Шоколадный милкшейк опасен для здоровья сосудов – ученые

Заболевания сердечно-сосудистой системы начинают беспокоить людей с 30-40 лет, поэтому ученые пытаются найти способы, которые позволяют замедлить процессы старения сердца и сосудов. Исследователи из Гарвардского университета выяснили, что при употреблении 50 грамм орехов в неделю можно снизить вероятность возникновения проблем с сердцем и сосудами в 3-4 раза. Биологи, физиологи и медики выделили ряд продуктов, которые не стоит употреблять при ишемии и других сердечно-сосудистых болезнях.

Шоколадный милкшейк вреден для сосудов

Доктор из медицинского университета Джулия Бриттейн заявляет, что шоколадный милкшейк вредит сосудам. Если выпить один стакан напитка и скушать одно блюдо, в котором содержится большое количество жиров, активизируются нездоровые изменения в сосудах и эритроцитах. Она сообщила, что красные кровяные тельца по своей природе имеют гладкую поверхность, но при употреблении жирной еды на их поверхности возникают особые «шипы».

Если человек полностью здоров, придерживается правильного режима питания, то такие изменения будут лишь временными. Был проведен эксперимент: 10 полностью здоровых добровольцев пили лакомство, в состав которого входило мороженое, взбитые сливки, шоколад и жирное молоко. В одном стакане милкшейка насчитывалось около 80 грамм жира и одна тысяча килокалорий. Спустя 4 часа после приема такой пищи, доктор проводила анализ состояния сосудов. В результате эксперимента было выяснено, что им было сложно расширяться, а эритроциты меняли свою форму.

Джулия Бриттейн связала изменение формы кровяных клеток красного цвета с иммунным ответом. Такая реакция иммуносистемы может вызвать заболевания сердца и сосудов. Также из-за напитка временно повысился уровень белка миелопероксидазы (отклонение от нормы способно спровоцировать сердечный приступ). Врач советует даже здоровым людям воздержаться от употребления шоколадных милкшейков особенно в больших количествах.

Самая опасная еда, которая может навредить сердцу и сосудам

Ученые мирового значения считают, что основной причиной ишемической болезни сердца является неправильное питание, в частности употребление большого количества жиров и соли.

Кардиолог Марат Арипов назвал основные продукты, которые могут навредить сердечно-сосудистой системе:

• выпечка (торты с кремом, сдобное печенье, булочки с масляной начинкой);
• красная и черная икра;
• пиво (стоит пить не более 0,5 литров мужчинам и не более 0,33 литров женщинам в сутки);
• шипучие вина и шампанское;
• паштеты и копченые колбасные изделия.

Эти продукты имеют в своем составе наибольшее количество вредных жиров.

Физиологи, работающие в Гарвардской школе здравоохранения, провели масштабный эксперимент. Он длился 30 лет, руководил исследованием доктор медицинских наук Эн Пан. В работе приняло участие 120 000 добровольцев. Ученые решили выяснить, полезно ли красное мясо.

В статистическом эксперименте поучаствовало около 38 тысяч мужчин и 82 тысяч женщин. За все время исследователи зафиксировали 24 тысячи смертей: 6 тысяч людей умерло от болезней сосудов и сердца, 10 тысяч добровольцев умерли от онкологии, остальные от иных недугов. Британцы уверены, что употребление красного мяса негативно воздействует на организм людей.

Симптомы, свидетельствующие о проблемах работы сердечно-сосудистой системы

Сосудистые заболевания заняли четвертое место в мире среди всех иных недугов. Поэтому при достижении 30-40 лет стоит укреплять сосуды и при первых клинических симптомах нарушения работы сердечно-сосудистой системы обращаться к специалисту.

Тревожными «звоночками» являются:

• повышенное потоотделение при увеличении температуры в помещении и на улице;
• пульсирующая головная боль;
• слабость и сильная утомляемость при перемене погодных условий;
• боль и ломота в суставах;
• чувство холода и онемения в руках и ногах;
• скачки давления в артериях;
• учащенное или замедленное сердцебиение.

При частых беспричинных головокружениях, кратковременной потери сознания, потемнении в глазах после резкой перемены положения тела стоит обследоваться. Еще одним признаком заболеваний сосудов является внезапное укачивание во время поездки в транспортном средстве.

Эта симптоматика говорит об ослаблении сосудов, нарушении циркуляции крови. Такие проявления могут быть связаны с повышением уровня холестерина. Из-за отклонения от нормы показателя сосуды становятся более хрупкими и теряют свою эластичность.

Опытный кардиолог диагностирует следующие заболевания: гипертонию и варикозное расширение вен, сосудистую дистонию и атеросклероз, тромбофлебит и флебит, сосудистые кризы и мигрени.

Все о проблемах с сосудами рассказал российский хирург

Известный врач Игорь Затевахин уверен, что проблемы с сосудами возникают у каждого третьего человека на планете. Большинство патологий появляются из-за атеросклероза. Более 60% случаев инфарктов и инсультов связано с травмированием артерий бляшками. От сердечно-сосудистых заболеваний умирает от 40 до 52% людей в год.

Затевахин отметил, что некоторые виды онкологии подлежат лечению, но не запущенный атеросклероз. Истинную первопричину развития болезни еще ни одному ученому не удалось определить. Исследователи уверены, что недуг вызывается нарушением метаболизма, наследственной предрасположенностью, пагубными привычками (употреблением жирной еды, курением). Тогда стоит задать вопрос, почему молодые, подвижные и худые люди имеют атеросклеротические бляшки. Хирург предполагает, что в основе опасного заболевания лежит внутриклеточная вирусная инфекция.

Специалист заявил, что на начальной стадии сосудистых болезней поможет избавиться от проблемы диетическое питание, но при запущенном процессе без лекарственных средств обойтись уже не получится. Затевахин считает, что самым эффективным методом профилактики атеросклероза является отказ от жиров животного происхождения.

При сосудистых заболеваниях российский хирург рекомендует включить в рацион:

• нежирные сорта рыбы;
• обезжиренную молочную продукцию;
• растительную пищу;
• яичные желтки;
• печень;
• овощи и фрукты;
• злаковые и бобовые культуры.

Ведение активного образа жизни считается наиболее эффективным при нарушении работы сердечно-сосудистой системы. Физическая нагрузка стимулирует развитие сосудов, после тренировок состояние больного значительно улучшается.

Полезная физическая нагрузка для сердца и сосудов

Самыми вредными для сосудов и сердца считаются кратковременные силовые тренировки. Лучше всего заниматься с тренером, который ознакомлен с возможностями человека и его перенесенными болезнями. Во время физической активности стоит следить за сердцебиением.

Если из-за физической нагрузки пульс поднимается выше 140 ударов в минуту, нужно перейти на более легкие упражнения. Это необходимо сделать потому, что при таком пульсе организм испытывает недостаток кислорода. Вследствие чего начинается перегрузка сердца, одышка и кислородное голодание.

Врачи рекомендуют людям с сосудистыми заболеваниями отдать предпочтение аэробным нагрузкам с большой амплитудой движений. Идеально зарекомендовал себя бег, йога, пилатес средней интенсивности, плавание, велопрогулки.

Профилактические меры

С целью профилактики возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы стоит отказаться от курения. Некурящим людям нужно избегать пребывания в помещении, где курят другие люди (пассивный процесс очень опасен для здоровья). При ежедневном выкуривании пяти сигарет риск появления проблем с сосудами увеличивается на 40-50%. При выкуривании одной пачки в сутки риск смерти повышается в 8-10 раз.

Соблюдение гипохолестериновой диеты благоприятно влияет на работу внутренних органов и организма в целом. Стоит снизить употребление жирной мясной продукции. Необходимо кушать крольчатину и мясо индейки. Желательно сделать акцент на зерновые культуры, фрукты, рыбу и овощи. Из масел врачи рекомендуют рапсовое, кукурузное, подсолнечное, оливковое. Содержание жиров в продуктах не должно превышать тридцати процентов.

С целью предупреждения болезней сосудов стоит употреблять до 5 грамм поваренной соли в день. Обязательным является сокращение применения еды, которая содержит скрытую соль (хлеб, вареная и копченая колбаса). Ученые доказали, что при уменьшении количества соли в пище, риск возникновения проблем с сердцем и сосудами снижается на 25-30%.

Полезными являются блюда с магнием и кальцием. К таким продуктам относится гречка, тыква, кабачки, свекла, изюм, абрикосы, морская капуста. Не нужно сидеть на изнурительных диетах, лучше отдать предпочтение рациональному сбалансированному питанию (4-5 приемов пищи в сутки).

Если у человека есть избыточная масса тела, необходимо с ней активно бороться. Лишние килограммы могут стать причиной серьезных проблем с сосудами и сердцем. По статистическим опросам ученые выяснили, что 12-15% опрашиваемых не знали своего веса. С возрастом люди начинают меньше следить за массой тела, что плачевно сказывается на их здоровье.

Важной профилактической мерой является контроль давления в артериях (показатель должен не превышать 140/90 миллиметров ртутного столбика). Обязательно надо плавать, ездить на велосипеде, ходить трусцой. Средняя нагрузка должна быть полчаса в сутки (около 4-5 раз в неделю). Людям в возрасте от 50 лет стоит комбинировать занятия разной тяжести.

Ученые рекомендуют при заболеваниях сосудов контролировать липидный обмен и уровень гемоглобина. Оказывает положительное действие на организм больного отказ от приема спиртных напитков. Одним из важных факторов, которые предупреждают серьезные заболевания, является уменьшение стрессовых и конфликтных ситуаций. Даже при небольших изменениях образа жизни, получится замедлить процесс старения всего организма и избежать проблем с сосудами и сердцем.