Сырная диета

Сырная диетаСыр достаточно вкусный продукт, содержащий в себе много ценных и полезных веществ, необходимых для нормального функционирования внутренних органов и систем организма. Однако в различных методиках для похудения он практически не используется за счет своей повышенной жирности и калорийности. Но любителям данного продукта вовсе не стоит отчаиваться, ведь существует сырная диета, в рацион которой входят различные виды сыра, а в некоторых случаях даже вино. Вот когда вдоволь можно наесться любимого продукта и при этом не набрать лишнего веса. Наоборот, диета на сыре поспособствует избавлению от семи килограммов веса за неделю. К тому же, многочисленные отзывы тех, кто опробовал на себе данный метод для похудения, говорят о том, что выдержать эти семь дней достаточно несложно, так как сырная диета – это одна из разновидностей белковой диеты. Она способствует долговременному чувству насыщения, при котором человек практически не испытывает голод. К тому же такой рацион питания может зарядить энергией и бодростью на целый день.

Польза сыра и сырной диеты

Сыр – это очень ценный и полезный продукт, получаемый из козьего, коровьего и других видов молока. Его ценный витаминный состав представлен витамином А, В2 (рибофлавином) и В12 (кобаламином), которые являются эффективной защитой от простудных заболеваний, усиливают иммунитет, подавляют вредное воздействие свободных радикалов и способствуют естественной защите организма от факторов окружающей среды. Также эти витамины хорошо влияют на репродуктивную функцию организма, улучшают зрение и способствуют нормализации обменных процессов.

Содержит данный продукт в своем химическом составе такие полезные элементы, как кальций, фосфор, натрий и цинк. Он является поставщиком таких ценных незаменимых аминокислот, как лизин, триптофан и метионин, необходимых для нормального функционирования организма и всех его систем. Причем из других продуктов питания их получить довольно проблематично.

В некоторых сортах сыра содержится благородная плесень, несущая в себе множество полезных для полноценного развития человека веществ. Молочные жиры ценны своей быстрой и легкой усвояемостью, а молочные легкоусвояемые белки, которыми богаты сыры, играют важную роль в росте и развитии мышечной ткани. Экстрактивные вещества, содержащиеся в этом продукте, очень хорошо и благотворно сказываются на пищеварении и органах желудочно-кишечного тракта.

СырФосфор и кальций, содержащиеся в большом количестве в сыре, укрепляют костную ткань и зубы, способствуют росту и здоровью волос и ногтей. Поэтому такая диета очень полезна людям после сорока лет, когда кости становятся хрупкими и ломкими. При таком методе похудения практически отсутствует чувство голода, а самым главным ее преимуществом является доступность, простота и удобство в применении, так как сырная диета избавит вас от дотошного подсчета калорий или длительного приготовления изысканных блюд.

Особенности и правила сырной диеты

Сырная диета ‒ это по сути белковая диета, поэтому их правила довольно похожи между собой. Основой диеты является сжигание собственных запасов жиров организма, вследствие поступления достаточно малого количества углеводов и большого количества белковой пищи. При нехватке углеводов в рационе организм начнет эффективно расходовать их старые запасы, которыми и является подкожный жир. Очень действенна такая методика для похудения при одновременном занятии фитнесом, плаванием или при совмещении ее с ежедневными прогулками.

Сыр для диеты подойдет любой, но желательно не увлекаться солеными, слишком жирными и острыми разновидностями. Идеальная жирность будет составлять от десяти до двенадцати процентов. Лучше отдать предпочтение твердым или низкокалорийным сортам. Это могут быть: брынза, рикотта, моцарелла, тофу, грюнландер, ольтермани, гаудетта, а также голландский, российский, сливочный и другие похожие сорта сыра.

Соблюдать сырную диету рекомендуется не дольше семи дней, потому что при ее несбалансированности рацион питания может навредить здоровью. Однако, если после семи дней такой системы похудения не чувствуется никаких негативных реакций, а силы для продолжения диеты еще есть, то можно продлить ее и до десяти дней.

Питаться следует небольшими порциями, дневной рацион продуктов необходимо разделить на шесть-семь приемов пищи. Повторять сырную диету не стоит раньше, чем через полгода, так как недостаточное количество углеводов может плохо сказаться на самочувствии. Именно данный факт является причиной того, что многие не выдерживают и недели такого питания.

Результаты сырной диеты могут действительно впечатлить, ведь питаясь вкусной и сытной пищей можно сбрасывать по килограмму лишнего веса в день, и таким образом за 7 дней диетической программы можно избавиться от семи килограммов веса. Однако отзывы о такой системе похудения неравнозначны. Некоторые остаются недовольны результатами, но в основном это те, кто не полностью соблюдал правила и принципы сырного похудения.

Зеленый чайПри такой методике для похудения рекомендуется употреблять повышенное количество жидкости. В качестве питья можно использовать минеральную негазированную воду, натуральный черный свежезаваренный кофе или зеленый чай без добавок. Черный чай лучше не употреблять во время такой диеты. Общий объем выпитой жидкости должен достигать до двух литров в день и больше.

Немаловажен правильный выход из этой диетической программы. Ведь если нагрузить организм сразу же после ее окончания ‒ все усилия будут совершенно напрасными и сброшенные килограммы быстро вернутся обратно. Необходимо выходить из диеты плавно, постепенно добавляя в меню малое количество углеводов. И с каждым днем понемногу наращивать их объемы.

Достоинства, недостатки и противопоказания сырной диеты

К достоинствам сырной диеты можно отнести:

  • ценность и полезность сыра для организма;
  • эффективность и высокая результативность диеты ‒ минус 7 килограммов за 7 дней;
  • не вызывает сильного чувства голода, благодаря насыщенной белками пище;
  • минимальные затраты времени на готовку блюд;
  • принципы дробного питания помогают хорошо насыщать организм энергией;
  • легкость и простота в использовании.

Как и у любой другой диеты, у сырного похудения тоже есть свои минусы:

  • несбалансированность питания, и сопутствующая этому нехватка витаминов и полезных минералов;
  • недостаток свежих овощей и фруктов в рационе;
  • будет трудной для тех, кому не сильно нравится сыр.

Белковая диета может подойти далеко не всем. Перед ее применением желательно проконсультироваться с диетологом на предмет наличия противопоказаний и подбора оптимального плана диеты, а также витаминных комплексов, так необходимых в этот период.

Противопоказана такая диетическая программа при:

  • аллергических реакциях на молоко и молочные продукты;
  • непереносимости лактозы;
  • хроническом запоре;
  • сердечных заболеваниях;
  • нарушениях работы пищеварительного тракта;
  • дисфункции почек;
  • дестабилизации обменных процессов в организме;
  • беременности и грудном вскармливании;
  • сахарном диабете;
  • гипертонии и атеросклерозе.

Сырная диета на три дня

Запеченные яблокиТакую диету нужно соблюдать ровно 3 дня, при этом можно избавиться от двух-трех килограммов лишнего веса.

Примерное меню сырной диеты на 3 дня может выглядеть так:

  • первый день: шесть яблок запеченных в духовке с орехами;
  • второй день: идентичен первому, яблоки можно заменить на свежие;
  • третий день: сто грамм маложирного сыра, шесть яблок.

На протяжении всех трех дней необходимо употреблять большое количество минеральной чистой негазированной воды и зеленого чая.

Сырно-винная диета

Это тоже одна из разновидностей трехдневной сырной диеты. Изюминка ее в том, что при таком методе похудения не только разрешается, но и подразумевается употребление спиртных напитков, а в частности вина.

Дело в том, что вино способствует ускорению метаболизма, поэтому диета с его применением будет очень эффективна. При такой методике можно избавиться максимум от двух килограмм веса и задержать его на нужном уровне в течение нескольких последующих дней. Довольно эффективно применять такую систему похудения перед праздниками, чтобы не набрать в эти дни лишних ненужных килограммов.

При сырно-винной диете нужно ежедневно в течение трех дней употреблять:

  • 200 грамм твердого сыра;
  • 700 грамм белого или красного сухого вина;
  • 5 ломтиков ржаного хлеба.

Сырная диета на неделю

Примерное меню диеты на 7 дней может выглядеть следующим образом.

Первый день:

  • завтрак ‒ стакан маложирного молока, огурец, 20 грамм любого сыра;
  • ланч ‒ четыре помидора с базиликом, 20 грамм любого сыра;
  • обед ‒ 40 грамм любого сыра, огурец;
  • ужин ‒ сто грамм отварного мяса птицы.

Запеченный картофельВторой день:

  • завтрак ‒ два запеченных картофеля, 30 грамм любого сыра;
  • ланч ‒ салат из капусты с редисом или редькой, приправленный соком лимона;
  • обед ‒ стакан маложирного молока, 20 грамм любого сыра;
  • ужин ‒ четыре моркови сырых, 20 грамм любого сыра.

Третий день:

  • завтрак ‒ чай травяной или зеленый, 150 грамм пюре из горошка;
  • ланч ‒ 200 грамм спаржи свежей, 20 грамм любого сыра;
  • обед ‒ 20 грамм любого сыра, два огурца;
  • ужин ‒ сто грамм отварных бобовых культур или чечевицы, 20 грамм любого сыра.

Четвертый день:

  • завтрак ‒ 20 грамм любого сыра, болгарский сладкий перец;
  • ланч ‒ сто грамм отварной или сырой брокколи;
  • обед ‒ 40 грамм твердого тертого сыра, листья салата;
  • ужин ‒ сто грамм маложирного отварного мяса.

Пятый день:

  • завтрак ‒ два помидора, стакан маложирного кефира, 20 грамм любого сыра;
  • ланч ‒ двести грамм протушенных баклажан или кабачков;
  • обед ‒ 40 грамм твердого тертого сыра, два огурца;
  • ужин ‒ сто грамм отварного мяса птицы, 50 грамм сельдерея.

Шестой день:

  • завтрак ‒ свежезаваренный чай или натуральный черный кофе;
  • ланч ‒ отварное куриное яйцо;
  • обед ‒ 40 грамм твердого сыра, сто грамм маложирного отварного мяса;
  • ужин ‒ сто грамм маложирного творога, стакан маложирного кефира, 20 грамм любого сыра.

Плавленый сырокСедьмой день:

  • завтрак ‒ черный натуральный свежезаваренный кофе или два больших яблока, плавленый сырок;
  • ланч ‒ зелень, помидор, 40 грамм любого сыра;
  • обед ‒ 150 грамм маложирного творога, огурец;
  • ужин ‒ бокал белого сухого вина или фруктовый чай, 40 грамм любого сыра.

Десятидневная сырная диета

Сырная диета на 10 дней считается классическим вариантом сырного похудения. При желании его можно сократить и до 7 дней. Питаться нужно дробно, маленькими порциями шесть-восемь раз в день. Завтракать рекомендуется в восемь утра, а ужинать не позднее восьми вечера. Оптимальный промежуток между приемами пищи будет составлять два с половиной часа. При таком варианте сырной диеты ежедневно нужно придерживаться примерно такого рациона:

  • завтрак ‒ черный натуральный кофе или свежезаваренный зеленый чай без добавок;
  • ланч ‒ одно яйцо куриное отваренное всмятку;
  • обед ‒ двести грамм вареной курочки или говядины;
  • полдник ‒ около 150 грамм маложирного сыра твердых сортов;
  • ужин ‒ примерно 250 грамм маложирного творога;
  • перед сном ‒ стакан маложирного кефира.

Диета на трехразовом питании

Еще одна разновидность сырной диеты, которой нужно придерживаться в течение десяти дней, но при желании можно сократить и до недели. Принимать пищу нужно строго трижды в день, исключив любые перекусы. Примерное меню трехразового питания:

  • утром ‒ сто грамм сыра твердых сортов или 200 грамм маложирного творога, черный натуральный свежезаваренный кофе;
  • днем ‒ легкий суп с овощами, но без картофеля, салат с овощами и сыром, черный натуральный свежезаваренный кофе;
  • вечером ‒ маложирный йогурт или кефир, 70 грамм любого сыра.

В меню можно применять сыры с плесенью, однако размер порции в этом случае необходимо уменьшить.

Разгрузочные сырные дни

Для тех, кто не хочет длительное время придерживаться диетических программ можно попробовать раз в неделю проводить разгрузочные сырные дни. Вот несколько вариантов таких разгрузок.

Первый вариант: за сутки необходимо съесть 350 грамм сыра, пять кусочков черного хлеба и 250 грамм сухого вина. Суточную норму продуктов разделить на пять равных частей и употреблять запивая в промежутках 300 граммами чистой негазированной минеральной воды.

Второй вариант: на завтрак ‒ два больших яблока; на ланч ‒ сто грамм любого сыра; на обед ‒ сто грамм любого сыра и одно большое яблоко; на ужин ‒ одно большое яблоко.

Третий вариант: за сутки необходимо съесть 300 грамм маложирного творога и сто грамм любого вида сыра. В промежутках пить много чистой негазированной минеральной воды, травяного чая, настоянного на цветках ромашки, липы или листьях мяты.

Выводы

Сырная диета ‒ это эффективная и результативная программа для похудения, в основе которой лежат принципы белковой диеты. С ее помощью можно избавиться от лишних килограммов веса в предельно короткие сроки. Существует несколько видов данной диеты, отличающихся между собой длительностью и количеством входящих в рацион продуктов. Классическим вариантом похудения на сыре является десятидневная сырная диета. Однако при желании ее можно сократить до семи дней. Существуют также и более строгие, но менее продолжительные разновидности: диета на три дня, сырно-винная диета и диета трехразового питания. К тому же, можно просто устроить себе раз в неделю разгрузочный сырный день, что тоже довольно эффективно, так как за это время можно скинуть до одного килограмма лишнего веса. Однако, такая диета может подойти не всем, поэтому изначально лучше всего проконсультироваться с диетологом о возможности применения этой методики для похудения. И как минимум, стоит ознакомиться с противопоказаниями и недостатками, которые существуют у такой диеты.

 
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Справка
Карта сайта

© 2017 Food and Health