бобовые, зерновые
Мясо, рыба, морепродукты
Красное мясоЖелезоФасоль, шпинат
Морская капустаЙодГрецкие орехи, яблоки, хурма, темный виноград, шампиньоны
РыбаФосфорЯйца, печень, стручковые, бобовые, орехи
ТунецТирозинСоя, яйца, фасоль, пармезан, говядина
СеледкаОмега-3Грецкие орехи, семена, фасоль, соя
ХлоридыКозье молоко
Молочные продукты
СырОмега-3Морская рыба
КальцийФасоль белая, лосось, сардины, инжир, капуста, миндаль, кунжут, водоросли, апельсиновый сок
ТворогКальцийФасоль белая, лосось, сардины, инжир, капуста, миндаль, кунжут, водоросли, апельсиновый сок
МолокоКальцийФасоль белая, лосось, сардины, инжир, капуста, миндаль, кунжут, водоросли, апельсиновый сок
ТриптофанПечень, ягненок, шпинат, изюм, батат, чечевица, рыба, сыр, яйца, овсянка
Лейцин
Лизин
Сливочное маслоВитамин DОрехи, семена, печень, желтки, сельдь, сметана
Яичный желтокЦинкМясо, морепродукты
ЯйцаВитамин В9Зеленые листовые овощи, свекла, злаки, бобовые, рыба, говядина, печень, молоко
Овощи
КапустаВитамин UСпаржа, брюссельская капуста, перец сладкий, морковь, репа, свекла
МорковьВитамин АЧерника, печень, абрикосы, сельдерей, желток, облепиха
ОливкиЙодТемный виноград, морская капуста, грецкие орехи, морепродукты, хурма, яблоки
ТирозинОвощи и фрукты красного цвета, ягненок, витамин С, печень
Фрукты, ягоды
ЛимонВитамин СЛистовая зелень, красный перец, киви, клубника
Соли калияШпинат, огурцы, сухофрукты, картофель
АрбузКалийИзюм, гречка, шпинат, грецкие орехи, горох, кольраби
БананКалийТоматы, инжир, белая фасоль
ДыняКалийКукуруза, мангольд, морская капуста, горох, авокадо, чернослив, говядина, овсянка, цветная капуста, рыба и морепродукты
КальцийСыр, кунжут, кукуруза, творог, бобовые, стручковые, кунжут
ФосфорКурица, говядина, печень, рыба, яйца, стручковые, бобовые
МагнийСтручковые, бобовые, семечки, орехи, гречка, фрукты
КурагаВитамин АЧерника, говяжья печень, яичный желток, морковь, облепиха, рябина, сельдерей, абрикос
Ягоды (клюква, смородина)Витамин СЦветная и красная капуста, зеленый горошек, красный перец, проращенные злаки
КалийКукуруза, мангольд, морская капуста, горох, авокадо, чернослив, говядина, овсянка, цветная капуста, рыба и морепродукты
Специи
Поваренная сольВитамины ВОрехи, семена, бобовые, цельное зерно, фрукты, овощи
Десерты
ШоколадМагнийСтручковые, бобовые, фрукты, семена, сырые орехи
СладостиХромВиноград, брокколи, сыр, бобы, курица, телячья печень
УглеродСвежие фрукты
ФосфорПтица, рыба, печень, яйца, молочные продукты, бобовые, зерновые, орехи
СераКлюква, хрен, капуста
ТриптофанБаранина, печень, сыр, шпинат, батат
Напитки
АлкогольБелокМолочные продукты, дары моря, птица, красные виды мяса, орехи
АвенинОвсянка, мюсли
КальцийРепа, брокколи и все виды капусты, кунжут, бобовые, сыр
ГлутаминСок сырой капусты
КалийБананы, маслины, отвар из картофельной кожуры, водоросли, зелень
КакаоМагнийСтручковые, бобовые, семечки, орехи, гречка, фрукты
Кофе/чайСераРазные виды капусты, сельдерей, лук, перец, чеснок
ФосфорДомашняя птица, рыба, говядина, яйца, молочные продукты, орехи, бобы
Поваренная сольЯблочный уксус, морская соль
ЖелезоРыба, мясо, птица, морские водоросли, зелень, вишни
Газированные напиткиКальцийРепа, горчица, брокколи, бобовые, кунжут, сыр
Холодные напиткиМарганецЧерника, миндаль, грецкие орехи, пеканы
Аппетит
Постоянный голодТриптофанПечень, изюм, шпинат, картофель, мясо ягненка, сыр
ТирозинВсе продукты с витамином С, оранжевые и красные фрукты и овощи
КремнийОрехи, семена
Постоянный голод в период ПМСЦинкКрасное мясо, субпродукты, морепродукты, листовые овощи, корнеплоды
Отсутствие аппетитаВитамин В1Печень, субпродукты, бобовые, семечки, орехи
Витамин В3Стручковые, бобовые, семечки, птица, говядина, свинина, рыба
МарганецГрецкие орехи, миндаль, черника, ананас, пекан
ХлоридыКозье молоко, морская соль
Другие пристрастия
Тяга к несъедобному (лед, глина, грязь, мел)ЖелезоРыба, мясо, птица, зелень, морская капуста, вишни
КуритьКремнийСемечки, орехи
ТирозинВитамин С, красные и оранжевые плоды
 
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Справка
Карта сайта

© 2017 Food and Health