Зверобой

Зверобой – многолетнее растение, относящееся к семейству Зверобойных культур. Своё название сеянец получил из-за способности вызывать сильное отравление у жвачных животных (особенно у белых и светло-пятнистых). Однако, на человеческий организм зверобой оказывает целебное действие. На его основе изготавливают множество фармакологических, гомеопатических, фитотерапевтических и косметических средств.

Зверобой применяют для лечения пищеварительных, неврологических, дерматологических и гинекологических расстройств. Учитывая, что растение имеет бальзамический запах и горьковато-смолистый вкус, его с успехом используют в ликёро-водочном и рыбно-консервном производстве.

Ботаническое описание

В настоящее время насчитывается более 350 видов зверобоя, которые распространены в субтропических и умеренных широтах: в России, Средней Азии, Украине, Сибири, Казахстане, горных массивах Кавказа. Однако наибольшую фармакологическую ценность представляют только два сорта: продырявленный (обыкновенный) и пятнистый (четырёхгранный).

Излюбленными местами произрастания травы являются луга, поляны, овраги, опушки лесов, откосы рек.

Зверобой продырявленный легко узнать по широкоовальным неопушенным листьям с просвечивающимися «точками» масляных желез. Они достигают 3 см в длину и 1,5 см в ширину. Если посмотреть на растение против света, в его зелёных частях видно множество белых «вкраплений» (будто оно продырявлено). Данный «эффект» возникает из-за того, что железистые клетки менее плотные, чем основная ткань листа.

Стебли у культуры округлые, прямостоячие, с двумя продольными гранями, высотой 40-60 см. Цветки крупные диаметром 2-3 см, состоящие из 5 звездообразных лепестков жёлтого цвета. Если растереть венчик между пальцами, из желёзок вытечет вещество, окрашивающее руки в пурпурно-фиолетовый цвет. Очевидно, поэтому одно из народных наименований культуры – «заячья кровь».

Пятнистый зверобой, в отличие от продырявленного, имеет четырехгранный стебель, широкие чашелистики не оттянутые в остроконечие и чёрные желёзки на листах. Его венчики собраны в рыхлое метельчатое соцветие, внутри которого расположены многочисленные тычинки (сросшиеся у основания).

Период цветения зверобоя приходится на июнь-август, плодоношения июль-сентябрь. При его скашивании возможно повторное образование бутонов (при условии повышенной влажности).

В лечебных целях используют ветвистую часть растения (стебли, листья, венчики, незрелые плоды), которую собирают в сезон цветения до момента образования семенных завязей. При этом срезают только верхушку побегов без грубых ветвей и корневищ. Для сушки сырья лучше выбирать затенённое безветренное место на свежем воздухе. Срок годности заготовленной травы – 3 года.

Помните, правильно высушенное сырье обладает бальзамическим запахом и горько-вяжущим вкусом.

Химический состав и полезные свойства

Главным биоактивным компонентом зверобоя является красящий пигмент гиперицин. Данное вещество обладает седативными и адаптогенными свойствами, ввиду чего его используют как «лёгкий» антидепрессант. Наряду с этим в состав растения входят фитонциды, дубильные вещества, флавоноиды, витамины, эфирные масла, ароматические смолы, насыщенные жирные кислоты, микро- и макроэлементы.

Рассмотрим лечебные свойства всех компонентов:

1. Витамин C (L-аскорбат). Укрепляет иммунитет, снижает нервное возбуждение, ускоряет «вызревание» собственных гормонов, улучшает работу сердца, способствует разжижению крови.
2. Флавоноиды (гиперозид, эпигаллокатехин, кверцитрин, ксантоны, кверцетин, рутин, аментофлавон, мирицетин, лютеолин, кемпферол). Соединения оказывают мощное спазмолитическое действие на мускулатуру мочеточников, кровеносных сосудов и жёлчных протоков. Благодаря этому усиливается диурёз, улучшается усвояемость пищи, снижается риск камнеобразования, ускоряется доставка питательных веществ к тканям. Кроме того, флавоноиды расширяют коронарные артерии, укрепляют стенки капилляров, повышают активность естественных факторов противоопухолевой защиты.
3. Каротиноиды (виолаксантин, лютеин, цис-тролликсантин). Нейтрализуют окислительный стресс, ускоряют регенерацию слизистых и кожных покровов.
4. Фенольные кислоты (хлорогеновая, кофейная, феруловая, ванилиновая). Стимулируют обменные процессы в дерме, стабилизируют уровень сахара в крови, предупреждают повреждение клеточной ДНК, уменьшают степень окислительного стресса.
5. Фитонциды (гиперфорин, адгиперфорин). Природные антибиотики, подавляющие рост болезнетворных вирусов, бактерий и грибов.
6. Дубильные вещества (группы пирокатехинов). Оказывают на организм выраженное противовоспалительное, вяжущее и регенерирующее действия (особенно при воспалении слизистой оболочки ЖКТ и ожоговых ранах). Наряду с этим дубильные вещества обладают антигельминтной активностью по отношению к протеолитической флоре, устойчивой к антибиотикам.
7. Витамины группы B (никотинамид, холин). Улучшают психоэмоциональный фон, нормализуют процессы передачи нервного импульса в головной мозг, участвуют в углеводном обмене, стимулируют механизмы репарации слизистых покровов.
8. Смолистые вещества. Обладают раздражающим, бактерицидным, отхаркивающим и противовоспалительным свойствами.
9. Эфирные масла (2-метилоктан, лимонен, α-пинен β-пинен, ундекан, нонан, гераниол). Разжижают мокроту (в бронхах), усиливают диурез, ускоряют регенерацию кожных покровов, устраняют судороги, активизируют выработку пищеварительных соков, подавляют жизнедеятельность гельминтов.
10. Насыщенные жирные кислоты (изовалериановая, миристиновая, пальмитиновая, стеариновая). Снижают нервное возбуждение, участвуют в синтезе гормонов, поставляют энергию, нормализуют менструальный цикл.

В состав надземной части растения входят макро- и микроэлементы (калий, марганец, железо, медь, цинк, магний, кобальт, кальций, никель, молибден, селен, кадмий), оказывающие положительное влияние на организм человека.

Противопоказания

Зверобой, как и любое лекарственное растение, имеет ряд строгих противопоказаний.

Лекарственную траву недопустимо сочетать с:

• антибиотиками (во избежание ухудшения зрения);
• противозачаточными средствами (зверобой снижает эффективность контрацептивов);
• антидепрессантами;
• препаратами, подавляющими иммунную систему при пересадке органов;
• противоэпилептическими лекарствами;
• сердечными гликозидами.

Помимо этого зверобой нельзя принимать:

• детям до 6 лет;
• беременным женщинам (кормящим);
• людям, у которых констатирована шизофрения или болезнь Альцгеймера;
• алкоголикам;
• онкобольным (особенно при эстрогензависимых опухолях).

Зверобой, в основном хорошо переносится, однако в 20% случаев может вызывать аллергическую реакцию (от зудящей сыпи до анафилактического шока).

Частые побочные эффекты: головокружение, сухость во рту, пищеварительные расстройства, крапивница, отёк Квинке. При появлении указанных симптомов приём растения немедленно прекращают (поскольку каждый последующий приём препарата чреват более сильной аллергией). Кроме того, зверобой с осторожностью назначают мужчинам, поскольку трава может вызвать временную импотенцию.

Применение в традиционной медицине

О целебных свойствах зверобоя было известно ещё со времён древнегреческого целителя Гиппократа (в V веке до нашей эры). Врачеватель средневековья изучал разностороннее влияние травы на человеческий организм. Он заметил, что отвары на основе зверобоя оказывают выраженный противовоспалительный, кровоостанавливающий и антидепрессантный эффекты.

В своих трудах Гиппократ описал лекарственную ценность растения, сферу его применения и методы терапии. Спустя XXI веков зверобоем активно пользовались практически все знахари мира. Например, к моменту прибытия первых колонистов в Америку в 1584 году, коренные жители уже знали о лечебных свойствах растения. Они применяли его для лечения лихорадки, диареи, ожоговых ран, укусов змей и кожных повреждений (в бытовых и походных условиях).

В настоящее время зверобой включён в реестр лекарственного сырья практически всех стран мира. Препараты на его основе используют для снятия спазмов сосудов, усиления секреции желудочного сока, уменьшения нервного возбуждения, увеличения диуреза, ускорения регенерации тканей, подавления жизнедеятельности гельминтов, улучшения обмена веществ. Наиболее популярные из них «Новоиманин», «Негрустин», «Гелариум Гиперикум», «Деприм», «Иманин», «Доппельгерц Нервотоник», «Гербион Гиперикум», «Флуоксетин», «Венлифт».

Показания к применению лекарств со зверобоем:

• неврологические заболевания (головные боли, синдром хронической усталости, депрессия, нарушения сна, беспокойства, тревожные состояния);
• гинекологические проблемы (предменструальный синдром, молочница, полименорея, мастит, фиброма матки, олигоменорея, трещины сосков, бели);
• дисфункции пищеварительного тракта (гастриты, запоры, диарея, колиты);
• урологические нарушения (мочекаменная болезнь, циститы, уретриты);
• отоларингологические патологии (риниты, фарингиты, синуситы, гаймориты, отиты, тонзиллиты, сухой кашель);
• стоматологические инфекции (стоматиты, гингивиты);
• дерматологические заболевания (раны, язвы, ожоги, фурункулы, пиодермиты, карбункулы, абсцессы).

Помните, лекарства на основе зверобоя сильно различаются по химическому и качественному составу. Кроме того, они могут быть стандартизированы по концентрации гиперицина (обычно 0,3%) и гиперфорина (от 3 до 5%). Учитывая, что «заячья кровь» относится к слаботоксичным растениям, выбор лекарственного препарата лучше доверить врачу.

На страже женского здоровья

Народные рецепты знахарей:

1. Состав, снижающий болевой синдром при менструации (особенно в период полового созревания). Смешать в равных пропорциях корень валерианы, стебли зверобоя, траву руты, побеги мяты, листья трифоли, цветки тысячелистника, лепестки ромашки. Залить 30 г сбора 500 мл кипятка, настоять несколько часов в термосе. Состав принимают трижды в день по 70-100 мл. Курс лечения – 90 дней. Спустя месяц терапию можно повторить (при потребности).
2. Травяной сбор для стимуляции месячных выделений (при скудных и нерегулярных менструациях). Ингредиенты: плоды шиповника (30 г), корень петрушки (30 г), трава полыни (30 г), семена фенхеля (15 г), ягоды можжевельника (15 г), зёрна петрушки (15 г), побеги зверобоя (15 г), листья лапчатки (15 г) и руты (10 г). Указанные компоненты измельчить, перемешать и залить кипятком (на 30 г сбора 500 мл воды). Снадобье принимают по 100 мл не меньше 2-х раз за сутки. Продолжительность терапии – 2 месяца.
3. Фитокомпозиция, нормализующая менструальный цикл при олигоменорее (чрезмерно продолжительных промежутках между месячными). В состав сбора входят 3 компонента (в равных пропорциях): валериановый корень, трава зверобоя, цветы дикого терна. Сырьё запаривают кипящей водой (из расчёта 200 мл жидкости на 20 г сухой смеси). Снадобье потребляют сразу после остывания единожды в сутки (вечером).
4. Лечебный отвар от фибромы матки. Активные компоненты: бессмертник (20 г), зверобой (20 г), тысячелистник (20 г), ромашка (15 г), толокнянка (15 г), спорыш (15 г), земляника (15 г), крапива (10 г). Запарить сухоцветы (20 г) кипятком (500 мл), проварить на водяной бане 3 минуты. Композицию употребляют дважды в день по 150 мл на протяжении 1,5 месяца. Спустя 10 дней лечение можно возобновить.
5. Средство для снижения объёма и продолжительности менструаций (при гипер- и полименорее). Смешать 45 г травы хвоща, 30 г стеблей зверобоя, 30 г побегов золототысячника, 25 г плодов можжевельника, 25 г листьев подорожника. Указанные ингредиенты заливают кипящей водой (из расчёта 60 г смеси на 900 мл кипятка). Состав настоять в термосе или остывающей духовке (4-5 часов). Лекарство принимают за 15 минут до каждой трапезы по 100 мл. Курс приёма – 14 дней.

Кроме того, зверобой целесообразно использовать наружно в составе растворов для влагалищных орошений (особенно при сильном зуде и молочнице). Для этого 30 г коры дуба, 30 г травы зверобоя, 15 г цветов ромашки, 15 г листьев толокнянки, смешивают, заливают 4 л кипящей воды и проваривают 20 минут на малом огне. После этого в раствор добавляют 60 г морской соли (не йодированной) и 2 мл эвкалиптовой настойки. Орошения проводят тёплым раствором 3 раза в день.

Применение в народной медицине

Ввиду насыщенного ингредиентного состава зверобой пользуется большой популярностью в народной медицине (наряду с ромашкой аптечной). Его добавляют практически во все травяные комплексы, смеси, маски для лица.

Растительные формы растения, используемые в народном лечении.

Свежие листья, побеги и соцветия

Измельчённое сырье применяют как бактерицидное средство для заживления ран, ушибов, ожогов и ссадин. Помимо этого на основе зверобоя готовят лечебные смеси для устранения аллергической сыпи и зуда от укуса насекомых.

Масло

Наполнить полулитровую емкость цветами зверобоя (700 г). Залить траву нерафинированным растительным маслом (персиковым, миндальным, оливковым). Плотно «ужать» цветки (чтобы их покрыла жидкость), закупорить банку крышкой, переместить емкость в темное место на 30 дней. После завершения настаивания смесь процедить и перелить в непрозрачную бутылку. Масло зверобоя применяют для «борьбы» с фурункулами, герпесом, трофическими язвами, геморроем, мастопатией, пародонтозом, куперозом.

Настой

Для приготовления снадобья понадобится 50 г зверобоя (сухого) и 200 мл кипятка. Ингредиенты смешивают, а затем настаивают на протяжении 3 часов в термосе. Лечебную смесь принимают трижды в сутки по 50 мл. Состав эффективен в комплексной терапии гастрита, цистита, колита, гипотонии, головных болей, желчнокаменной болезни. Кроме того, настой подходит для полосканий ротовой полости (при гингивитах, стоматитах, простуде) и лечения воспалительных процессов на коже (в виде примочек).

Отвар

Сухие стебли зверобоя (25 г) залить водой (250 мл), а затем проварить 15 минут на медленном огне. Средство используют как внутрь (для лечения кишечных инфекций и поноса), так и наружно (для умывания и ополаскивания волос).

Спиртовая настойка

Состав готовят из зверобоя и водки (в пропорции 1:7). При желании можно воспользоваться медицинским спиртом (в соотношении 1:10). После смешения смесь настаивают в тёмном месте 5-6 суток. По истечению указанного времени в травяной раствор добавляют кипячёную воду (в пропорции 1:5) Снадобье используют в качестве согревающего компресса при суставных и мышечных болях.

Чай

Всыпать 7 г травы зверобоя в заварник. При желании можно добавить ягоды земляники и липовый цвет. Залить сырьё кипящей жидкостью, а затем настоять 7-10 минут под закрытой крышкой. Чай потребляют для укрепления иммунитета и снятия нервного напряжения (совместно с мёдом или клюквенным вареньем).

Зверобойное масло

Это отличное антисептическое средство, которым рекомендуется смазывать ожоги (даже обширные), раны, ссадины, ушибы и синяки для обеззараживания и ускорения регенерации тканей.

Другие области использования зверобойного масла:

1. Профилактика гриппа и респираторных инфекций. Для предупреждения простудного насморка (особенно в период авитаминоза), маслом зверобоя закапывают носовые пазухи (трижды в сутки по 2 капли). При появлении ринита частоту орошений повышают до 7-9 раз в день (каждые 90 минут). Наряду с этим масло зверобоя целесообразно принимать внутрь (по 5 мл).
2. Болезни пищеварительного тракта (язвы, гастриты, энтероколиты, дуодениты, синдром раздраженного кишечника). Для регенерации слизистых покровов зверобойный концентрат принимают по 15 мл дважды в сутки (за 50 минут до трапезы). Курс лечения маслом составляет 21 день. Спустя 10 суток терапию повторяют.
3. Воспаления кожного покрова (нарывы, фурункулы, ожоги). Масло зверобоя наносят на очищенную повреждённую дерму на 20 минут (в виде аппликаций и лечебных повязок). При ежедневной обработке кожи происходит ускорение регенерации эпителиальной ткани (в том числе заживление гнойных рубцов). Наряду с этим масляную смесь используют при маститах, кровоподтёках, растяжениях мышц, трещинах сосков (у кормящих мам).
4. Витилиго. Для снижения очагов депигментации зверобой используют как внутрь (в виде масляного настоя), так и наружно (в составе аппликаций). Концентрат потребляют по 10 мл трижды в день (желательно 3 недели). Спустя 7 дней лечение повторяют. Для получения фармакологического эффекта важно провести 8 циклов терапии (с недельными перерывами).

На фоне перорального приёма поражённую кожу смазывают зверобойным маслом (накладывая на 40 минут салфетку, смоченную в целебной смеси). Курс лечебных обертываний составляет 40 дней.

5. Стоматит, пародонтоз, гингивит. При воспалениях ротовой полости используют зверобойные «припарки». Для этого ватный тампон в травяном отваре и прикладывают на 20 минут к поврежденным участкам десны.
6. Геморрой. Для снижения болевого синдрома готовят состав из зверобойного масла (15 мл) и ромашкового эфира (15 мл). Затем смесь соединяют со 100 мл кипячёной воды и вводят в задний проход из микроклизмы. После этого переворачиваются на бок или живот на 5 минут.

Для усиления антисептического эффекта зверобойное масло можно сочетать с другими бактерицидными растениями (чистотелом, ромашкой, календулой).

Применение в косметологии

Зверобой – отличное средство для ухода за жирной, проблемной и стареющей кожей (ввиду мощных антибактериальных, вяжущих и противовоспалительных свойств). На его основе готовят множество фабричных средств по уходу за телом (особенно для притягивания загара), домашних масок для лица, косметических тоников.

Зверобой борется со следующими проблемами:

• угревой сыпью, комедонами;
• морщинами;
• дряблостью кожи;
• себореей;
• раздражениями, покраснениями;
• повышенной жирностью кожи;
• витилиго;
• бородавками;
• куперозом.

Народные рецепты красоты

Маска для снижения жирности кожи

Залить 20 г измельчённого зверобоя (желательно свежего) 40 мл кипящей воды. После остывания кашицу нанести на кожный покров на 20 минут, смыть водой. Периодичность использования состава – 2 раза в неделю.

Косметический лёд для увядающей кожи

Женщинам после 40 лет целесообразно обрабатывать лицо и шею кубиком замороженного отвара зверобоя (после утреннего очищения кожи).

Ополаскиватель от гнойных высыпаний

Обладательницам жирной угреватой дермы следует ежедневно умываться настоем из мать-и-мачехи, зверобоя, шалфея, календулы и тысячелистника (после очистки лица). Для приготовления ополаскивателя травы смешивают в равных пропорциях, а затем 30 г смеси запаривают в 200 мл кипятка. После умывания средством кожу не вытирают.

Маска для сухой дермы

Смешать 30 г мякоти арбуза (домашнего), 5 г овсяной муки и 3 мл масла зверобоя. Состав накладывают на вымытую кожу на 15 минут, смывают водой. После процедуры на лицо следует нанести питательный крем.

Лосьон для проблемной угреватой кожи

Ингредиенты: 100 мл медицинского спирта (76%), 30 г травы зверобоя (свежей), 30 г листьев алоэ. Растительное сырьё измельчают, а затем перекладывают в стеклянную ёмкость. После этого смесь заливают спиртом и настаивают в затемнённом месте 7-10 дней. Затем лосьон процеживают и перемещают в холодильник. Лечебным составом обрабатывают только поражённые участки дермы (утром и вечером). Период годности сырья – 10 дней (в холодильнике).

Кроме того, зверобой используют для ухода за сухой, жирной и проблемной кожей головы. Он отлично «справляется» с перхотью, алопецией, повышенной работой сальных желез.

Народные маски для волос

Состав от облысения

Ингредиенты маски: зверобой (60 мг), мёд (30 мл) и яйцо (1 шт). Схема приготовления: ошпарить траву кипятком (200 мл), а спустя 15 минут измельчить при помощи блендера. Затем в перетёртую кашицу добавить яйцо, мёд и растительный отвар (доведя до консистенции жидкой сметаны). Нанести маску на очищенные волосы на 20 минут, укутать целлофановым пакетом. Смыть смесь тёплой жидкостью без добавления шампуня.

При регулярном применении маски (1 раз в неделю) прекращается выпадение волос (через 1 месяц), активизируются «спящие» волосяные фолликулы, улучшается гидро-липидный баланс кожного покрова.

Маска для уменьшения жирности прядей

Для приготовления «бальзама» понадобятся: зверобой (30 г), ромашка (15 г), календула (15 г). Указанное сырьё залить кипячёной водой (200 мл), а затем проварить в течение 10 минут. После остывания траву измельчить на блендере, а затем соединить с лимонным соком (3 мл) и травяным отваром. Лечебную маску наносят на волосяной покров на 20 минут (после мойки головы), смывают.

Для снижения выработки сального секрета процедуру выполняют 2 раза в неделю.

Маска от перхоти

Смешать по 50 мл зверобойного и репейного масла. Соединить смесь с кефиром (50 мл), мёдом (15 мл) и лимонным соком (5 мл). Маску втереть в очищенные корни (влажные), а затем утеплить голову полиэтиленом. Спустя 20 минут состав смыть горячей водой с добавлением уксуса (яблочного).

Питательная маска для сухих волос

Ингредиенты: масло зверобоя (50 мл), густые молочные сливки (50 мл), мёд (30 мл), листья алоэ вера (20 мл), куриный желток (1 шт).Компоненты смешивают, наносят на прикорневую зону головы, тщательно массируя кожный покров. Средство оставляют на 25 минут. При еженедельном использовании маски снижается шелушение кожного покрова, усиливается рост шевелюры, восстанавливается структура локонов.

Укрепляющая маска для ослабленных локонов

Активные компоненты: молоко (50 мл), зверобойное масло (45 мл), листья крапивы (20 г), корни лопуха (20 г), куриный желток (1 шт). При желании к составу добавляют луковую шелуху или измельченную кожуру грецкого ореха (для придания волосам золотистого оттенка). Способ приготовления: залить лопух и крапиву кипящим молоком, настоять 10 минут. Соединить полученную смесь со зверобойным маслом и желтком. Нанести состав на очищенную голову (влажную) на 25 минут, смыть водой. Средство питает кожный покров, укрепляет волосяные луковицы, уменьшает интенсивность сечения локонов.

Помните, маски со зверобоем усиливают чувствительность дермы к ультрафиолету. Поэтому в летний период от их применения следует отказаться.

Вывод

Зверобой – ценное лекарственное растение, содержащее множество полезных веществ: токоферолы, каротин, дубильные компоненты, С-комплекс, гиперицин, аскорбиновую и никотиновую кислоты, рутин, фитонциды, эфирное масло, гиперозид. Трава оказывает антидепрессантное, вяжущее, мочегонное, ранозаживляющее, противовоспалительное и антисептическое действия на организм. Кроме того, она возбуждает аппетит, ускоряет регенерацию кожных покровов, стимулирует выделительную способность желёз, уменьшает ломкость капилляров.

На основе зверобоя готовят фитотерапевтические сборы для лечения головной боли, депрессии, гельминтов, простуды, кашля, ожогов, ран, гастритов и язв. Наряду с этим траву используют в составе домашних средств по уходу за кожей и волосами. Благодаря содержанию дубильных и фенольных соединений, она нормализует выработку сального секрета и улучшает обменные процессы в дерме.

Помните, зверобой входит в десятку растений, аккумулирующих кадмий (высокотоксичный тяжёлый металл). Поэтому траву собирают подальше от дорог и промышленных производств.