Японская бессолевая диета

Да, мне действительно удалось сбросить 61 килограмм. Как?
Я записалась на прием к врачу-диетологу и мне настоятельно рекомендовали ...

Японская бессолевая диетаВ Японии затруднительно найти хотя бы одного человека с избыточным весом. Все дело в том, что японцы от природы очень щепетильны и привержены правильному образу жизни. Их рацион составляет полезная низкокалорийная пища, без содержания вредных жиров и небольшим количеством углеводов. Именно основываясь на сбалансированном питании коренных жителей этих островов и была разработана японская бессолевая диета, которая пользуется огромной популярностью не только в Японии, но и далеко за ее пределами. Эта немного специфическая для наших регионов диетическая программа довольно эффективна. С ее помощью можно избавиться от восьми килограммов лишнего веса всего за две недели. Многочисленные отзывы людей, придерживающихся данной диеты, довольно разнообразны. Многим не под силу выдержать достаточно строгое меню и небольшие объемы порций. К тому же достаточно тяжело с непривычки употреблять пищу без соли. Однако те, кто пересилил себя и выдержал весь курс похудения, говорят о положительных результатах и достаточно продолжительном эффекте похудения. Существует несколько разновидностей данной методики для похудения, и все они по-своему уникальны. Попробуем остановиться на каждой из них поподробнее, выяснить суть диеты и подобрать примерный рацион питания.

Суть и основные принципы японской бессолевой диеты

Японская диета является одной из самых безопасных и очень эффективных диет. Однако не стоит ее использовать больше максимально положенного срока, так как низкокалорийная пища и строгий рацион питания при продолжительном применении может нанести непоправимый ущерб здоровью. Длительность такой методики для похудения составляет 13 или 14 дней, иногда для достижения скорейших результатов допускается сокращение ее на 7 дней.

Отличается данная система для похудения от других диет тем, что она сбалансирована, но при этом требует большей продолжительности. А после ее окончания полученный результат закрепляется надолго и может держаться даже несколько лет, если причиной избыточного веса было нарушение обмена веществ.

Для того, чтобы достичь желаемых результатов и иметь роскошную фигуру необходимо неукоснительно придерживаться основных принципов диеты и соблюдать предложенный рацион питания. Заменять блюда другими или менять их последовательность по своему усмотрению категорически запрещается.

Девушка пьет водуК основным принципам данной методики для похудения можно отнести следующее:

  • к запрещенным на время похудения продуктам относятся: сахар, мучные и сладкие блюда, мед, сдобная выпечка и алкогольные напитки;
  • основой японской диеты является запрет на употребление соли в любых количествах, что позволит избавиться от излишков жидкости в организме и предотвратит отечность;
  • во время данного метода похудения обязательно нужно выпивать большое количество жидкости, в качестве которой можно использовать негазированную минеральную воду, однако различные напитки, а также чай и кофе в это количество не включаются;
  • продолжительность диеты не должна составлять больше четырнадцати дней;
  • исключена замена одних продуктов из рациона на другие, кроме некоторых вариантов, как например, шпинат – капуста, или томаты – томатный сок;
  • вход и выход из японской диеты должен быть постепенный и плавный, чтобы не нанести серьезного стресса организму, который и так будет находиться под впечатлением уменьшенных доз и калорий.

Японская диета и ее виды

Название диеты – японская – на самом деле никакого отношения к японцам не имеет. Это простой маркетинговый ход, ведь про японский рацион питания ходят легенды. Он считается очень полезным и весьма здоровым, ведь восточные люди никогда не позволят себе лишнего. Поэтому и получается, что под брендовым названием скрывается неизвестно что. А ведь японских диет в интернете достаточно много, при этом нужного результата они не приносят. Поэтому очень часто можно услышать негативные отзывы в адрес этого метода похудения. Но для того, чтобы разобраться настоящая ли это японская диета или подделка, стоит узнать, что же на самом деле представляет собой эта программа.

Японская диета подразумевает под собой употребление в пищу полезных продуктов, при которых можно худеть, не нанося вреда здоровью и не испытывая мучительного чувства голода. К таким продуктам можно отнести:

ПохудениеНа самом деле меню коренных японцев более разнообразно, и при этом, они не пьют кофе в таких количествах, едят больше риса и морепродуктов. Но разговор идет о методике для похудения, поэтому стоит заострить внимание только на тех продуктах, которые применимы в данный момент.

Стоит заметить, что в основе японской диеты лежат методы сыроедения. Потому что свежие продукты, не прошедшие дополнительную тепловую обработку, содержат в своем составе наибольшее количество питательных и ценных компонентов, необходимых для организма. Естественно, все хорошо в меру, и доходить до крайности, употребляя в пищу сырую рыбу или яйца не стоит. Просто нужно довести до максимума количество сырых блюд, и не пытаться приготовить то, что в готовке особо не нуждается.

На сегодняшний момент существуют три основных вида японской диеты:

  1. Диетическая программа на 13 дней. Это самый распространенный из видов японской диеты, считающийся ее классическим вариантом. При четком и неукоснительном соблюдении всех правил, по такой методике можно похудеть на семь-восемь килограмм. К тому же это положительно отразится на здоровье, самочувствии и красоте. Помимо стройности, можно также добиться подтянутости и улучшения состояния кожи.
  2. Японская бессолевая диета на 14 дней. Данный вариант практически не отличается от предыдущего, однако в наличии имеется последний, четырнадцатый день, который позволяет эффективно закрепить полученный результат и правильно выйти из диеты.
  3. Диета японская на 7 дней. Такой метод похудения подойдет в основном тем людям, которые хотят быстро и без особых усилий привести себя в норму перед праздничными мероприятиями или подтянуть фигуру перед открытием пляжного сезона. Особенность его в том, что за первую неделю организм при помощи такого питания выводит лишнюю жидкость из организма, за счет чего снимаются отеки и уходят лишние килограммы. А вот изменение объемов и основательная коррекция фигуры происходит только на второй неделе похудения. Именно тогда многие последователи отмечали значительное уменьшение объема бедер и талии, общей подтяжки кожи в районе живота, рук и ног.

Приемлем любой вариант японской диеты и выбирать нужно тот, который больше по душе. Но стоит помнить, что бы не выбрали, лишь только строгое соблюдение правил – вот залог успеха.

Подготовка к диете и правильный выход из японской диеты

Салат из овощей с оливковым масломЭто два немаловажных пункта при прохождении данной методики для похудения. При подготовке к японской диете нужно помнить о том, что японцы никогда не съедят лишнего кусочка. Поэтому накануне, не перегружайте себя пищей, почувствуйте легкость и гармонию во всем теле, настройтесь на позитив и запомните это состояние. Именно так нужно себя чувствовать на протяжении всех последующих тринадцати дней.

В качестве ужина в этот день можно использовать немного дикого или бурого риса, небольшую порцию свежих овощей, заправленных минимумом оливкового масла и уксуса. Попробуйте не солить салат. Сначала несоленая пища будет довольно непривычной, но затем вкус блюд откроется с новой стороны и принесет заметное разнообразие в рацион. Если совсем тяжело без соли, можно попробовать обойтись специями, соевым или устричным соусом, но в момент прохождения диеты этого все-таки лучше не делать.

Многие из тех, кто уже придерживался данной системы похудения, рекомендуют в качестве приборов для еды использовать китайские палочки. Это очень тонкий психологический ход: во-первых, сразу же окунаешься в восточную культуру и ощущаешь себя настоящим японцем, во-вторых, порции поступившей с помощью палочек еды намного меньше, таким образом чувство насыщения может прийти намного раньше, чем закончится трапеза.

Правильный выход из диеты еще важнее, чем подготовка к ней. Ведь именно от этого зависит конечный результат всего этапа похудения. Нужно понимать то, что в процессе диетической программы размеры желудка значительно сократятся и в дальнейшем потребуется намного меньше пищи для насыщения, чем сначала. Рекомендуется и дальше придерживаться такого дробного питания, чтобы не растянуть желудок. При этом следует отдавать предпочтение низкокалорийным и питательным продуктам.

Для такого питания оптимально подойдут различные крупы – овсяная, рис, гречка. Из мяса и рыбы нужно выбирать маложирные сорта и готовить их преимущественно на пару. Обязательно ешьте свежие овощи и фрукты, но не налегайте на сладкие сорта. В качестве перекусов можно использовать маложирный кефир, диетические хлебцы или мюсли.

Конечно же стоит исключить из ежедневного рациона хлеб, кондитерские и мучные изделия. Но другие запрещенные продукты нужно начинать постепенно вводить, используя их в минимальных количествах, то же самое относится к соли и сахару. Количество последних стоит ограничить в принципе и употреблять при очень сильном желании. Важно все также употреблять большое количество чистой негазированной минеральной воды.

Важно запомнить одно правило: чем продолжительнее выход из диеты, тем крепче и стабильнее результат. Многие специалисты рекомендуют выходить из диеты столько же дней, сколько длился полный курс похудения. При безалаберном отношении к этому пункту возможно быстрое возвращение сброшенных килограммов и ускоренный набор новых.

Достоинства, недостатки и противопоказания японской диеты

Консультация у врачаОдним из главных достоинств данной системы для похудения является ее высокая результативность и эффективность. Ведь минус восемь килограмм за две недели – это очень весомый результат. При этом важно понимать, что такая диета поможет быстро избавиться от лишних килограмм, при условии действительного их наличия. Не приемлемо использовать данную методику для того, чтобы стать похожей на какую-нибудь подиумную модель. Поэтому, перед тем как «сесть» на японскую диету необходимо проконсультироваться с врачом-диетологом, который поможет подобрать подходящий индивидуальный вариант похудения.

Еще одним из преимуществ данной системы для похудения является длительность ее результатов, при правильном соблюдении всех условий. Держаться, приобретенный в процессе японской диеты, вес может около двух или трех лет. И повторного прохождения диетической программы при этом не потребуется. Такой действенный результат возможен благодаря тому, что японская диета положительно действует на обменные процессы в организме, ускоряет метаболизм и настраивает все внутренние системы работать слаженно и стабильно, способствуя своевременному сжиганию жировых накоплений. При таком полезном рационе питания хорошо очищается организм, выводятся опасные токсины и излишки жидкости, происходит полная детоксикация, за счет отказа от спиртного, соли, сахара и мучных продуктов.

Еще одним плюсом японской диеты является отсутствие мучительного чувства голода, которое непременно присутствует при голодных безуглеводных диетах. Ее сбалансированность позволяет организму получать все необходимые для его нормального функционирования элементы, витамины и полезные вещества. При этом за счет поступления высокопитательных веществ, его жизненная энергия остается в тонусе и не возникает ощущения слабости или нервного истощения.

На сегодняшний день существует множество различных диет, которые подкупают своей быстротечностью и ошеломляющим результатом. Действительно, на таких диетах возможно потерять приличное количество лишнего веса за минимальный промежуток времени, однако по окончании такой системы похудения ушедшие килограммы вернуться вновь, а дальнейшее использование привычного рациона питания поспособствует накоплению новых жировых отложений и как следствие набору новых лишних килограммов веса. В такой ситуации, нужно задуматься, а стоит ли оно того или лучше остановить свой выбор на более длительном варианте похудения, но зато более стабильном и результативном.

Однако, как и все другие методики для похудения, японская диета не идеальна и тоже имеет несколько недостатков. Во-первых, не рекомендуется придерживаться такого рациона питания больше установленных четырнадцати дней, потому как нехватка сложных углеводов может стать губительной для обменных процессов. К тому же употребление пусть даже малого количества сладостей стимулирует выработку эндорфина, так называемого гормона счастья, который будет способствовать улучшению самочувствия и повышению настроения.

Черный кофеЕще одним из минусов такой диеты является ежедневное употребление черного свежезаваренного натурального кофе, что делает ее недоступной для людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы и повышенным артериальным давлением. А также противопоказана такая система для похудения людям, находящимся в стадии обострения любых хронических заболеваний, особенно кишечника и желудка. Нельзя придерживаться японской диеты при язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки.

При длительном использовании данного рациона питания следует принимать поливитаминные комплексы, способные поддержать организм в период стрессовой ситуации, которой для него окажется двухнедельная японская программа для похудения.

Примерное меню японской диеты на две недели

Данное меню можно применять и к вариантам японской диеты, рассчитанной на семь и на тринадцать дней.

Первый день:

  • утром – свежезаваренный черный натуральный кофе;
  • днем – два куриных яйца отварных, капустный салат с каплей оливкового масла, помидор или томатный сок;
  • вечером – маложирная запеченная или отварная рыба, капустный салат с каплей растительного масла.

Второй день:

  • утром – сухарик, свежезаваренный черный натуральный кофе;
  • днем – маложирная запеченная или отварная рыба, капустный салат с каплей растительного масла;
  • вечером – 200 грамм отварной телятины или говядины, маложирный кефир.

Меню японской бессолевой диетыТретий день:

  • утром – свежезаваренный черный натуральный кофе;
  • днем – яйцо сырое или отварное, три сваренные морковки с каплей оливкового масла;
  • вечером – немного яблок.

Четвертый день:

  • утром – свежезаваренный черный натуральный кофе;
  • днем – корень петрушки или пастернака обжаренный на капле растительного масла, немного яблок;
  • вечером – различные фрукты.

Пятый день:

  • утром – натертая на терке сырая морковь с добавлением сока лимона;
  • днем – полкилограмма термически обработанной рыбы, томатный сок;
  • вечером – немного различных фруктов.

Шестой день:

  • утром – свежезаваренный черный натуральный кофе;
  • днем – свежий капустный или морковный салат, полкилограмма отварного белого мяса птицы;
  • вечером – два куриных яйца отварных, сырой морковный салат с каплей оливкового масла.

Седьмой день:

  • утром – свежезаваренный зеленый несладкий чай;
  • днем – 200 грамм телятины или говядины отварной, немного различных фруктов;
  • вечером – любой вышеперечисленный вариант, кроме рациона третьего дня.

Восьмой день:

  • утром – свежезаваренный зеленый несладкий чай;
  • днем – 200 грамм телятины или говядины отварной, немного различных фруктов;
  • вечером – любой вышеперечисленный вариант, кроме рациона третьего дня.

Девятый день:

  • утром – свежезаваренный черный натуральный кофе;
  • днем – половина отварного цыпленка, свежий морковный или капустный салат;
  • вечером – два куриных яйца отварных, сырой морковный салат с каплей оливкового масла.

Десятый день:

  • утром – натертая на терке сырая морковь с добавлением сока лимона;
  • днем – пол килограмма термически обработанной рыбы, томатный сок;
  • вечером – немного различных фруктов.

Одиннадцатый день:

  • утром – свежезаваренный черный натуральный кофе;
  • днем – яйцо сырое или отварное, три сваренные большие морковки с каплей оливкового масла, пятнадцатиграммовый ломтик твердого маложирного сыра;
  • вечером – немного различных фруктов.

Двенадцатый день:

  • утром – сухарик, свежезаваренный черный натуральный кофе;
  • днем – большой кабачок, обжаренный в капле растительного масла, свежезаваренный черный натуральный кофе, сухарик, немного яблок;
  • вечером – 200 грамм отварной телятины или говядины, маложирный кефир.

Тринадцатый день:

  • утром – свежезаваренный черный натуральный кофе;
  • днем – яйца куриные отварное, вареный капустный салат с каплей оливкового масла, томатный сок;
  • вечером – термически обработанная рыба.

Четырнадцатый день:

  • утром – свежезаваренный черный натуральный кофе;
  • днем – термически обработанная рыба, свежий капустный салат с каплей растительного масла;
  • вечером – 200 грамм отварной телятины или говядины, маложирный кефир.

Выводы

Японская диета – это очень эффективный и весьма результативный метод похудения, основанный на традициях японской кухни. Она подразумевает под собой употребление в пищу низкокалорийных и малоуглеводных продуктов, способствуя тем самым избавлению от лишнего веса и регулированию обменных процессов в организме. Данная система похудения одобрена многими диетологами, так как практически сбалансирована и при правильном применении не способна принести вред организму и ущерб для здоровья. Наоборот, при рациональном подходе, эта методика способствует ускорению метаболизма и подстегивает организм сам бороться с излишками жира. К тому же с помощью нее можно очистить организм от опасных токсинов и вредных шлаков и избавить его от излишней жидкости, тем самым предупреждая возникновение отеков. Однако у японской диеты имеется также и ряд противопоказаний, на которые обязательно стоит обратить внимание перед тем, как решить ее придерживаться. Поэтому в таком случае будет не лишним обратиться за консультацией к диетологу во избежание ненужных последствий.

Интересное в сети:
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Подпишитесь на обновление блога:

Инфографики

Инфографики

Похожие статьи
Справка
Карта сайта

© 2017 Food and Health