Овсяная диета

Да, мне действительно удалось сбросить 61 килограмм. Как?
Я записалась на прием к врачу-диетологу и мне настоятельно рекомендовали ...

Овсяная диетаДиета на овсяной крупе самый простой и действенный способ избавиться от нескольких килограмм веса за минимальный промежуток времени. Не зря овсяную кашу так ценят аристократичные англичанки, ведь это не только вкусное, но еще и полезное лакомство. Овес очень ценится в народной медицине. Он помогает избавиться от простуды и бессонницы, полезен при сахарном диабете и панкреатите, имеет положительное влияние на суставы и является профилактикой рахита и различных заболеваний печени. Таким образом употребление овсяной крупы для похудения поможет не только избавиться от лишнего веса, но и в полной мере оздоровить организм.

Химический состав овса

Овсяные зерна содержат в себе большое количество медленных углеводов. Поэтому ими легко насытиться и долгое время ощущать прилив сил и энергии. Содержится их в овсе примерно 60% от суточной нормы. Белковая часть составляет около 12%, а жиры всего лишь 6%. Овес имеет качественный витаминно-минеральный комплекс, холин, лецитин, линолевую кислоту и полезную клетчатку. Благодаря такому составу в организме происходит расщепление жиров, значительно ускоряется вывод холестерина и нормализуется липидный обмен. Именно поэтому овес является диетическим продуктом и способен замечательно очистить организм от вредных веществ.

Суть овсяной диеты

По словам врачей и диетологов, овсяная диета является одной из самых безвредных монодиет. Об этом же свидетельствуют и отзывы похудевших. Секрет ее эффективности прост: содержание сложных углеводов в овсянке способствует насыщению организма, надолго утоляет чувство голода и заряжает энергией. Помимо этого, употребление овсянки поможет хорошо очистить организм, вывести опасные токсины и шлаки, улучшить работу кишечника и желудка. Положительным моментом будут также занятия фитнесом или просто пешие прогулки на свежем воздухе.

Суть диеты заключается в отказе от сладких, мучных и жирных блюд. Все это заменит полезная и ценная овсянка. Но так, как такая диета считается несбалансированной, восполнять недостаток полезных веществ придется за счет дополнительного приема витаминных препаратов.

Продолжительность такой диеты может составлять от 3 (быстрая диета) до 10 дней. Максимальным сроком использования овсянки для похудения считается месяц. При более длительном применении такого вида похудения можно нанести вред организму. Если после первого прохождения курса, результат не удовлетворил, повторить диету желательно по прошествии полугода или более.

Часто применяют овсянку для разгрузочных дней, а также существуют диеты, нацеленные на очищение организма и вывод шлаков, что тоже в достаточной мере способствует похудению.

Этап 1. Очищение

Рисовая кашаВ любом случае, перед тем как «сесть» на овсяную диету, рекомендуется очистить организм. Продолжаться он может как один, так и три дня. Желательно не пропускать этот этап, чтобы обезопасить себя в дальнейшем от нежелательных последствий и не иметь проблем со здоровьем.

Обычно для очищения применяется рис, или рисовый отвар. Для его приготовления нужно залить литром воды примерно 4 столовые ложки риса и поставить отстаиваться на ночь. Утром такой настой нужно отварить на малом огне, пока он не достигнет густоты киселя. Это действие отнимет около часа времени. Такой отвар нужно пить утром и ничего не есть в следующие пять часов. Пить тоже ничего не рекомендуется, кроме негазированной воды. По истечении этого времени можно начинать питаться, как обычно, исключая по возможности сладкое, мучное и жирное из своего ежедневного рациона. Также желательно вставать из-за стола с легким чувством голода. Переедание на этом этапе не приветствуется.

Этап 2. Овсяная диета

На втором этапе можно приступить непосредственно к похудению. Сколько дней бы не решили, 3 или 7 дней, все это время придется есть овсяные продукты. Это необязательно должна быть только каша. Можно есть овсяные хлебцы, которые очень хорошо использовать вместо привычного хлеба. Неплохим продуктом в этот период будет и овсяное печенье, которым можно разнообразить чай. Также можно в качестве обеда употреблять мюсли, особенно если разбавить их молоком или кефиром.

Для более выраженного эффекта следует перейти на употребление только овсяной каши. Допускается варить ее как на воде, так и на молоке, но солить, сластить или маслить овсянку нельзя, можно дополнить ее небольшим количеством фруктов. Порции ее должны быть небольшими, для лучшего результата рекомендуют разделить их на 5 или 6 приемов. Последний прием пищи нужно принять примерно за три часа до сна. В промежутках между едой тоже можно использовать фрукты, но не много и без фанатизма. Лучше всего употреблять их в первой половине дня.

В процессе такой диеты нужно пить много воды. Примерное количество должно доходить до двух литров в сутки. Также можно применять зеленый чай и свежевыжатые натуральные соки. Лучше если это будет яблочный, морковный или томатный сок. Но для разнообразия иногда можно выпить и апельсиновый. Сразу после еды жидкость употреблять нельзя, только до приема пищи или спустя полтора часа.

Разрешенные и нежелательные продукты

Разрешенные продукты при овсяной диетеВ процессе такой диеты можно употреблять следующие продукты:

  • ягоды и фрукты, при этом исключая достаточно калорийные бананы и виноград, а также дыню и манго.
  • любые овощи;
  • бобовые культуры;
  • сухофрукты;
  • молочные и кисломолочные продукты, желательно обезжиренные или небольшой жирности;
  • различная зелень.

Строго запрещены сахар, разные кондитерские и сладкие изделия, жирное, мучное, алкогольные напитки. Нежелательно использовать виноград, хурму, бананы, а также уменьшить употребление картофеля.

Меню для похудения на день

На завтрак, обед и ужин нужно использовать только овсяную кашу или хлопья, заваренные в кипятке. Порция должна составлять не больше 250 грамм.

Первый вариант:

  • завтрак – овсянка;
  • второй завтрак – орехи и зеленый чай;
  • обед – овсяная каша с медом;
  • полдник – салат из редиски и огурца;
  • ужин – овсянка с небольшим количеством ягод или фруктов.

Второй вариант:

  • завтрак – овсянка;
  • второй завтрак – стакан нежирного кисломолочного напитка;
  • обед – овсянка;
  • полдник – половинка грейпфрута и зеленый чай;
  • ужин – овсяная каша с курагой, инжиром или черносливом.

Меню для похуденияТретий вариант:

  • завтрак – овсянка;
  • второй завтрак – йогурт или кефир;
  • обед – овсяные хлопья с медом;
  • полдник – зеленый чай и любой фрукт;
  • ужин – овсяная каша с изюмом.

Четвертый вариант:

  • завтрак – овсянка;
  • второй завтрак – стакан обезжиренного кефира;
  • обед – овсяная каша с медом;
  • полдник – фруктово-овощной салат;
  • ужин – овсяные хлопья с фруктами.

Диета на месяц

Если 7 дней овсяной диеты будет недостаточно и захочется попробовать свои силы в более длительном периоде голодания, тогда стоит обратить внимание на диету длительностью один месяц. При прохождении такого курса следует придерживаться нескольких правил. Примерное меню на месяц должно выглядеть так:

  • первую неделю питаться исключительно овсянкой, разрешается 500 грамм нежирного молока в сутки;
  • оставшееся время дополнить диету разрешенными продуктами;
  • при выходе из диеты возвращаться к прежнему меню постепенно, не перегружая организм.

Результатом такой диеты будет минус 10-12 килограмм за 30 дней.

Диета для очищения организма

Такая диета приемлема в том случае, если целью является не потеря лишних килограмм, а оздоровительное очищение организма. С помощью нее можно значительно улучшить работу пищеварительной системы, очистить кишечник и желудок, а также вывести вредные шлаки и опасные токсины.

Девушка пьет водуДля этого необходимо утром натощак выпивать по 250 грамм минеральной негазированной воды или зеленого чая без сахара. Не ранее чем через полчаса можно побаловать себя завтраком, включающим 250 грамм овсяной каши. На второй завтрак хорошо будет съесть что-нибудь овощное или фруктовое. Можно использовать также фруктово-овощные салаты. В обед лучше уделить внимание белковым продуктам. Предпочтение в этом случае отдается нежирным сортам мяса и рыбы. Полдник обычно ограничивается стаканом любого кисломолочного продукта или несколькими яблоками, которые тоже хорошо чистят организм. На ужин опять съесть порцию овсянки.

Плюсом такой диеты является ее сбалансированность, так что в период такого очищения организм не будет терять ценные витамины и другие полезные вещества.

Из рациона следует убрать различные соленья, консервацию, сладкие и мучные продукты. Если уж совсем тяжело обходиться без сладкого, можно позволить себе мед, орешки, фрукты или варенье. Соответственно употреблять все это нужно в небольшом количестве.

Продолжительность такой диеты не ограничена определенным количеством дней, можно таким образом питаться и месяц, а можно составить меню на 2 недели. Ее поразительный эффект способен впечатлить и удивить одновременно, ведь при этом можно не только оздоровить и очистить организм, но и сбросить вес.

Достоинства и недостатки овсяной диеты

Самый большой минус диеты на овсянке – это ее несбалансированность. Из-за этого организм страдает от нехватки витаминов, и если не поддерживать его медицинскими препаратами, то это может привести к авитаминозу или другим неприятным последствиям.

Также тяжело неделю питаться одним и тем же продуктом, не внося ничего нового в свой рацион. Не каждый может выдержать такую монодиету. Как бы вкусна ни была овсянка, постоянное ее употребление может вызвать стресс и развить резкое неприятие продукта.

Также существуют у овсяной диеты и противопоказания. Она абсолютно не подходит тем, кто усиленно занимается спортом, так как в ней отсутствуют обязательные для рациона спортсменов белки. Также частое употребление овсяной каши может спровоцировать запоры. Не следует применять ее при сердечной недостаточности, обострении почечных заболеваний, а также в период острых инфекционных болезней. Бывает также и индивидуальная непереносимость овса и продуктов, приготовленных на его основе.

К достоинствам можно отнести доступность такой диеты. Овсянка недорогой продукт, поэтому применение такой диеты не ударит по карману. Готовить кашу из овсяных хлопьев, крупы или муки довольно просто и не потребует каких-то особенных навыков, а также не отнимет много времени.

Плюсом конечно будет и то, что в период такого голодания можно заметно оздоровить организм, выводя из него вредные вещества. Употребление овсяной каши может заметно поднять настроение и работоспособность, а также улучшить состояние кожи лица.

Какая диета лучше

Сейчас можно услышать много споров о том какая диета лучше: гречневая или овсяная. Судя по отзывам похудевших, многим более по душе приходится первая. Но ее популярность в первую очередь связана с тем, что гречневая крупа более разрекламирована. Многие звезды пропагандируют диету на гречке. Например, знаменитая диета Долиной основана именно на этом продукте. Также вкус гречневой каши знаком многим с детства. Но на самом деле результаты обеих диет примерно одинаковы, поэтому тут стоит опираться только на личные выводы. Поэтому не лучше ли, чтобы понять какая диета эффективнее, попробовать и ту, и другую и навсегда определиться с выбором.

Французский рецепт приготовления овсяной каши

Рецепт включает в себя:

  • овсяные хлопья – 3 столовые ложки;
  • молоко или кефир – 250 грамм;
  • мед – 1 чайная ложка;
  • орехи – 1 столовая ложка;
  • яблоко.

Овсяные хлопья нужно с вечера залить молоком, водой или маложирным кефиром и оставить настаиваться на ночь. С утра дополнить кашу медом, орехами и тертым яблоком.

Выводы

Овсяная диета одна из популярных монодиет в наше время. Доступность и эффективность ставят ее в один ряд с известной гречневой диетой, при этом она ничуть не хуже, а в некотором смысле даже лучше. Ведь помимо замечательных диетических свойств, овсянка обладает еще полезными оздоровительными функциями. В частности, она способна замечательно очищать организм и выводить из него шлаки и другие вредные вещества. Такой диеты можно придерживаться 3 дня, можно 7 дней, а можно «сидеть» на ней целый месяц. Однако, переусердствовать не стоит, так как диета не сбалансирована, и длительное употребление одной и той же еды может привести к ненужным последствиям. Если выбирать, то лучше остановиться на очищающей диете, так как с помощью нее можно сбросить лишний вес, не лишая организм полезных и ценных веществ. Также перед употреблением овсяных продуктов стоит обратить внимание на противопоказания, чтобы исключить возможное нанесения вреда.

 
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Подпишитесь на обновление блога:

Инфографики

Инфографики

Похожие статьи
Справка
Карта сайта

© 2017 Food and Health