Суповая диета

Суповая диетаВ последнее время появилось огромное количество разнообразных диет, позволяющих женщинам достаточно эффективно сбрасывать лишний вес, не прибегая к занятиям спортом и изнуряющему голоданию.

Особняком среди них стоит суповая диета, которая дает возможность насыщать собственный организм низкокалорийной пищей в любом количестве, заставляя его расходовать жировые запасы, отложенные на «черный день».

Растущая популярность различных суповых диет связана с тем, что в сваренных на воде овощах сохраняется большое количество питательных веществ и микроэлементов, отлично усваиваемых организмом.

Суповая диета позволяет женщинам быстро насытить свой организм, получая минимальное количество энергии. Потребляя 100 граммов овощного супа, вы получите не более 100-200 килокалорий энергии, что при ежедневной норме в 1,5 тыс. кКал является чрезвычайно низким показателем.

Низкокалорийная диета

Основным принципом работы суповой диеты для похудения является то, что на переработку потребляемой вами пищи организм расходует значительно большее количество энергии, чем получает. Даже потребляя до 2-3 килограммов супа в день, вы не сможете «наесть» необходимый организму минимум калорий, и он вынужден будет сжигать жировые отложения.

Следует помнить, что длительное сидение на такой диете может нанести вред организму. Диетологи рекомендует использовать ее не дольше 7 дней, после чего следует возвратиться к контролируемому приему пищи.

Для повышения эффективности суповой диеты следует придерживаться определенных правил. Категорически запрещается употреблять:

  • мучные изделия, а также продукты, приготовленные с добавлением жира, жареные и печеные блюда, газированные и содержащие алкоголь напитки;
  • консервированные супы, содержащие вкусовые добавки и большое количество вредных веществ;
  • чрезвычайно вредно во время сидения на суповой диете употребление слабительных средств, способных нарушить водно-солевой баланс организма.

Овощи и фруктыДопустимо параллельно с супом употреблять:

  • свежие овощи и фрукты, за исключением картофеля и бобовых;
  • диетические продукты, включая куриную грудку и нежирное мясо;
  • соль, если ее употребление рекомендовано диетологом.

Также рекомендовано для употребления:

  • большое количество воды;
  • разбавленные водой свежевыжатые натуральные фруктовые соки;
  • чай без сахара и кофе без молока

Необходимо помнить, что употребление в течение дня одного супа способно серьезно отразиться на состоянии вашего здоровья, спровоцировав обострение хронических заболеваний, поэтому в ежедневный рацион следует в обязательном порядке вводить белковую пищу.

Меню суповой диеты на неделю
1 деньУпотребление овощного супа в неограниченных количествах дополняется несколькими свежими фруктами, за исключением бананов
2 деньСуп со свежими овощами, кроме бобовых
3 деньСуп дополнить свежими овощами (без картофеля), а также фруктами (без банана)
4 деньОвощной суп, 3 банана, а также стакан молока с минимальной жирностью
5 деньЕжедневный рацион, кроме супа, дополняется 5 помидорами средних размеров и 300 граммами нежирного отварного мяса, курицы или рыбы
6 деньСуп и свежие овощи без картофеля
7 деньСуп, горсть вареного бурого риса, овощи и стакан свежевыжатого фруктового сока (желательно, разбавленного водой)

Рецепты овощных супов

Капустный супРекомендуем вашему вниманию несколько рецептов овощных супов, используемых при соблюдении подобных диет, позволяющих сбросить за неделю до 6 и более килограммов лишней массы.

Капустный суп

В кастрюлю поместить 1 килограмм мелко нашинкованной капусты, 500 граммов томатов, 300 г сладкого перца и около 200 г репчатого лука. При желании можно добавить корень сельдерея.

Варить нарезанные овощи в течение 30 минут, добавив в конце процесса приготовления 1 столовую ложку заранее сваренного бурого риса. В качестве приправы лучше всего использовать фукусовую сечку или чесночную соль.

Употреблять такой суп можно в неограниченных количествах, следя затем, чтобы в организме не накапливалась излишняя влага.

Низкокалорийный борщ

Для его приготовления предлагается использовать полкилограмма молодой свеклы с ботвой, 200 граммов корня сельдерея, 200 г моркови и такое же количество томатов.

Овощи тщательно нарезать на мелкие кубики и варить в течение получаса. При подаче на стол приправить готовый суп свежей зеленью, а также добавить ложку обезжиренного йогурта.

Диетический суп из тыквы

Основой этого супа являются 400 граммов тыквы, 300 граммов яблок и немного корицы, предварительно запеченные в духовом шкафу. Вместе с запеченными и измельченными блендером тыквой и яблоками в кастрюлю с кипящей водой добавляют предварительно слегка «притомленные» на оливковом масле морковь и лук-шалот. Варить полученную смесь до консистенции супа-пюре.

При подаче на стол посыпать готовый суп измельченными ядрами тыквенных семечек.

Диетический суп из сельдерея

Суп из сельдерея200 граммов корня сельдерея и пучок его стеблей кладем в кипящую воду, куда добавляем пару луковиц среднего размера, томаты и сладкий перец, по желанию.

Варим суп в течение получаса. За 10 минут до окончания приготовления блюда добавляем в кастрюлю около 100 граммов замороженного или свежего зеленого горошка. Приятного аппетита!

Огуречный суп таратор

Для приготовления традиционного болгарского овощного супа используется обезжиренный йогурт и 3 столовыми ложками грецких орехов, предварительно измельченные в блендере с парой долек чеснока и 3 столовыми ложками оливкового масла. Протертые на крупной терке огурцы отжимаются от излишней влаги и добавляются к полученной смеси.

Не диетический вариант этого супа предусматривает последующее соление этого холодного супа и посыпание его перцем. Но для суповой диеты от соли и перца лучше отказаться.

Достоинства и недостатки суповой диеты

Отзывы женщин, пытавшихся сбросить излишний вес, достаточно разнообразны. Практически все признают, что при строгом соблюдении рекомендаций диетологов им удалось за 7 дней потерять от 6 и более килограммов своего веса, при отсутствии постоянного ощущения голода.

Суповые диеты сравнительно недорогие и основаны на употреблении свежих овощей, что делает их чрезвычайно востребованными в осеннее время.

Главным недостатком признается то, что такие диеты не сбалансированы и могут привести к серьезным проблемам со здоровьем. Они категорически не рекомендованы женщинам, имеющим хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, вскармливающим своих младенцев грудью, а также активно занимающимся умственной и физической деятельностью.

При несоблюдении правильной стратегии выхода из суповой диеты можно спровоцировать повторный быстрый набор веса, поскольку организм постарается в обязательном порядке восстановить израсходованные жировые отложения и сделать дополнительные запасы.

Выход из суповой диеты

Для сохранения эффекта похудения и недопущения повторного набора излишнего веса следует выходить из диеты на супах постепенно, продолжая подсчитывать количество потребляемых калорий.

В первую неделю рекомендуется заменять суповой завтрак богатыми белками блюдами. Это может быть обезжиренный творог или белковый омлет с овощами. В обед вы продолжаете употреблять овощные супы с добавлением нежирного мяса, рыбы или куриной грудки, а ужин ограничиваете одним супом.

Вторая неделя – добавляем к обеду печеный картофель или сваренную на воде гречневую кашу, стараясь уменьшить количество съедаемого супа.

С третьей недели можно переходить на обычное низкокалорийное питание с ограниченным потреблением соли и жиров.

Помните, чтобы не спровоцировать собственный организм на повторный набор веса, следует постоянно контролировать калорийность употребляемой пищи.

Выполнение этих простых рекомендаций позволит стабилизировать свой вес на определенном уровне, а устраивая 1-2 дня в «разгрузочных» дня в неделю на супах, вы сможете безвредно для здоровья продолжить постепенное сжигание излишнего жира.

Если вы решили воспользоваться нашими рекомендациями и попробовать на себе действие суповой диеты, не забудьте проконсультироваться с медработниками. Они дадут грамотные рекомендации, подходящие именно вашему организму, и предупредят вас о возможных опасностях, с которыми связано любое бездумное использование диет.

 
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Справка
Карта сайта

© 2017 Food and Health