Холестериновая диета

Холестериновая диетаВсе мы хотим иметь хорошее здоровье, отлично выглядеть, чувствовать себя готовыми на свершение различных задач, новых свершений. Но иногда наш организм дает сбой, а мы все чаще начинаем прислушиваться к советам знакомых, читаем рецепты в различных статьях, делимся новомодными диетами.

Любая диета имеет определенную цель, выводит из организма вредные вещества, жировые отложения. Холестериновая диета поможет вам не только сбросить пару лишних килограммов, основная задача ее в выведении из организма плохого холестерина. Что же представляет собой это пугающее нас слово «холестерин»? Он имеет очень много важных функций для человеческого организма, для человека негативным будет как недостаток, так и избыток этого органического соединения.

У людей с повышенным холестерином возрастает риск заболевания сердца, сосудов, развивается атеросклероз. Чтобы снизить риск развития этих заболеваний, рекомендуется хотя бы один раз в 5 лет проходить обследование, сдавать определенные анализы, не лишним будет и специализированная диета.

Для категории людей, перешагнувших сорокалетний рубеж, такие исследования нужно проводить ежегодно. Холестериновая диета поможет снизить риск возникновения онкологических заболеваний и оздоровить организм в целом.

Причины заболеваний

Основные причины: частое, обильное употребление жирной пищи; большое количество животной пищи; недостаточное употребление свежих овощей, фруктов; употребление спиртных напитков в больших количествах; курение; сидячий образ жизни; избыточный вес; гормональные заболевания.

Прислушайтесь к своему организму, посмотрите на список, определите, насколько велика возможность наличия у вас плохого холестерина. Конечно же, правильное, рациональное питание, должно составлять основу для здоровой полноценной, активной жизни. Начните сегодня же отказываться от вредных привычек, больше двигаться, пересмотрите свое питание и результаты, несомненно, вас порадуют. В этом вам поможет холестериновая диета. В чем же ее суть? Здесь все просто нужно исключить из вашего дневного рациона продукты, употребление которых способствует повышению его уровня. При правильном употреблении нужных продуктов питания уровень вредного воздействия может снизиться до 15%.

Диетологи советуют

Итак, вы уже на пути к здоровому образу жизни, правильному питанию. Диетологи советуют перед тем, как сесть на данную диету, очистить организм от всего ненужного, то есть провести разгрузочный день. Перед каждым приемом пищи рекомендовано выпивать по 50 г отвара, в который входит ромашка, зверобой, календула. Для более сильного эффекта, можно сделать клизму для очистки организма.

Если вам назначена холестериновая диета, вам необходимо строго ее придерживаться, соблюдать рацион.

Продукты, разрешенные к употреблениюПродукты, которые необходимо ограничитьПродукты, которые не разрешены во время диеты
Бездрожжевой хлеб, хлеб из муки грубого помола, каша овсяная, гречневая, рис, макароны из твердых сортов, нежирный творог, бобовые изделия, курица, нежирная рыбаХлеб белый, каши сладкие, манная каша, жирный творог, молочные и кисломолочные продукты с высоким содержанием жировМайонез, жирные подливы, соусы, приправы, жирное мясо, сало, жирные паштеты, сосиски, консервированные продукты, плавленые сырки, твердый сыр
Печенье нежирное, мармелад, нежирное мороженое, замороженный сок, пастила, желе, сухофруктыЗефир, нежирное рассыпчатое печенье, бисквитное пирожное, мармеладСвежая выпечка, сдобные булки, кремовые пирожные, торты с использованием твердого жира и маргарина, пальмового масла
Черный и зеленый чай, фруктовый сок (без сахара), минеральная вода, кофе (некрепкий)Какао с нежирным молоком, сладкие напитки, некрепкие алкогольные напиткиКофе с жирными сливками, какао с жирным молоком, жирное мороженое, шоколад

Исходя из таблицы, можно увидеть, как правильно выстроить ваше питание.

Меню холестериновой диеты на неделю

Понедельник

Меню холестериновой диетыНа завтрак: приготовьте овсяную кашу, отварите яйцо. Заварите чай травяной.

Обед: борщ с курицей, гречневая каша и котлета, приготовленная на пару, печеное яблочко с медом.

Ужин: запеченная рыба в духовке, пюре, салат овощной.

Вторник

Завтрак: сварите нежирную молочную кашу, зеленый чай с ароматным медом.

Обед: сварите куриный суп, паровые котлетки, вермишель, салат из овощей.

Ужин состоит из яблок с творожком, которые можно запечь в духовке.

Среда

На завтрак сварите рисовую кашу, стакан чая и кусочек хлеба, нежирный сыр.

На обед приготовьте овощной супчик, рыбку с тушеными овощами, чашку цикория.

Ужин: тушеные яблочки с нежирным творогом.

Четверг

На завтрак потрите морковь, добавьте ложку нежирной сметаны, стакан ряженки с цельнозерновыми хлебцами.

На обед отварите кусочек индейки, овощной салат, цельнозерновой хлебец.

На ужин взбейте творожную массу с фруктами.

Пятница

Завтрак: овсяная каша на молоке, запейте отваром из шиповника.

Обед: куриный супчик, запеченный картофель, рыба.

Ужин: куриная ножка без шкуры, макароны, овощной салат.

Суббота

Завтрак: омлет, цикорий с молоком.

На обед приготовьте овощной супчик, отварную или тушеную рыбу, тушеная капуста или морковь.

Ужин: отварите рис с курочкой, яблоко или апельсин.

Воскресенье

Для воскресенья с утра подойдет салат из фруктов, немного сыра с цельнозерновым хлебцем, цикорий.

Обед: пшенный суп, отварная индейка с тушеными овощами.

Ужин: каша из пшена или риса и тыквы, компот из сухофруктов.

В составе меню самые обычные продукты, которые мы используем каждый день. Нужно всего лишь исключить или ограничить продукты, у которых высокое содержание жиров. Исключите из рациона жирную свинину, ограничьте употребление субпродуктов, молочных продуктов с высоким содержанием жира, копчения, соления, сдобную выпечку.

Используя рекомендованное меню на неделю, вы с удивлением обнаружите, что ваша талия заметно уменьшилась, почувствуете в теле легкость, увеличится работоспособность, исчезнет усталость, апатия, раздражительность. Вы будете готовы покорять новые вершины, бороться за достижение поставленных целей.

Полезные продукты

Теперь подробнее остановимся на продуктах питания, которые вам необходимо будет купить для того, чтобы приготовить вкусные и полезные блюда. Покупайте фрукты, в которых содержится пектин, они снижает уровень плохого холестерина, это яблоко, груша, апельсин, абрикос.

Сейчас в магазинах появилось большое количество различных хлебобулочных изделий, обогащенных различными семенами, злаками из твердых сортов пшеницы, из цельно зерновой муки, бездрожжевой хлеб.

Используйте больше овощей: лука, моркови, брокколи, капусты, картофеля которые также способствуют снижению вредных жиров на организм.

Использование сои, которая отлично помогает избавиться от ненавистного жира на стенках сосудов. Обязательно покупайте сою в специализированных магазинах, чтобы не купить генно модифицированный продукт. Из сои можно приготовить первые блюда, также продаются уже готовые полуфабрикаты из органической сои, такие, как стейки, биточки, гуляш, вермишель. Вам останется только залить полуфабрикаты водой и оставить на полчаса, чтобы они разбухли и увеличились в размерах. Далее готовьте по своим рецептам, тушите с овощами, добавляйте нежирный соус;

Готовьте блюда, используя чечевицу, фасоль, горох, нут. Полезны различные каши: овсяная, рисовая, гречневая. Можно готовить молочные каши, но разбавив молоко с водой. Добавляйте в блюда и салаты оливки, масло из них.

Обязательно включайте в рацион рыбу: скумбрию, сардину, лосося, тунца, селедочку. Особо обратите внимание на использование в вашем рационе рыбы, так как она содержит кислоты, которые снижают вредное воздействие холестерина на организм. Используя рыбу в вашем рационе, вы сможете снизить риск возникновения инфаркта миокарда до 70%.

Добавляйте в блюда различные орешки, семечки, вместо сладостей кушайте сухофрукты. Ваше питание станет более сбалансированным и удобным для вас. Следует особо остановиться на способе приготовления продуктов. Готовить блюда лучше на пару, в отварном виде или запекать в духовке, используя как можно меньше жиров.

В качестве заправки для салатов рекомендуется использовать оливковое масло. Хорошие результаты для снижения холестерина дает употребление в пищу льняного масла. Утром натощак нужно выпить 1 или 2 ложечки льняного масла и ваши анализы будут в норме. Льняное масло также еще называют женским маслом, так как после его употребления улучшается кожа, разглаживаются мелкие морщинки, укрепляются ногти и волосы. Ваша кожа будет сиять и не оставит никого равнодушным.

 
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Справка
Карта сайта

© 2017 Food and Health