Немецкая диета

Да, мне действительно удалось сбросить 61 килограмм. Как?
Я записалась на прием к врачу-диетологу и мне настоятельно рекомендовали ...

Немецкая диетаНемецкая диета – длительная программа похудения, рассчитанная на 7 недель. Отличительная особенность методики — постепенный переход с последующей адаптацией организма к новому рациону питания. Благодаря чему немецкая диета не создает стрессовой ситуации для человека. Плавная перестройка на новый режим питания повышает ее эффективность. Результаты похудевших впечатляют: за 7 недель диетического рациона потеря веса достигает 20 кг. При этом, эффект сохраняется надолго.

Помимо снижения веса немецкая методика борьбы с лишним весом улучшает метаболизм, усвоение пищи, состояние кожи, освобождает организм от токсических веществ.

Принцип питания

Для достижения положительного эффекта следует соблюдать «золотое правило» — употреблять только свежие продукты, суммарная калорийность которых не должна быть выше 1600 ккал в день. Негазированную очищенную воду разрешается пить в неограниченном количестве. Считается, что обильное питье «запускает» обменные процессы в организме, повышает тонус дермы, вымывает шлаки. При этом, строгий запрет накладывается на алкогольные напитки.

Семинедельная немецкая методика способствует уменьшению объема желудка, что минимизирует вероятность переедания пищи после выхода из диеты.

Единственным недостатком данной программы питания является ее немалая продолжительность. Поэтому придерживаясь немецкого рациона не стоит надеяться на быстрый результат. Вес будет уходить медленно по мере перестройки организма. Кроме того, некоторые трудности в похудении могут возникнуть у людей, которые не могут отказаться от употребления спиртного на такой длительный срок. Этим обусловлены многочисленные срывы.

Из-за строгого ограничения рациона, низкокалорийное питание противопоказано беременным женщинам, людям с нарушениями работы нервной системы, органов ЖКТ, кормящим мамам, при наличии аллергии на один из продуктов.

Помните, скорость сжигания жира тем быстрее, чем больше первоначальный вес, особенно на первых порах.

Отзывы похудевших на немецкой диете сводятся к единому заключению: продержаться практически 2 месяца на низкокалорийном однообразном рационе достаточно нелегко. Главные причины — отсутствие подготовки и разнообразного меню, приступы голода.

Физическая активностьДля сохранения результата после окончания семинедельного курса похудения не стоит объедаться. Переход на привычное питание должно быть плавным. Суточную калорийность рациона наращивают постепенно, прибавляя по 50 ккал в день.

Для усиления эффекта диетологи рекомендуют сочетать диету с физической активностью. В таком случае после снижения веса кожа и мышцы не потеряют тонус. Иначе при интенсивном сбрасывании килограмм (до 20 кг) могут появиться растяжки и «рыхлость» тела.

Из-за высокой длительности немецкую диету не следует повторять более 1 раза в год.

Меню по этапам на 7 недель

В промежутках между трапезами следует пить чистую воду и зеленый несладкий чай. Ни в коем случае нельзя употреблять газировку, поскольку она стимулирует аппетит. В итоге организм начинает гораздо острее реагировать на дефицит калорий в суточном меню.

Перед тем, как садиться на диету следует проверить здоровье на наличие противопоказаний. При отсутствии проблем с пищеварительным трактом, нервной системой можно начинать борьбу с лишним весом.

Каждый понедельник — постный, на протяжении дня разрешается пить только очищенную воду не более 5 л.

Суточный рацион на первую неделю, начиная со вторника по воскресение представляет собой привычный режим питания. На данном этапе нельзя строго видоизменять ежедневное меню, чтобы не вогнать организм в состояние стресса. Только в таком случае процесс адаптации пройдет максимально легко и безболезненно.

ГрейпфрутМеню второй недели отличается от первой «цитрусовым» вторником, на протяжении которого разрешается есть исключительно грейпфруты и апельсины не более 2 кг в день.

Помните, плоды выступают сильнейшими аллергенами и в случае превышения предельно допустимой дозы шансы развития непереносимости продукта возрастают в разы. Кроме того, цитрусовые дары природы агрессивно влияют на слизистую желудка, что может вызвать несварение, изжогу, дискомфорт в животе.

Меню третьей недели — это рацион второй недели с добавлением «яблочной» среды, на протяжении которой разрешается кушать только яблоки до 2 кг. Это отменный вариант разгрузочного дня, направленный на очищение организма от шлаков. Вдобавок, яблоки способствуют укреплению волос, улучшат зрение, состояние волос и кожи, насыщают человека энергией, продлевают жизнь, используются для лечения подагры, экземы, атеросклероза и ревматизма.

Четвертая неделя – по сути, дополненная третья. Рацион четверга — «жидкий». В течение дня разрешается пить исключительно свежевыжатый овощной или фруктовый сок. Меню пятницы-воскресения — обычное и привычное.

Отличительной особенностью пятой недели от четвертой является введение «кефирной» пятницы. На протяжении дня худеющий должен употреблять только однопроцентный обезжиренный напиток без добавок.

Чтобы получить максимальную пользу для организма стоит пить только свежий продукт. Наивно полагать, что он имеет безграничный срок службы. Кефир – скоропортящийся напиток и после истечения срока годности (2-3 дней) в нем начинают интенсивно размножаться патогенные микроорганизмы. В результате полезные бактерии, грибки погибают или становятся вредными. Ни в коем случае нельзя пить кисломолочный напиток с длительным сроком годности — 30 дней, пусть даже разлитый в вакуумную упаковку, поскольку это свидетельствует о содержании консервантов в составе.

Меню шестой недели представляет собой рацион пятой с учетом того, что в субботу привычное питание сменяется на отварной ананас или кабачок (до 1 кг). При этом, разрешенные продукты не могут быть консервированными.

Меню завершающей седьмой недели повторяет шестую, при этом воскресение является разгрузочным днем, на протяжении которого, как и в каждый понедельник, можно пить только воду.

Сокращенная версия меню на 14 дней

При отсутствии необходимости сбрасывать 20 килограмм рекомендуется воспользоваться упрощенной вариацией методики, рассчитанной на 2 недели. Это строгая диета, любое отклонение от меню недопустимо. Результат на выходе — минус 7 кг.

Меню на неделю

Меню немецкой диетыДень № 1:

  • завтрак — несладкий зеленый чай, сухарик;
  • обед — шпинат — 80 г, яйца, сваренные всмятку — 2 шт, томат — 1 шт;
  • ужин — салат из помидора, лука — 150 г, куриная котлета на пару — 1 шт.

День № 2:

  • завтрак — кофе и сухарик;
  • обед — апельсин — 1 шт, салат из капусты и помидоров — 200 г;
  • ужин — отварное мясо (курица) — 200 г, листья зеленого салата — 1 пучок, вареные яйца — 2 шт.

День № 3:

День № 4:

  • завтрак — свежевыжатый яблочный сок — 200 мл;
  • обед — помидор, яблоко — по 1 шт, отварная рыба (хек) — 250 г;
  • ужин — салат из куриного филе, листьев салата и шпината, сдобренный соком лимона — 200 г.

День № 5:

  • завтрак — свежевыжатый морковный сок — 200 мл;
  • обед — салат из огурцов и капусты — 100 г, запеченная куриная грудка — 200 г;
  • ужин — морковь — 1 шт, яйца всмятку — 2 шт.

День № 6, 7:

  • завтрак — чай и сухарик;
  • обед — курица, запеченная с овощами (кабачками, болгарским перцем) — 200 г;
  • ужин — морковь или фрукты — 200 г.

Начиная с 8 дня соблюдения диетического рациона меню первой недели повторяется. Из-за низкой калорийности упрощенная (ускоренная) модификация немецкой диеты вызывает неоднозначное мнение у диетологов. К достоинствам данного метода относят сокращение объема желудка в размерах, употребление только полезных продуктов. Однако, врачи предупреждают, что однообразное скудное питание может вызвать ухудшение самочувствия, недомогание, упадок сил. Поэтому на период похудения следует воздержаться от выполнения тяжелой работы и интенсивной физической нагрузки, принимать витаминные комплексы.

Вывод

Семинедельная немецкая диета – классическая щадящая методика похудения, отличающаяся высокой эффективностью (минус 20 кг) и отсутствием «голодного» меню. Рацион меняется каждую неделю по мере адаптации организма к новой схеме питания. Предпочтение отдается овощам, фруктам, кисломолочным продуктам. Отдельное внимание заслуживает водный режим. Обильное питье ускоряет метаболизм, избавляет от продуктов распада.

Во избежание возврата сброшенных килограмм выходить из диеты нужно медленно. Главные условия — не переедать, кушать полезную пищу, сделать упор на овощи, фрукты, крупы, постное мясо, птицу, нежирный творог. После возврата к привычному рациону один день в неделю оставляют разгрузочным. Каким он будет: водным, яблочным, цитрусовым или кефирным — зависит от индивидуальных предпочтений. В течение данного времени можно употреблять только один продукт на протяжении дня. Побольше пить, отказаться от молока.

Чтобы выдержать 49 дней диеты рекомендуется «отвлечься» от похудения, переключиться на хобби, работу, чтобы не было времени думать о питании. Дни, когда разрешается кушать привычную пищу не следует проводить дома наедине с холодильником, иначе соблазн съесть запретный продукт возрастает в разы и практикуемый диетический рацион может превратиться в обжорство. Срыв и угрызения совести, в конечном счете ухудшат не только физическое состояние, но и психоэмоциональное. Помните, до этого лучше не доводить.

Двухнедельная немецкая диета, как правило, используется для умеренной коррекции веса (до 7 кг), когда результат необходимо достигнуть как можно скорее в максимально сжатые сроки без голодных мук. В отличие от классической версии тяжелее переносится организмом человека, является несбалансированной.

Чтобы легче прошел процесс похудения, рекомендуется подготовиться к диетическому марафону и постараться не объедаться в течение 2 недель перед планируемой датой начала борьбы с лишними килограммами. Диетологи не рекомендуют начинать сбрасывать вес перед и сразу после торжественного мероприятия, поскольку в таком случае вероятность срыва методики возрастает на 70 %.

Интересное в сети:
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Подпишитесь на обновление блога:

Инфографики

Инфографики

Похожие статьи
Справка
Карта сайта

© 2017 Food and Health