Аппетитом называется эмоциональное выражение потребностей организма и стремление человека к принятию пищи. Его снижение – это частичный или полный отказ от еды. В медицине различают понятия аппетита и чувства голода. Чувство голода – это рефлекс, который возникает при отсутствии поступления пищи в организм. Центры голода, которые находятся в коре головного мозга возбуждаются, и служат неким сигналом. Признаки голода: выделение слюны, обостренное обоняние, тянущее ощущение под языком и в желудке. Аппетит является более выборочным проявлением чувства голода, которое возникает путем выбора того или иного продукта. Выбор может зависеть от настроения человека, его религиозных взглядов и времени суток.
Изменение аппетита может проявиться его снижением, изменением вкусовых потребностей и его отсутствием.
Причины снижения аппетита
Большинство людей не относится к этому термину серьезно. На самом деле, за ним скрывается огромный сложный механизм, который отвечает за регуляцию энергии в организме человека. Туда входит несколько уровней: ядра гипоталамуса, стволовая часть головного мозга, центр удовольствия, сигналы. Источниками сигналов является жировая ткань, поджелудочная железа, ЖКТ, эндокринные железы. Каждый из вышеперечисленных составляющих вырабатывает гормоны, которые регулируют аппетит.
Если в крови человека снижается инсулин, аппетит повышается. Гормон лептин, который находится в жировой ткани, в большом количестве способен привести к набору массы тела. Если человек голодает, уровень этого гормона снижается, происходит расщепление жира и появляется чувство голода.
Грелин – гормон, который вырабатывается в слизистой оболочке желудка и кишечника в случае, если человек голодный. Он сообщает ЦНС о том, что желудочно-кишечный тракт готов к приему пищи. Чем выше уровень грелина в крови, тем сильнее человек хочет есть. После приема пищи, концентрация грелина в крови снижается.
Также существует огромное количество гормонов, которые принимают участие в регуляции потребности в пище. Наиболее распространенная причина потери аппетита – наличие заболеваний. Известным примером является нервная анорексия. В этом случае пациенты отказываются принимать пищу и полностью истощают собственный организм. Исследования доказали, что при анорексии страдают практически все звенья механизма, который регулирует аппетит. Именно по этой причине анорексию вылечить достаточно трудно.
Существует и ряд других заболеваний, которые связаны с нарушением регуляции аппетита: психогенная рвота, переедание, булимия.
Возможные факторы
На снижение аппетита может влиять ряд факторов, который не всегда связан с каким-нибудь заболеванием:
- прием лекарств;
- стрессовые ситуации, депрессия;
- медицинское вмешательство;
- обстановка при употреблении еды;
- физиологические изменения;
- качество употребляемой пищи;
- алкоголь и наркотики.
Симптомы снижения аппетита
Человек может не есть целый день и не ощущать чувства голода. Ему может быть достаточно одного яблока или стакана йогурта. Кроме того, начинает заметно снижаться вес. В связи с этим человек становится менее выносливым, а также возникает гормональный сбой. Также практически отсутствуют вкусовые ощущения, еда кажется непривлекательной и безвкусной.
Снижение аппетита у детей
Отсутствие аппетита у детей – достаточно распространенное явление. Причиной могут быть частые перекусы конфетами, печеньем, молоком и другими сладостями между основными приемами пищи. Кроме того, это может быть связано с психоэмоциональными проблемами. Не стоит заранее беспокоиться из-за этой проблемы, если у ребенка нет нарушений в весе, росте и общей активности. Если повод есть, следует проконсультироваться с педиатром и пройти необходимое обследование.
Диагностика и лечение
Определить причины потери аппетита бывает достаточно сложно, так как не существует определенных критериев для этого. Чтобы правильно оценить ситуацию, врач должен сопоставить все индивидуальные характеристики человека: пол, возраст, род деятельности, наличие вредных привычек, гормональный статус и наличие занятий спортом.
Пожилые люди могут легче справляться с чувством голода и сохранять чувство насыщения. Те лица, которые интенсивно занимаются спортом ощущают чувство голода чаще и не всегда остаются удовлетворенными приемом пищи. Этот критерий важно учитывать.
Также важно понимать, что человек не всегда обращает внимание на то, что у него пропал аппетит. Особенно это касается тех пациентов, у которых выявлена депрессия, стресс или другие психологические проблемы.
В подобных случаях проблемы с аппетитом замечают близкие друзья и родственники. Чтобы объективно оценить аппетит, специалисты применяют анкетирование и опросник. Существуют и явно выраженные симптомы основной болезни: повышенная температура, боли, диарея. Они подразумевают отсутствие потребности в приеме пищи. В этом случае диагностика нарушений аппетита не требуется, так как все симптомы не позволяют пропустить серьезное заболевание.
Другая проблема – патологии. В этом случае снижение или отсутствие аппетита – единственный симптом, сигнализирующий о заболевании. Если неправильно оценить проблему и вовремя не заняться ее решением, можно получить более серьезные осложнения.
Лечение должно проводиться специалистом, который, в первую очередь, должен устранит основное заболевание. Если оно неизлечимо, то основная задача заключается в смягчении его симптомов. Чтобы понять, какой врач должен заниматься лечением, нужно определить вид болезни и ее локализацию. Это может быть терапевт, который назначит анализы, онколог, психиатр, психотерапевт, эндокринолог, кардиолог. Если выявлены симптомы, сигнализирующие об истощении организма, то обратиться к вышеперечисленным специалистам необходимо обязательно.
Важно понимать, что наличие любых проблем с аппетитом – это первый звоночек. Не стоит рисковать собственным здоровьем и заниматься самолечением. Если вовремя обратиться к врачу, можно избежать множества неприятных последствий.
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru
