Имбирная диета

Да, мне действительно удалось сбросить 61 килограмм. Как?
Я записалась на прием к врачу-диетологу и мне настоятельно рекомендовали ...

Имбирная диетаДостойную конкуренцию экспресс-диетам все чаще составляют методики, рассчитанные на длительное использование и долгосрочные результаты. Одна из таких методик – имбирная диета – предлагает провести программу по общему укреплению здоровья и потере массы надолго. Она подойдет тем, кто решил распрощаться с лишними килограммами раз и навсегда. Несколько простых правил и корень имбиря – все, что потребуется для стройной фигуры.

Правила похудения с имбирем

В отличие от распространенных экстренных методик, эта рассчитана на длительное время. Придерживаться ее нужно не меньше месяца, если планируемые потери в весе составляют до 5 килограммов. Если нужно сбросить больше лишнего веса, программу рекомендуется продлить на два-три месяца. Отзывы худеющих показывают, что в среднем за неделю такой диеты уходит до 2 килограммов. Плюс методики в том, что потерянная масса состоит, в большей степени, из жира, а не из воды, как это бывает у многих быстрых диет. Ушедшие килограммы не вернутся еще долго, при условии минимальных основ правильного питания после диеты.

Во время курса похудения сильно урезать свой рацион не придется. Диета не допускает голодания, за исключением редких разгрузочных дней (по желанию). Из привычного меню нужно просто убрать все то, что мешает похудению и «захламляет» организм. Исключить нужно нелюбимые всеми диетологами: жирное, жареное, консервы, продукты с вредными Е-добавками, фастфуд, копченое. Рекомендуется свести к минимуму количество потребляемой соли, поскольку она притормаживает жировой обмен и задерживает воду в организме. Сахар в любом проявлении желательно полностью исключить.

Калорийность нужно постепенно снижать, рекомендуемая норма – 1600 ккал. Тем, кто занимается спортом лучше придерживаться 1800 ккал в сутки. В первые две недели курса количество еды должно поэтапно уменьшаться, такая постепенность заменит правильный вход в диету. Кроме того, плавный переход к новому образу питания не нанесет стресса организму. Оптимальный размер одной трапезы – 250 г. Есть можно столько раз, сколько требуется для нормального самочувствия. Если жесткий график работы несовместим с дробным питанием, можно есть три раза в день. Тем, кому удобнее питаться перекусами можно есть небольшими частями, по 5-6 раз.

Завтраки рекомендуется готовить плотные, на обеды есть супы и бульоны, а для ужина оставить овощи и белковую пищу. Обязательное условие диеты – употребление имбиря. Для похудения используют настойку из этого корня. Рецепт ее приготовления имеет несколько вариаций.

Имбирная настойка для похудения

Имбирная настойкаДля приготовления настойки лучше всего выбрать свежий корень. Качественный имбирь должен быть плотным, без мягких частей, с гладкой светло-бежевой кожицей. Способов приготовления напитка для похудения множество. Рассмотрим несколько популярных рецептов, положительный результат которых подтверждают отзывы.

  1. Очищенный имбирь порезать на маленькие кубики и поместить в чистую воду. На два литра воды необходимо 4 столовые ложки нарезанного корня. Все проварить на небольшом огне 10-15 минут и остудить до комнатной температуры. В готовый напиток можно добавить натуральный мед и сок цитрусов (апельсин или лимон).
  2. В горячую воду поместить тертый имбирь и продержать его в течение получаса. После этого следует процедить настойку через ситечко или марлю, можно добавить в него листья перечной мяты или мелиссы.
  3. Настаивать один час 2 столовые ложки тертого корня и 1 ложку корицы в литре горячей воды. Затем процедить настойку и добавить в нее сок одного небольшого лимона и щепотку красного перца.
  4. Одним литром горячей воды залить 2 ст.л. имбиря и 2 ст.л. давленого чеснока. Настаивать 20 минут и процедить. Такой вариант напитка относится к самым эффективным.
  5. В 1,5 литра чистой воды поместить большую ложку натертого корня, 1 огурец (очищенный от кожуры и мелко нарезанный), 10 листков измельченной перечной мяты. Настаивать такой напиток нужно не менее 10 часов, после чего процедить. Такой вариант настойки широко известен под названием вода Сасси и очень популярен среди худеющих.

Принимать настойку нужно исключительно в теплом виде натощак и в перерывах между едой. С утра следует выпить один стакан выбранного напитка, затем принимать его за полчаса до каждой трапезы и через час после еды. Не рекомендуется пить имбирные чаи за два часа до сна, так как главный компонент тонизирующе влияет на нервную систему и может стать причиной бессонницы. По этой же причине во время соблюдения диеты с имбирным чаем специалисты советуют исключить из рациона кофе и зеленый чай, чтобы избежать слишком большой нагрузки на сердечно-сосудистую систему.

В ходе диеты имбирь значительно снижает аппетит и дополнительно усиливает процесс сжигания жиров. Входящие в его состав алкалоиды улучшают выработку тепла – термогенеза. Благодаря этому жировые запасы быстрее расходуются на получение энергии. Также мякоть этого корня способствует небольшому ускорению метаболизма. В совокупности с правильным питанием этот компонент значительно ускоряет потерю лишнего веса.

Противопоказания к диете

Сердечно-сосудистая системаПеред началом курса обязательно нужно удостовериться в том, что диета подходит и не нанесет ущерба. Лучшим вариантом будет поход к диетологу, где специалист установит индивидуальную программу для коррекции веса. Но такими услугами худеющие пользуются крайне редко. В этом случае минимальной мерой предосторожности будет знакомство со списком противопоказаний.

Диета на имбире несовместима с:

  • болезнями желудка и кишечника;
  • беременностью и периодом кормления ребенка;
  • заболеваниями почек, печени и мочевого пузыря;
  • с периодом обострения хронических болезней;
  • сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Кроме этого, противопоказания относятся к тем, кто пьет Варфарин и Аспирин, поскольку имбирь усиливает эффект разжижения крови. В случае появления неприятных ощущений и симптомов от приема корня, нужно отказаться от настойки.

Диетическое меню

Поскольку список допустимых продуктов достаточно широкий, составлять меню будет совсем несложно. Есть можно постное мясо, растительную пищу, нежирную рыбу и морепродукты, каши, супы, низкожировую молочную продукцию. Можно готовить домашние десерты из ягод и фруктов, иногда добавлять мед в напитки. Так как программа рассчитана на длительное использование, рекомендуется разбавлять свой рацион, чтобы диета переносилась легче и приятнее. При нормальной переносимости имбирь можно добавлять в блюда помимо настойки.

Меню на неделю вперед лучше составить заранее, чтобы подобрать рецепты и нужные продукты. Наглядный план питания поможет примернее соблюдать диету.

Понедельник

Завтрак: капустный салат с зеленью и огурцом.

Обед: рассольник на овощном бульоне.

Полдник: желе из отвара ягод.

Ужин: тушеная брокколи, кусочек вареной говядины.

Вторник

МорепродуктыЗавтрак: диетические пряники, стакан молока.

Для пряников: размять вилкой банан, добавить к нему горсть изюма, одно яйцо и 50 мл оливкового масла. Все размешать, всыпать половину чайной ложки разрыхлителя и 150 г муки. Замешанное тесто должно быть вязким. Мокрой ложкой выложить на бумагу для выпечки пряники и печь 15 минут при 1800.

Обед: суп сельдереем и овощами.

Полдник: творог с черносливом.

Ужин: морепродукты с легким салатом.

Среда

Завтрак: рисовая каша с курагой.

Обед: макароны из гречневой муки, твердый сыр.

Полдник: диетические хлебцы с медом.

Ужин: курица на пару, салат со сладким перцем.

Четверг

Завтрак: омлет с грибами и зеленью.

Обед: диетический грибной плов.

Для плова: обжарить одну измельченную луковицу, морковь и 300 г белых грибов. К овощам добавить 200 г вымоченного в кипятке риса и обжаривать все 5-7 минут. Добавить два стакана воды и любимые специи, тушить под крышкой до полного выпаривания жидкости.

Полдник: натуральный йогурт.

Ужин: винегрет без картофеля с отварным куриным филе.

Пятница

Салат из свежих фруктов с медомЗавтрак: салат из свежих фруктов с медом.

Обед: порция борща на овощном бульоне.

Полдник: морковный фреш, грецкие орехи.

Ужин: хек запеченный с овощами.

Суббота

Завтрак: цельнозерновые тосты с творогом и болгарским перцем.

Обед: крем-суп из картофеля и цветной капусты.

Полдник: курага, несладкий йогурт.

Ужин: тушеная белокочанная капуста.

Воскресенье

Завтрак: овсяные хлопья с изюмом.

Обед: уха из нежирной рыбы.

Полдник: свежие киви.

Ужин: отварная телятина, тушеный кабачок.

Обязательно между приемами пищи и с утра нужно пить настойку с корнем имбиря. В первое время можно установить напоминание на телефоне или сразу добавить в расписанное меню. В разгрузочные дни рекомендуется выбрать один диетический продукт и есть только его, подойдет кефир, молоко, овощи или фрукты.

Особый способ выхода из диеты не предусмотрен. Поскольку меню будет сбалансированным, переход к более насыщенному питанию может произойти обычным способом без стресса для организма. Для дальнейшего сохранения фигуры лучше навсегда исключить запрещенные в диете продукты.

Разгрузка на имбире

Кроме длительного варианта диеты, этот корень используют в качестве разгрузочных дней на фоне других диет или обычного питания. Такие разгрузки необходимы организму для очищения от вредных компонентов, свободных радикалов, продуктов метаболизма. Также, такое мероприятие помогает активизировать расщепление жиров даже во время привычного рациона.

Для имбирной разгрузки используют кефирный коктейль. В чашку кефира добавляют щепотку жгучего перца и корицы, чайную ложку мелко тертого имбиря. В течение дня нужно выпить 5-6 порций такого напитка. Помимо этого нужно пить обычный обезжиренный кефир и простую воду. Настойки с имбирем можно заменить на этот коктейль и использовать его для длительного курса в совокупности с правильным питанием. Прибегать к разгрузкам можно до 2 раз в неделю.

Итоги: плюсы и минусы методики

Основным преимуществом методики является лояльное меню. Не нужно изнурять себя и мучиться от постоянного чувства голода, для перекусов можно использовать низкокалорийные напитки и продукты. Кроме демократичного рациона сам имбирь отлично снижает аппетит, что позволит легче перейти на новое питание. Результаты, достигнутые за период курса, задерживаются надолго, что позволит забыть о жестких диетах.

Постепенное похудение не отразится на состоянии кожи в виде растяжек, как это бывает при резкой потере массы. Медленная коррекция позволит постепенно адаптироваться всему организму и коже. Тонус мышц также сохранится благодаря тому, что из меню не исключаются никакие полезные компоненты. Питание предусматривает достаточное поступление белков, правильных жиров и медленных углеводов. По этой же причине эта диета подходит спортсменам.

Еще одну положительную сторону методики выявляют отзывы об имбирной диете. На протяжении всего курса отмечается повышенная сосредоточенность, улучшение настроения и бодрости. Все это происходит благодаря тонизирующему действию корня.

Кроме правильного похудения, прошедшего эту программу ждет дополнительное оздоровление. Полезные свойства главного компонента диеты благотворно сказываются на состоянии внутренних органов ЖКТ (для здоровых людей). Антисептические свойства имбиря помогают очистить желудок и кишечник, выводят накопившиеся устойчивые газы, нормализуют стул.

Единственным недостатком этой методики худеющие называют горький вкус имбиря. Все варианты настоек рассчитаны на получение максимум пользы от корня, поэтому долго настаиваются. Из-за этого вкус напитка становится еще ярче и острее. Немного натурального меда помогает скрасить этот недостаток.

Также можно отметить то, что не все выдерживают курс до конца из-за медленного похудения. В первое время килограммы могут уходить активнее, а затем вес часто останавливается. Бросать из-за этого диету не стоит, при соблюдении всех правил программы потеря массы снова активируется.

Масса положительных сторон и лишь несколько недостатков выделяют эту методику среди множества других. Имбирная диета – еще одно доказательство того, что похудеть можно без жестких ограничений и голода.

Интересное в сети:
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Подпишитесь на обновление блога:

Инфографики

Инфографики

Справка
Карта сайта

© 2017 Food and Health