Диета по 2 положительной группе крови

Диета по 2 положительной группе крови«Самую лучшую диету для вас определит ваша группа крови» – такое заявление сделал американский врач Питер Д’Адамо. Его книга, посвященная наблюдениям в области взаимосвязи здоровья и показателей крови, стала бестселлером сначала в Америке, а затем покорила и остальные континенты. Автор утверждает, что усвояемость питательных веществ, стабильный вес и здоровый внешний вид может обеспечить тот набор продуктов, который заложен у человека в генетике.

Система правильного питания по Д’Адамо разделила людей на 4 категории, в соответствии с градацией по группам крови. Каждая группа появлялась в ходе эволюции человека и ей присущи индивидуальные пищевые привычки. 37,8% всего населения Земли относятся ко второй группе, которых автор методики назвал «землепашцами». Для них он составил особый план питания, который позволит нормализовать вес и улучшить здоровье.

Особенности второй группы по Д’Адамо

У истоков человеческой эволюции находились древние охотники, которые обладали исключительно первой группой крови. Для них автор нового веяния тоже составил диету и правила здорового образа жизни. Со временем первобытный человек был вынужден изменить привычный жизненный уклад и перейти с охоты на оседлый образ жизни. В это же время человек начал осваивать земледелие, одомашнил диких животных, получил яйца птиц, что изменило его предыдущий рацион.

Смена образа жизни и пищевых пристрастий определила новую группу крови – вторую. Питер Д’Адамо называет современных носителей этой группы «землепашцами». По его мнению у человека остаются особые потребности в питании, которые ему передали первые люди с аналогичной группой крови. То есть, если у человека первая группа, значит его предки выживали за счет охоты, а значит и он сам должен делать упор на мясную диету. Аналогично и со второй группой: первые фермеры на Земле «завещали» людям со второй группой питаться растительной пищей.

Автор методики объясняет такую позицию особым составом крови. Д’Адамо проводил наблюдения за людьми с четырьмя группами крови почти 30 лет. В результате своих исследований он пришел к выводу, что кровь может вступать в прямой конфликт с «неправильной» пищей, причем для каждой крови есть свои правильные продукты. Так, например, кровь первой группы плохо переносит растительную пищу, а вторая – мясо. При этом, не имеет значения отрицательная она или положительная.

Ослабленный иммунитетКак утверждает врач-натуропат, большинство людей питается «чем попало», не интересуясь, что именно им нужно. А тем временем, болезни внутренних органов, слабый иммунитет, лишний вес – последствия «конфликта» крови и продуктов. Если точно изучить правила питания, которые характерны для второй группы, можно избежать этих неприятностей.

«Землепашцы» унаследовали от своих оседлых предков хорошую адаптацию к изменениям внешних факторов. Таким людям легко переходить на новый рацион, также, высокая способность приспосабливаться распространяется и на другие сферы жизни. Людям со второй группой легко адаптироваться в новом коллективе, но к смене места жительства устойчивость меньшая.

Из сильных сторон у этой категории людей Питер Д’Адамо отмечает сильное пищеварение в условиях соблюдения правильного рациона. Большое количество мяса или рыбы, по мнению доктора, приводит к расстройствам желудка, забиванию кишечника, скоплению вредных веществ.

Первые фермеры передали современным людям со второй группой не только положительные качества. Главная слабость у этой категории – нервная система. Считается, что у них слишком высокий риск нарушений в работе ЦНС и неустойчивая психика. Таким людям рекомендуется спокойная и стабильная работа без сильных физических нагрузок.

«Земледельцам» приписывают склонность к следующим болезням:

  • сахарный диабет;
  • болезни печени;
  • злокачественные и доброкачественные опухоли;
  • анемия;
  • психические отклонения.

Также человеку со второй группой крови стоит опасаться вирусов и грибков. Считается, что эволюционировавший из сильного охотника в оседлого земледельца человек пожертвовал своим иммунитетом. У носителей этой группы крови повышен риск вирусных заболеваний и грибковых.

Правильная диета для «землепашца»

ВегетарианствоУчитывая особенности людей со второй группой, автор методики рекомендует им вегетарианство или, хотя бы, минимальное количество животного белка. Чувствительный пищеварительный тракт «земледельцев» очень плохо переносит мясо, жир, молокопродукты. Зато, по мнению доктора, растительная клетчатка и рыба им просто необходима.

Древние фермеры научились возделывать почву и расширили свой рацион корешками, ягодами, зеленью, бобами. Современный их предок нуждается в похожем меню на каждый день, поскольку это будет залогом правильной работы ЖКТ и других внутренних органов. Большое количество животного белка в данном случае приводит к болезням и лишнему весу. Автор диеты составил расширенный список продуктов, которые этой категории людей можно есть без вреда для здоровья. Также таблица продуктов для второй группы крови содержит перечень нейтральных и запрещенных ингредиентов.

Д’Адамо призывает носителей второй группы хорошо изучить свой набор продуктов и не использовать те, которые им «чужды по природе». Корректировка меню является только частью полного образа диеты. Натуропат считает, что занятия спортом обязательны для всех категорий людей, а активный образ жизни решает проблему множества болезней и слабостей не хуже медикаментов.

Правильный выбор определенного вида спорта тоже зависит от группы крови. Автор отмечает, что у каждой категории свои возможности и потребности. Так, «земледелец» достаточно вынослив, но физической силой не отличается, а перенапряжение дне желательно. Поэтому оптимальным выбором для него станут:

  • йога;
  • тай-дзы;
  • плавание;
  • скалолазание;
  • танцы.

Спортивные занятия считаются обязательным требованием диеты. Они позволят повысить общий тонус и восстановить жизненные силы, укрепить иммунитет и сопротивляемость к болезням. Более того, физические нагрузки необходимы в том случае, если диета выбирается в качестве меры для похудения.

Сам врач-натуропат отмечает, что диета по группе крови не относится к кратковременным мерам и способом решить одну проблему. Она, скорее, является решением широкого спектра задач и создана как индивидуальный образ жизни. Д’Адамо придерживается мнения, что каждый человек должен питаться в естественных для него рамках всю жизнь. Во всяком случае, как показали отзывы о диете, соблюдать ее меньше полугода имеет мало смысла. Похудеть на ней вполне возможно, но результаты не предсказывает даже сам автор. Снижение веса является просто «побочным эффектом» оздоровления всего организма, но в таких целях можно и подкорректировать меню индивидуально, банально снизив калорийность.

Питьевой режимОпределенного распорядка питания в диете нет, есть нужно по требованию организма. То есть садиться за стол нужно только тогда, когда ощущается явный голод. Здесь важно не путать аппетит (желание что-то «пожевать») и голод (реальная потребность тела). То же самое относится к питьевому режиму: пить можно и нужно только при настоящей жажде, а не по расписанию.

Итак, для соблюдения диеты нужно определить свою группу и ознакомиться с таблицей продуктов, выбрать свой вид спорта и научиться есть только по требованию организма. Диета для положительной и отрицательной группы одинаковы, автор не разграничивает пищевые привычки по резус-фактору.

«Земледельческий» набор продуктов

Как мы уже узнали, люди со второй группой хорошо адаптируются к переменам в питании. По мнению доктора, современным «земледельцам» достаточно легко перейти на диету и взять ее за постоянный образец питания. Первые результаты правильного образа жизни появятся спустя 1,5-2 месяца, в случае лишнего веса масса может уходить уже в течение первых недель.

Таблица продуктов для второй группы крови была скорректирована автором и подстроена под современного человека. Поэтому помимо корешков и ботвы «земледельцам» разрешаются пряности, растительное масло, соевые продукты.

Продукты для диеты
РекомендованныеНейтральныеНе рекомендованные
Птица и мясо
Бройлерные, куры, индейка, домашняя курица, яйцаСвинина, говядина, баранина, колбасные изделия, ветчина, сало, телятина
Молочные продукты
Козье молоко, кефир, сметана, йогурт, творог, овечий и козий сырЦельное молоко, сыр из коровьего молока, мороженное, сливки, сыворотка
Морепродукты и рыба
Карп, лосось, макрель, осетр, свежая сельдь, палтус, скумбрия, речная щука, судак, треска, форельМорские водоросли, корюшка, осетр, щука, тунецРакообразные, камбала, икра рыб, маринованная и соленая сельдь, кальмары, угорь, хек
Зерновые культуры
Мука (ржаная, гречневая, овсяная), гречка, рожьКукуруза, перловка, просо, ячневая крупа, рис, хлопья (рисовые, кукурузные, овсяные)Пшеница и пшеничные продукты (хлеб, хлопья, мука), манка, макароны, мюсли
Бобовые культуры
Черные бобы, нут, маш, соя, чечевица, пятнистая фасольБелая фасоль, стручковый и зеленый горох, спаржевая и стручковая фасольБобы «флотские»
Грибы и овощи
Вешенки, брокколи, репчатый лук, листовая капуста, лук-порей, кресс-салат, морковь, пастернак, тыква, шпинат, цикорий, турнепсЛисички, кабачки и цукини, дайкон, брюссельская капуста, редис, огурцы, спаржа, редька, свекла, сельдерейШампиньоны, картофель, батат, белокочанная капуста, китайская и краснокочанная капуста, томаты, сладкий перец
Орехи, семена, масло
Масло оливы и льна, тыквенные семечки, арахис, миндальМаргарин, масло подсолнечное и соевое, кунжутное, фундук, грецкий орех, макМасло сливочное, кукурузное, фисташки, семечки подсолнечника
Фрукты, ягоды
Вишня, черешня, ананас, грейпфрут, алыча, яблоки, голубика, инжир, клюква, чернослив, слива, лимон, черникаВиноград, авокадо, гранат, арбуз, киви, груша, клубника, изюм, персик, малина, крыжовник, хурма, смородинаБанан, апельсин, мандарин, дыня, маслины, оливки, барбарис

Молочные продуктыИз трех категорий продуктов основу меню должны составлять рекомендованные ингредиенты. Нейтральные можно использовать умеренно, по несколько раз в неделю. Не рекомендованные продукты лучше не использовать совсем. По таблице видим, что для второй группы крови Питер Д’Адамо рекомендует вегетарианский рацион.

По его мнению даже молочная продукция в данном случае слишком тяжелая для пищеварения «земледельца». Продукты из молока можно заменить на соевые аналоги (соевое молоко, сыр тофу), яйца по желанию можно полностью исключить или употреблять один-два раза в неделю. Овощи, ягоды, разрешенные бобы можно есть каждый день.

Также автор диеты определил набор рекомендуемых специй для второй группы крови. Соль лучше уменьшить в рационе или вовсе от нее отказаться, особенно, если диета используется для похудения. Вкус блюдам можно придавать с помощью: огородной зелени, кориандра, горчицы, фенхеля, тмина, ванили, розмарина. Для этой категории людей не рекомендуется черный перец, острые специи, уксус, чтобы не раздражать слизистую желудка.

Сахар лучше заменить на натуральный мед, это будет полезным и для организма, и для фигуры. Очень полезны для носителей второй группы крови травяные чаи, они поддержат пищеварение и укрепят слабый иммунитет. Рекомендуют выбирать:

Помимо полезных чаев Д’Адамо составил короткий список допустимых напитков. Для второй группы можно иногда использовать натуральный кофе без молока и зеленый чай, положительная реакция на красное натуральное вино, но в малых количествах. Крепкие спиртные напитки противопоказаны для всех категорий людей. Особенно не рекомендовано пиво, так как быстрее приводит к набору веса, ухудшает гормональный фон и пищеварение.

Меню на неделю

Для соблюдения диеты нужно выучить свой рацион и не использовать запрещенные компоненты. Помимо таблицы продуктов есть еще один список исключаемых блюд, которые вредны для всех групп и не рекомендованы во всех диетах. Это привычный фаст-фуд, жирное, синтетические добавки, сладкие газировки, жвачки, кондитерские изделия и т. д. Словом, все, что может навредить организму и фигуре вообще не должно попадать в руки.

Меню диеты по 2 положительной группе крови на неделюЧтобы проще было соблюдать диету, отзывы попробовавших рекомендуют составлять меню на неделю вперед. Так можно заранее сформулировать список нужных продуктов, режим питания, подсчитать калории, если это нужно. Как мы уже узнали, в день может быть разное количество приемов пищи. Это будет зависеть от потребностей организма, по желанию можно устроить раздельное питание, хотя автор методики не советует такой распорядок.

У наших древних родственников не было возможности перекусывать каждый час, поэтому и современному человеку достаточно нескольких плотных приемов пищи. Но в данном вопросе лучше ориентироваться на собственные привычки и потребности. Мы рассмотрим примерное меню с классическим расписанием, которое можно менять по собственному усмотрению.

Понедельник

Завтрак: свежий салат из листовой капусты, тофу и огурца, ржаной тост, кофе черный.

Обед: густой суп из чечевицы и брюссельской капусты.

Перекус: домашний творог с изюмом, чай ромашковый.

Ужин: скумбрия, запеченная с лимоном и розмарином, отвар из ягод шиповника.

Вторник

Завтрак: рассыпчатая каша из гречки и чернослива, зеленый чай.

Обед: запеченный кабачок, фаршированный овечьим сыром.

Перекус: гречневые хлебцы, домашний кисель из смородины.

Ужин: вешенки, тушеные с луком и сметаной, вареная фасоль, ромашковый чай.

Среда

Завтрак: пудинг из моркови и риса, кофе черный.

Обед: уха без картофеля, овсяный хлеб.

Перекус: яблоки, печеные в фольге с медом, чай с эхинацеей.

Ужин: рыбные фрикадельки в томатном соке, вареный рис.

Четверг

Завтрак: овсяные хлопья на воде, изюм, черный кофе.

Обед: крем-суп из нута и моркови, ржаной тост.

Перекус: греческий йогурт, свежая черника.

Ужин: гречневая каша с тушеными лисичками, чай из шиповника.

Пятница

Завтрак: салат из отварного яйца, свежего огурца и кресс-салата, овсяные хлебцы, зеленый чай.

Обед: отварной маш, паровой карп.

Перекус: свежие сливы или чернослив, компот с медом.

Ужин: паровая стручковая фасоль с морковью, тофу, чай с ромашкой.

Суббота

Завтрак: салат из отварной свеклы, орехов и чернослива, кофе.

Обед: овощной суп с рисом, ржаные хлебцы.

Перекус: творог с бананом, травяной чай.

Ужин: тушеная брюссельская капуста, тефтели из фасоли.

Воскресенье

Завтрак: тосты из овсяного хлеба, паста из вареного нута и лука, зеленый чай.

Обед: запеченный цукини с чесноком и травами, овечий сыр.

Перекус: грейпфрут, напиток из цикория.

Ужин: скумбрия на гриле или в духовке, кресс-салат.

В рассмотренном меню отсутствуют мясные блюда и минимум молочной продукции, по мнению врача-натуропата примерно так выглядит идеальный рацион для второй группы крови. По желанию можно иногда использовать постное мясо и кисломолочные продукты. С точки зрения сбалансированного питания, все же, лучше не отказываться полностью от животного белка.

ПохудениеЕсли диета соблюдается без целенаправленной задачи похудеть, можно расширить питание и увеличить объемы трапез. Чтобы похудеть, можно немного уменьшить предложенные объемы пищи. Главное не перестараться, диетой запрещается перегружать желудочно-кишечный тракт (переедать) и голодание.

К диетическому питанию обязательно рекомендуется добавить витаминные и минеральные составы. Автор диеты учел, что в вегетарианском рационе современного «земледельца» отсутствует ряд необходимых элементов. Этот дефицит нужно устранить с помощью специальных комплексных составов. Для второй группы нужны дополнительно:

Из витаминов потребуются Е, С и группа В. Такой дополнительный прием полезных веществ необходим «землепашцу» для укрепления иммунной, нервной и сердечно-сосудистой системы. Более того, они помогут улучшить общее самочувствие и внешний вид. Д’Адамо рекомендует носителям II группы получать витамин А из пищи, а не с помощью медикаментозных препаратов. Набор продуктов, рекомендованный этой категории людей богат на каротин, который отлично у них усваивается.

Итоги и выводы о методике

Отзывы о диете по группе крови делятся на два лагеря: первые от последователей, вторые от докторов. Те, кто уже успел попробовать такой вариант питания отмечают медленное, но стабильное снижения веса, улучшение внешнего вида, прилив энергии. В большинстве своем последователи Д’Адамо остались довольны предложенной схемой рациона, поэтому и отзыв от пользователей положительный.

От официальной медицины отклик о диете по группам крови не столь радужный. Во-первых, автор диеты не совсем доктор, он изучал натуропатию – науку, которая исследует взаимосвязь образа жизни с болезнями. Медиком его назвать нельзя. В свой книге «4 группы крови – 4 пути к здоровью» он четко описывает предложенную идею, но научно не обосновывает ее. То есть, схема питания «унаследованная» от предков не имеет весомого доказательства.

Во-вторых, Д’Адамо утверждает, что кровь каким-то образом может распознавать пищевые белки и вступать с ними в конфликт. С этим может поспорить любой медик, поскольку компоненты питания расщепляются до абсолютно одинаковых аминокислот. И лецитины крови никак не могут «догадаться» от какого продукта они получены, тем более между ними не может быть распрей, какая бы там не была группа крови, отрицательный резус или положительный.

Но есть и плюсы у этой методики, которые единогласно подтверждают и врачи, и последователи. Диета исключает вредные продукты, что не может не относится к плюсам. Набор продуктов, который рекомендует автор содержит только натуральные компоненты, благодаря чему организм получает питательные вещества и выводит вредные.

У диетологов, все же, есть сомнения по поводу отказа от мяса и молочной продукции, группа крови точно не влияет на способность переваривать и усваивать их. Более того, беспричинный отказ от этих компонентов не очень хорошо отображается на организме здорового человека. Поэтому тем, кто хочет придерживаться питания по Д’Адамо лучше обратить внимание на нейтральные виды мяса.

Такая диета вырабатывает две очень полезные привычки. Первая – следить за содержимым своей тарелки, что отметает вероятность фабричной/синтетической/мусорной еды. Вторая – есть тогда, когда это необходимо, такая привычка исключает переедания и психическую зависимость от пищи.

Итого, диета по Д’Адамо вреда организму не наносит, приводит к постепенному снижению веса, очищает организм. Но идея наследственного рациона себя совершенно не оправдывает, группа крови не играет роли в выборе образа питания. От первых людей человек унаследовал очень удобную всеядность, за что предкам огромное «спасибо». Поэтому, даже если вы «земледелец», можно смело пробовать рацион сильных охотников по I группе, авантюристов-странников по III группе или нео-людей по IV-ой.

 
 
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Подпишитесь на обновление блога:

Инфографики

Инфографики

 
 
Справка
Карта сайта

© 2017 Food and Health