Яичная диета Магги

Яичная диета МаггиДиета Магги — один из наиболее щадящих вариантов корректирующего питания. Эта система избавления от лишнего веса дает возможность сбросить до двадцати килограмм за четыре недели — показатель более чем внушительный, если учесть, что от мучительного чувства голода страдать не придется.

Вопреки популярному мнению, диета Магги не имеет никакого отношения к пресловутым бульонным кубикам. На самом деле ее название связано с одной из самых известных женщин Великобритании — легендарным премьер-министром Маргарет Тэтчер.

Считается, что меню было специально разработано для будущей Железной Леди ее личными диетологами в 1979 году — перед своим первым публичным выступлением в качестве главы правительства, Маргарет задалась целью сбросить лишний вес. Как свидетельствуют историки, комплексы по поводу собственной внешности появились у Тэтчер после интервью таблоиду The Sun. Она имела неосторожность признаться, что любит тосты с джемом и шоколад. Журналисты немедленно отреагировали на подобную откровенность, высмеяв «гастрономические грехи» Маргарет и риторически поинтересовавшись, как женщина, которая не в состоянии контролировать свой вес, будет держать под контролем «более важные вещи».

После этого Тэтчер, не страдавшая от лишних килограммов, обратилась к диетологам. Листок с их рекомендациями, напечатанными на машинке, был обнаружен в одном из личных дневников Железной Леди.

Особо авторы диетической программы подчеркивали, что продолжительность использования данной системы не должна превышать четырнадцати дней в связи с низким содержанием углеводов. Впрочем, современные диетологи усовершенствовали рекомендации своих предшественников, так что современный вариант диеты Магги рассчитан на четыре недели.

Почему это работает

Диета Магги — одна из разновидностей низкоуглеводных белковых диет. Главная «фишка» подобных систем состоит в строжайшем соблюдении предписанного режима питания. Только в этом случае вес действительно уходит.

Механизм действия диеты Магги основан на том, чтобы не просто «урезать» калорийность рациона, но и полностью изменить его химический состав. Это позволяет активизировать в организме человека процессы, которые способствуют выведению шлаков и токсинов, а также запускают механизм сжигания жировых отложений. Поэтому даже малейшее отступление от предписанных правил не допускается — в этом случае процесс следует начинать с самого начала.

На сегодняшний день существует две разновидности этой диеты: яичная и творожно-фруктовая. Обе зарекомендовали себя как отличный способ избавления от лишних килограммов.

Куриные яйцаОсновой яичной диеты Магги, как понятно уже из ее названия, являются куриные яйца. Благодаря своему уникальному химическому составу, они обеспечивают организм необходимыми питательными веществами и микроэлементами. Это, прежде всего, легко усваивающийся белок, а также витамины К, А, D и E. Кроме того, в химическом составе яйца присутствует ниацин. Это одна из форм витамина В3, которая также известна как «витамин спокойствия». Ниацин не только способствует снижению в организме уровня «вредного» холестерина, но и эффективно «подстегивает» умственную деятельность, улучшает свойства памяти, обладает мягким седативным действием, позволяя уменьшить уровень эмоционального напряжения.

Помимо этого, в химическом составе яйца присутствует железо, йод, фосфор, глюкоза и лецитин, который «уравновешивает» высокое содержание холестерина в этом продукте.

Основные правила диеты

Как уже отмечалось выше, несмотря на довольно щадящий состав рациона яичной диеты Магги, похудение по этой системе связано со скрупулезным соблюдением правил. Прежде всего речь идет о следующих нюансах:

  1. Пейте как можно больше! Разрешена даже газированная минеральная вода. Обратите внимание, что в чай и кофе не следует добавлять ни молоко, ни сахар. При этом заменители сахара разрешены.
  2. Полностью исключите из меню жиры любых видов.
  3. Овощи следует отваривать в воде. Бульоны исключены. Разрешаются натуральные приправы без добавления консервантов и искусственных ароматизаторов, а также чеснок и лук.
  4. Внезапный острый голод можно утолить, съев морковь или огурец. При этом после «основной» трапезы должно пройти не менее двух часов.
  5. «Тасовать» приемы пищи, меняя их местами, не разрешается.
  6. Умеренная физическая нагрузка обязательна. При этом не переусердствуйте — в период соблюдения диеты займитесь йогой или спортивной ходьбой.
  7. При любом сбое в рационе диеты процесс следует начинать с самого начала.
  8. Тосты лучше заменить на низкокалорийные диетические сухарики-криспы.
  9. Взвешиваться следует ежедневно, до первого приема пищи.

ЗапорОбратите внимание, что максимальная потеря веса обычно происходит в течение первой недели диеты. На третьей неделе показатель остается неизменным, однако «уходят» визуальные объемы.

Диета Магги: за и против

Как и у любой системы корректирующего питания, у яичной диеты Магги есть свои плюсы и минусы.

К неоспоримым достоинствам диеты следует отнести быструю потерю веса, низкий риск срыва ввиду отсутствия острого чувства голода, экономическую доступность, сбалансированность рациона и четкие правила.

При этом критики диеты Магги отмечают, что ее соблюдение зачастую связано с проявлением диспепсических явлений (метеоризм, запоры) и риском развития гиперхолестеринемии (увеличение уровня холестерина в крови). Кроме того, стремительная потеря веса может спровоцировать плохое самочувствие, головокружение и общую слабость.

Рацион диеты

Несмотря на сбалансированность, меню диеты Магги является довольно однообразным, поэтому следует заранее приготовиться к тому, что о разносолах придется забыть. Разрешены следующие продукты:

ОвощиЛюбые овощи, за исключением картофеля, в сыром, вареном, тушенном, запеченном, приготовленном на пару виде. Разрешены овощные смузи.
ФруктыРазрешены любые фрукты, за исключением содержащих большое количество сахара и крахмала (авокадо, бананов, винограда, инжира и манго).
Кисломолочные продуктыТворог, кефир и сыр пониженной жирности.
РыбаРыба нежирных сортов: отварная, запеченная, приготовленная на пару.
ПтицаИндейка, курятина. Допускается использование субпродуктов.
МясоНежирная отварная, запеченная, приготовленная на пару говядина, постная свинина.
ХлебРжаной или цельнозерновой, подсушенный. Его лучше заменить диетическими криспами.

Во время диеты из рациона полностью исключаются жареные блюда, картофель, бобовые, грибы, любые жиры и алкоголь.

Меню диеты

Меню диеты Магги на неделюКак уже отмечалось выше, диета Магги рассчитана на месяц.

Дни 1-й – 7-й

Первая неделя — это период, когда происходит перестройка организма и запускаются процессы, способствующие потере веса. Как свидетельствуют отзывы, именно ее пережить сложнее всего ввиду резкого изменения рациона.

Итак, в течение первых семи дней день будет начинаться с половинки спелого апельсина или грейпфрута, а также вареных яиц. Съесть можно одну-две штуки. Меню обеда и ужина варьируются.

В понедельник днем предстоит лакомиться любым из разрешенных фруктов. Количество не ограничивается. Вечером разрешено побаловать себя мясом (под запретом баранина).

Во вторник на обед подкрепитесь отварной или запеченной курятиной (не забудьте снять кожницу). Меню ужина будет состоять из апельсина, парочки вареных яиц, сухарика или криспа и овощного салата. Последний приготовьте из помидоров, моркови, сладкого перца, добавьте также огурцы и листья салата.

В среду обедать предстоит одним криспом с обезжиренным сыром (количество не ограничивается). Также разрешен один помидор. Зато на ужин побалуйте себя любым мясом, кроме баранины.

Меню четверга аналогично рациону понедельника. На ужин к мясу можно добавить овощной салат из помидоров и огурцов.

Пятница припасла для вас на обед два яйца и любой из овощей в отварном виде. Список следующий: свекла, фасоль, баклажаны, морковь, а также кабачки и горошек. Вечером в меню будет присутствовать рыба с листьями салата. На десерт побалуйте себя апельсином.

Меню субботы идентично рациону понедельника.

Наконец, в воскресенье обед предстоит просто царский: апельсин, томат, любой отварной овощ в неограниченном количестве и курятина без кожи. А вот ужинать предстоит любым отварным овощем.

Дни 8-й – 14-й

Вторая неделя знаменует постепенное привыкание организма к новому варианту рациона. В течение семи дней в меню постоянно будут присутствовать яйца.

Завтраки по-прежнему будут состоять из половинки цитрусового и 1-2 яиц.

В понедельник обедать предстоит вареным или запеченным мясом (200 г) с листьями салата. На ужин вас ждут парочка яиц, листья салата и сладкий апельсин в качестве десерта.

Во вторник днем утолите голод мясом (200 г) и листовым салатом. На ужин — два яйца и апельсин.

Третий день недели на обед для вас опять припас мясо. Из овощей разрешены огурцы в неограниченном количестве. Ужин такой же, как и накануне.

В четверг на обед, кроме двух яиц, разрешен любой отварной овощ в неограниченном количестве, а также обезжиренный сыр. Ужинать предстоит по-спартански: двумя яйцами.

Пятница снова порадует разнообразием — в этот день на обед разрешена рыба. Ужин будет таким же скудным, как и днем ранее.

В субботу на обед разрешено мясо с помидорами в неограниченном количестве. «На сладкое» — традиционный апельсин. Ужинать будем свежими фруктами: миксом из апельсинов, дыни, яблок, персиков и мандаринов.

Завершающий день второй недели на обед припас мясо с одним томатом и одним апельсином. Ужин отличается от обеда не слишком: вас ждут отварная курятина, томат, любой отварной овощ и апельсин на десерт.

Дни 15-й – 21-й

Меню яичной диеты на 15-21 деньЗа предыдущие две недели организм успеет приспособиться к новому рациону. Следовательно, самое время устроить ему очередную шокотерапию. План питания кардинальным образом меняется. Теперь каждый день вам предстоит питаться определенным типом продуктов. Хорошая новость: количество не ограничивается.

Понедельник — фруктовый день. Выбирайте любые фрукты из тех, которые не запрещены правилами.

Вторник — день овощной. Разрешены салаты на ваш вкус и овощи в отварном виде, исключая сухие злаки и по-прежнему находящийся «в опале» картофель.

Среда — объединенное меню двух предыдущих дней.

Четверг — рыбный день. Сегодня рацион состоит из отварной или запеченной рыбы, салатных листьев и любых вареных овощей.

В пятницу в меню будут присутствовать любое мясо, за исключением баранины, и отварные овощи.

Выходные припасли для вас «ударную» дозу витаминов. Питаться в субботу предстоит одним видом фруктов в неограниченном количестве. В воскресенье меню то же — только вид фруктов выберите другой.

Дни 22-й – 28-й

Организм ждет очередной сюрприз. Для каждого из семи дней приводится определенный список продуктов. Объемы строго ограничены, а любые вариации запрещены.

Разделить дневной рацион можно на любое количество приемов пищи.

Понедельник: четвертая часть отварной курицы, огурцы (4 небольших), помидоры (3 штуки), хлебец (1 шт.), один апельсин, банка тунца (промыть водой от масла).

Вторник: двести грамм любого разрешенного мяса, огурцы (4 шт.), три небольших помидора, один хлебец, дыня (1 долька) или груша или яблоко или апельсин (1 шт.).

Среда: по два небольших помидора и огурца, апельсин (1 шт.), хлебец или крисп (1 шт.), обезжиренный творог (1 ст. л.), горсть вареных на воде овощей.

Четверг: половина отварной курицы, огурец (1 шт.), три помидора, апельсин (1 шт.), один хлебец.

Пятница: пара яиц, помидоры (3 шт.), апельсин (1 шт.), листья салата.

Суббота: две небольшие куриные грудки, обезжиренный творог или брынза (125 г), один хлебец, по два томата и огурца, апельсин (1 шт.), кефир или простокваша.

Воскресенье: творог (1 ст.л.), тунец, предварительно промытый от масла (1 банка), горсть вареных овощей, по паре огурцов и помидоров, один крисп, один апельсин.

Противопоказания

Как и у любой корректирующей системы питания, у яичной диеты Магги есть противопоказания. Она категорически не подойдет тем, у кого были диагностированы заболевания сердечно-сосудистой системы, болезнями почек и ЖКТ. Также другой способ борьбы с лишними килограммами рекомендован при наличии аллергии на яйца и высоком уровне холестерина.

 
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Справка
Карта сайта

© 2017 Food and Health