Современные диетологи порой приходят в ужас от высказываний пациентов, пришедших на прием и спрашивающих, как быстро и правильно похудеть. Особенно часто поднимается тема о том, что нельзя есть после шести часов, поскольку это вызывает обязательное накопление жира и ухудшение метаболического статуса организма.
Тема употребления пищи после шести вечера стала настолько популярной, что уже успела обрасти различными анекдотами и смешными случаями. Наверняка все знают известный анекдотичный совет, предлагающий выпить борща после шести, раз уж пожевать не представляется возможным. Стоит знать, какую пищу не следует принимать после шести, чтобы избежать отложения жира «на черный день».
Читатели, которые уже успели представить себе скорбный ужин в виде листа салата и стакана воды, могут спокойно выдохнуть, ведь лучшие диетологи настаивают на том, что ужинать не просто можно, но и обязательно необходимо. Важно только знать, какие именно продукты и блюда допустимы в качестве последнего приема пищи, а также в какое время лучше всего съесть свой сытный и здоровый ужин.
Диетолог Михаил Гинзбург утверждает, что ужин является естественной потребностью человека, как существа с вечерним типом питания. Более того, отсутствие вечернего приема пищи вполне может стать тем фактором, который негативно повлияет на эндокринные функции тела. Проще говоря, не ужиная, мы причиняем вред сами себе, ухудшая обмен веществ и провоцируя возникновение различных гормональных отклонений в работе организма.
Правила здорового ужина
Основное правило, которого следует придерживаться тем, кто хочет быть строен и здоров, простое: ешьте нежирные белковые блюда с отварными или свежими овощами на ужин. Данная схема питания будет абсолютно приемлема как для «жаворонков», которые привыкли рано ложиться, так и для «сов», которые любят поздно просыпаться и поздно ложиться. Помните, что поужинать следует за три часа до отхода ко сну.
Основные правила здорового ужина или что можно есть после 6-ти:
- соотношение сырых и обработанных овощей 2:3;
- бананы, виноград и очень сладкие фрукты оставьте на утро;
- макароны из твердой пшеницы могут быть на столе вечером в умеренном количестве;
- сосиски, майонез и кетчуп лучше вовсе исключить не только из рациона вечернего питания, но и из своего диетического «расписания».
Разбив ужин на несколько небольших частей, можно избавиться от вечернего чувства голода. Ощущая, что перед сном желудок пуст, перекусите нежирным йогуртом или обезжиренным кефиром. Следите, чтобы йогурт не содержал крахмал и любые типы сахаров.
- Источники
- Едим правильно. Дорога к здоровому питанию / Рудигер Дальке. – М.: ИГ “Весь”, 2009. – 240 с.
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru
