Сегодня алоэ не менее популярно. Его используют в косметологии и фармацевтике, изготовляя из суккулента практически все лекарственные формы: таблетки, капсулы, кремы, мази, средства для внешнего использования и растворы для инъекций. [2]
Полезные свойства алоэ и история его применения
В мире насчитывается более 300 видов алоэ, но полезными свойствами, позволяющими использовать растение в медицине, фармацевтике, косметологии и народных методах лечения обладает только 15. Самый известный – алоэ вера, который культивируется по всему миру в качестве декоративного растения, но в дикой природе его можно встретить на Канарских островах, в полупустынях Южной Африки. [3]
Выращивать алоэ на подоконнике и использовать его листья при ожогах, кожных заболеваниях, использовать сок для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта было популярно еще 30-40 лет назад, когда лекарства в аптеке можно было достать не так легко. В современной медицине и фармацевтике алоэ получило второе дыхание. Его активно используют в гастроэнтерологии, эндокринологии, офтальмологии, кардиологии, гинекологии, оториноларингологии.
- Полезные свойства алоэ и история его применения
- Какие полезные вещества входят в алоэ и как они используются в фармацевтике, медицине, косметологии
- Как происходит заготовка и переработка алоэ в промышленных условиях
- Лекарственные препараты на основе алоэ
- Все ли могу принимать лекарства на основе алоэ
Наши предки ничего не знали о химическом составе алоэ, но часто применяли его. Правда, не всегда только с лечебной целью. К примеру, есть исторические данные, свидетельствующие, что древние египтяне приписывали растению магическое действие, поэтому использовали его в качестве средства от злых духов, клеветы и наговоров.
Совсем по-другому относился к алоэ известный греческий врач Гиппократ. Он даже выдвигал идею завоевания архипелага Сокотра в Индийском океане, где росли огромные плантации суккулента. Та же самая идея чуть позднее возникла у Аристотеля, и Александр Македонский воплотил ее в жизнь, завоевав остров. После такого шага у греков появились неисчерпаемые запасы алоэ.
В Средние века популярность растения опять расцвела. В Европе алоэ распространилось благодаря членам Ордена Тамплиеров, готовящим из него Иерусалимский эликсир, который якобы должен быть продолжить жизнь. В его состав входило вино, конопля и алоэ.
После 15-го столетия активность использования уникального суккулента заметно снизилась, но уже в 19 веке о нем опять вспомнили. И важно то, что лечебные свойства алоэ перестали основываться исключительно на экспериментах и опыте. Его химический состав начал изучаться. Так, например, в 1851 году двое английских ученых Смит и Стенхауз определили причину слабительного эффекта после употребления алоэ. Оказалось, что этому способствует фермент, который назвали алоином. Именно они открыли также аминокислоты, витамины, антрахиноны, содержащиеся в листьях растения.
И на этом история использования и изучения алоэ не остановилась. В 70-хх годах прошлого столетия был создан революционный метод отделения кожицы растения, в котором много алоина, признанного канцерогена, от мякоти с сохранением всех полезных веществ. [4]
Какие полезные вещества входят в алоэ и как они используются в фармацевтике, медицине, косметологии
- аскорбиновая кислота, витамин A, E, группы B;
- ферменты;
- моно- и полисахариды;
- кислоты: коричная, фолиевая, уроновая салициловая;
- аминокислоты, среди которых лизин, фенилаланин, лейцин, метионин, валин;
- фитонциды, сапонины, аллантоин;
- минералы: натрий, кальций, магний, калий, хром, селен, цинк и множество других. [5]
Каждый из компонентов проявляет свое действие, поэтому алоэ столь широко используется в разных областях медицины и косметологии. Актуальность их применения обеспечивается эффектами, которые проявляет каждый из компонентов.
Действие на организм компонентов в составе алоэ
В уникальном растении содержится большинство необходимых организму компонентов. Благодаря этому лекарственные средства и биологические добавки столь полезны для организма:
- Витамины группы B принимают активное участие в обмене веществ, поэтому они особо важны для тех, кто хочет сбросить вес. Такие компоненты также необходимы для нормального функционирования нервной системы, поддержания тонуса мышц пищеварительной системы. К тому же витамины группы B важны для здоровья печени, красивого и здорового вида волос, кожи, ногтей. [5]
- Витамин C обеспечивает укрепление иммунитета, помогает бороться с сезонными вирусами, является важной профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой системы. Замедляет старение, а также необходим для усвоения организмом железа. [6]
- Витамин A полезен для зрения, для кожи, поскольку способствует выработке коллагена. При его достаточном употреблении происходит регенерация эпидермиса, улучшается состояние при воспалительных процессах на коже, при акне. Не менее важен витамин и для укрепления иммунитета. [7]
- Витамин E, который также есть в большом количестве в алоэ, замедляет старение, укрепляет стенки капилляров, необходим для поддержания нормального уровня гемоглобина. Полезен компонент и при планировании беременности, поскольку улучшает репродуктивные способности и мужчины, и женщины. А для кожи витамин E просто незаменим.
- Полисахариды – еще несколько важных компонентов этого растения. Самый известный среди них бета-1,4-ацетилированный маннан или ацеманнан. Именно он помогает удержать воду в коже, смягчить ее. Благодаря такому свойству, сок алоэ активно используется в дерматологии и косметологии. А еще, как показывают исследования, ацеманнан способствует синтезу интерлейкина 1 и фактора некроза опухолей, что помогает бороться с опухолевыми клетками. Сравнительно недавно ученые выделили из растения еще один полисахарид – альпроген, у которого обнаружили высокие противоаллергические свойства, что еще больше расширило возможности применения лекарств на основе алоэ.
- Антрахиноны, которые были обнаружены одними из первых, работают как слабительное средство путем усиления перистальтики кишечника и удержания в нем воды. Но это не все эффекты, свойственные алоину и эмодину. Такие антрахиноны также работают в качестве анальгетиков, антивирусных и антибактериальных средств. Именно поэтому прием лекарств на основе алоэ актуален при герпесе, ветряной оспе.
- Жирные кислоты: холестерин, лупеол, кампестерол, бета-ситостерол. Основное их действие – противовоспалительное, но также они способствуют снижению болевым ощущениям и проявляют антисептические свойства.
- Минералы, которыми алоэ очень богато. Большинство из них принимают важное участие в физиологических и ферментных процессах, поэтому средства на основе этого растения особо полезны для организма. [8]
Как происходит заготовка и переработка алоэ в промышленных условиях
Листья алоэ на 98 % состоят из воды, а в остальных 2 % содержаться полезные вещества. Именно поэтому важным заданием промышленности является извлечение компонентов в максимальном количестве с сохранением их свойств.
В качестве сырья для приготовления лекарственных средств применяется листья и сгущенный сок, для получения которого применяют метод выпаривания. Перед сбором алоэ его подготавливают: не поливают, чтобы в мякоти сконцентрировалось больше полезных веществ.
Одним из важных экспортеров в страны СНГ, Европы, Америки переработанного алоэ считается Доминиканская Республика. Именно там расположены большие плантации культивированных суккулентов, из которых изготавливают пищевые продукты, лекарства и косметические средства.
Процесс переработки алоэ уникален тем, что некоторые этапы выполняются только вручную. Сначала срезанные листья отправляются в емкости с хлорированной водой, что необходимо для полного обеззараживания сырья, а также удаления насекомых, которые могут находится на плантациях.
После этого конвейер подает листья резчикам. Они вручную с помощью только ножа удаляют кожуру, оставляя мягкую субстанцию, находящуюся внутри. Чтобы правильно выполнить такое задание, нужен немалый опыт, ведь все это необходимо сделать быстро для сохранения полезных свойств алоэ. Каждый резчик в среднем перерабатывает около 3500 листьев за смену.
Если выполнять резку автоматизированно, выход гелевой субстанции получается намного меньше, а отходов – больше, поэтому ручная работа продолжает использоваться, несмотря на возможность внедрения современных технологий.
После очистки от кожуры желе отправляется в промышленный блендер, где измельчается и тщательно перемешивается, а затем отжимается. Полученный сок алоэ пастеризуется и в него добавляется консервант – аскорбиновая кислота. Часть раствора отбирается на лабораторный анализ, и только после этого продукт отправляется в огромных контейнерах к заказчикам: фармацевтическим и косметологическим фабрикам.
Весь этот процесс проходит быстро, тем самым позволяя сохранить полезные свойства алоэ. [10]
Переработка листьев алоэ может проходить не в таких огромных масштабах, ведь не всем предприятиям выгодно заказывать импортное сырье. Именно поэтому осуществляется постоянный поиск наиболее щадящих методов экстракции полезных компонентов из растения.
Один из способов, с помощью которого получают экстракт листьев алоэ, – выпаривание, предусматривающее подогревание сока при температуре выше +60 градусов Цельсия. В таких условиях полезные полисахариды практически не сохраняются, как и уменьшается концентрация витаминов, микроэлементов, аминокислот. Ученые и медики уже работают над более актуальными методами. Так, в 2022 году была предложена новая методика, которая заключается в следующем:
- Сначала срезанные листья алоэ консервируют в полной темноте в течение 7-10 суток, сохраняя определенный температурный режим – 2-4 градуса.
- Затем их измельчают, заливают водой (обязательно дистиллированной) 1 к 3.
- Настаивают в течение одного часа.
- Кипятят не более 10 минут и фильтруют.
- Оставшийся после фильтрации шрот еще раз заливают водой 1 к 2, кипятят до 10 минут и фильтруют.
- Два фильтрата соединяют между собой и проверяют их окисляемость, биологическую активность на дрожжевом и парабиотическом тесте.
- Затем автоклавируют.
Подобный метод направлен на получения концентрата для получения практически всех лекарственных форм: экстракта алоэ для инъекций или приема внутрь, ингаляций, электрофореза, мазей, кремов, таблеток, капсул, свечей, пищевых добавок. [11]
Лекарственные препараты на основе алоэ
Благодаря народной медицине, в которой алоэ используется очень часто, уровень доверия к эффективности этого растения достаточно высокий. Поэтому лекарства на основе этого растения достаточно популярны. В аптеках можно найти и моно- и поликомпонентные средства, в которых включено алоэ:
- сок алоэ, предназначенный для лечения воспалительных заболеваний ЖКТ, острых инфекций верхних дыхательных путей, дерматитов, ран, ожогов, трофических язв, хронических воспалительных заболеваний мочеполовой системы у женщин, заболевания глаз;
- жидкий экстракт алоэ для инъекций может использоваться при воспалении легких, стимуляции репродуктивных функций у мужчин, блефарите, конъюнктивите, бронхиальной астме;
- линимент алоэ актуален при дерматите, ожогах, сухом и влажном эпидермите. Также он помогает справиться с повреждениями кожи при проведении лучевой терапии;
- сироп алоэ с железом, что используется при гипохромной анемии;
- сиропы от кашля, для повышения иммунитета с комплексным составом.[12]
Не менее актуальны и биологические добавки на основе экстракта алоэ. Капсулы, таблетки, саше с порошком для приготовления раствора могут быть использованы в качестве общеукрепляющего средства, источника полиненасыщенных жирных кислот. Прием таких средств помогает улучшить пищеварение, повысить иммунитет.
Все ли могу принимать лекарства на основе алоэ
Несмотря на богатый состав и пользу для организма, лекарства на основе алоэ вера все же стоит принимать с умом и обязательно учитывать возможные противопоказания. Не стоит лечиться или добавлять в свой рацион средства с соком, гелем или экстрактом этого растения беременным и кормящим грудью. Опасными они могут быть и при индивидуальной чувствительности. Противопоказаниями к употреблению алоэ также будет:
- почечная и печеночная недостаточность;
- сахарный диабет инсулинозависимого типа, поскольку препарат включает моносахариды и может снижать уровень инсулина в крови;
- возраст до 3 лет. Детям назначить средство может только врач;
- прием других лекарственных средств, поскольку алоэ может усиливать их действие – слабительных, сердечных гликозидов, диуретиков;
- сердечно-сосудистые заболевания, ведь алоэ может вызвать аритмию и тахикардию. [13]
Если принимать лекарства с алоэ правильно, консультироваться с врачами, не превышать рекомендованные дозы, можно получить эффективный результат. Это растение действительно заслуживает внимания.
- Источники
- ↑ Форевер Ливинг Продактс Алоэ вера и здоровье. – Алоэ Вера: растение
- ↑ gorzdrav.org. – Как используется алоэ вера в фармацевтике и косметологии?
- ↑ www.brsu.by. – Алоэ настоящее (Aloe vera (L.) Burm. f.)
- ↑ Hillary Cosmetics. – История Алоэ
- ↑↑ tea.ru. – Противоречивое алоэ: полный гид по лекарственным свойствам растения и его использованию в косметологии
- ↑ Tervise Arengu Instituut. – Витамины
- ↑ maniveselibasdati.lv. – Значение витамина C в организме, симптомы дефицита и лучшие источники
- ↑ www.rbc.ru. – Для чего нужен витамин А: комментарии врача
- ↑ Aromarti.ru. – Алоэ вера: краткий обзор активных компонентов и их свойств
- ↑ TravelAsk. – Как в Доминикане перерабатывают по 100 тонн алоэ в день, и как выявить заменитель
- ↑ Google Patents. – Способ получения экстракта алоэ
- ↑ vidal.ru. – Препараты с АЛОЭ
- ↑ agro-market.net. – Свойства алоэ
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru