Диета Долиной

Да, мне действительно удалось сбросить 61 килограмм. Как?
Я записалась на прием к врачу-диетологу и мне настоятельно рекомендовали ...

Диета ДолинойВсе помнят, как выглядела известная певица Лариса Долина еще несколько лет назад: пышные формы были столь же выразительны, как и ее неповторимый голос. И вдруг Лариса предстала перед зрителями в откровенном полупрозрачном одеянии, сквозь которое легко угадывалось заметно постройневшее тело. Причина такой радикальной перемены образа заключается в 25 кг, которые сбросила Лариса в короткие сроки. Как певице удалось так быстро похудеть? И что она делает для того, чтобы не поправиться снова?

Поддерживать свою стройную фигуру Ларисе помогает пять вариантов диеты. Чередуя их и ограничивая общий калораж рациона в период между диетами, ей удается не набирать лишний вес в течение уже довольно длительного периода. Автором этого эффективного, но строгого метода похудения является доктор Дмитрий Сайков.

Преимущества диеты

Самым главным преимуществом диеты Долиной является быстрое похудение. Эта диета — хороший способ сбросить вес перед праздниками. В ее основе — ежедневное употребление кефира.

Второе ее преимущество — частые приемы пищи. Благодаря этому у худеющего не возникает острых приступов голода. Это облегчает пребывание на диете и предупреждает возможные срывы.

Третьим преимуществом является основной продукт диеты — кефир. Кефир содержит кисломолочные бактерии, которые являются пробиотиками. Попадая в кишечник, бактерии восстанавливают его естественную микрофлору, которая вырабатывает витамины группы В и нормализует стул. В состав кефира также входит молочный белок, который, в отличие от белка свежего молока, хорошо усваивается в человеческом организме.

Четвертым преимуществом можно назвать то, что для приготовления блюд этой диеты не требуется сложных кулинарных техник и много времени, а сами продукты стоят недорого и к разряду деликатесов и экзотических не относятся.

Недостатки рациона

СлабостьКроме плюсов, диета от Ларисы Долиной обладает и недостатками. К минусам такого похудения можно отнести:

  1. Несбалансированность диетического рациона. В рацион питания входит недостаточное количество жиров, в том числе незаменимых полиненасыщенных, и жирорастворимых витаминов А, Е, D, К.
  2. Быстрое похудение может привести к гипогликемии и, вследствие этого, обморокам, выраженной слабости, раздражительности.
  3. Расщепление подкожного жира приводит к неэстетичному виду кожи в местах его наибольшего скопления: на груди, бедрах, руках. Чтобы кожа восстановила свою упругость и «стала на место», во время диеты нужно обязательно применять антицеллюлитные крема и косметические средства для повышения тургора и эластичности кожи, заниматься физическими упражнениями.
  4. Диета сопровождается привыканием к кефирному меню, после отмены которого могут развиться диспептические явления. Чтобы расстройств пищеварения не произошло, необходимо осторожно выходить из диеты.
  5. При недостаточном поступлении жидкости могут наблюдаться признаки обезвоживания. Чтобы избежать этого, необходимо пить негазированную воду до одного литра в сутки (кроме кефира).
  6. Благодаря длительному отказу от соли в организме не задерживается жидкость, поэтому уходит отечность тканей. Но недостатком отсутствия соли в рационе является вымывание минеральных веществ из организма.

Скудность рациона питания и отсутствие в нем соли приводит к дефициту минералов и витаминов в организме, что должно компенсироваться приемом комплексных витаминно-минеральных препаратов. Эти недостатки диеты ограничивают ее максимальную продолжительность.

Противопоказания для похудения

Похудение на кефирной диете Долиной может вызвать обострение некоторых патологий, поэтому противопоказано тем людям, которые имеют хронические патологии:

  • печени и желчного пузыря (гепатит, холецистит, желчнокаменную болезнь);
  • желудка и кишечника (гастрит, энтероколит, проктит, язвенную болезнь);
  • почек (гломерулонефрит, пиелонефрит, мочекаменную болезнь);
  • сердца (ишемическую болезнь сердца, нарушения сердечного ритма, стенокардию);
  • эндокринной системы (подагру, сахарный диабет, гипотиреоз);
  • системы крови (анемию, лейкемию, коагулопатию);
  • гиповитаминозы.

Нельзя худеть на этой диете детям и подросткам, беременным и лактирующим женщинам, старикам и людям после тяжелых болезней. Чтобы не вызвать обострения хронических патологий, худеющему человеку необходимо проконсультироваться с врачом о возможности похудения на этой диете.

Правила похудения

Употребление кефираБез соблюдения всех правил диеты ожидать хороших результатов не стоит. Правила похудения на диете Долиной особо не отличаются от общих диетических принципов и включают такие требования и рекомендации:

  1. Кефир требуется пить ежедневно, поэтому при непереносимости этого продукта или нелюбви к нему худеть на этой диете не следует. Объем выпиваемого за день кефира должен составлять 2 стакана.
  2. Для диетического питания нужен кефир (обезжиренный или 1% жирности).
  3. Кушать нужно шесть раз в день. Если соблюдать такой режим нет возможности, от этой диеты необходимо отказаться. Употреблять пищу чаще семи раз в день нельзя, иначе диета превратится в один затяжной прием пищи.
  4. Последний прием пищи — 18:00.
  5. Готовить продукты нужно без соли.
  6. Рекомендуется во время похудения использовать косметические средства и выполнять физические упражнения, повышающие тонус кожи на бедрах, животе, руках. Полезны пилатес, йога, стретчинг.
  7. Обязательно требуется принимать витамины и минеральные вещества.
  8. Рекомендованы ежедневные прогулки перед сном.
  9. Накануне диеты необходим разгрузочный день, который освободит кишечник и подготовит организм к похудению.
  10. В течение диеты необходимо пить слабительные средства или делать очистительные клизмы. Это связано с низким содержанием растительной клетчатки в диетическом рационе.
  11. Перед приемом пищи рекомендуется пить чашку теплого настоя из лекарственных трав (можно со слабительным эффектом).
  12. Зеленый чай или кофе без сахара или других подсластителей можно пить только утром.

Количество выпиваемой свободной жидкости (помимо кефира, травяного настоя и первых блюд) не должно быть больше, чем один литр в сутки. Такое количество способствует сжиганию жира. Уменьшать этот объем нельзя, потому что в организме будут накапливаться продукты метаболизма, что опасно для здоровья. Превышать рекомендованное количество потребляемой жидкости не нужно, иначе жиры будут сжигаться медленно, что снизит эффективность диеты.

Разрешенные и запрещенные продукты

Разрешенные продукты при диете ДолинойКроме обезжиренного кефира, в рацион питания включены блюда из:

Употреблять продукты можно в сыром виде, отваривать, запекать или готовить блюда на пару. Категорически запрещены во время диеты все сладкие блюда, мучные продукты, маринады, соусы, виноград, бананы. Приготовленные блюда нельзя заправлять соусами, растительными маслами или другими заправками. Употреблять продукты, которые не включены в перечень разрешенных, запрещено.

Разновидности диеты

Для знаменитой певицы были разработаны пять вариантов рациона, благодаря чему легче ей переносить ограничения в питании. Все варианты похожи между собой главным продуктом — кефиром.

Первый вариант

Первый вариант диетического питания является трехдневным. В течение каждого из трех дней необходимо придерживаться всех принципов кефирной диеты. Размер порции должен составлять 150 г. Ежедневно в меню должен присутствовать кефир.

Однодневное меню для трехдневной кефирной диеты выглядит так:

  • 8:00 — на выбор: квашеная капуста + паровой омлет + кофе без сахара с молоком / вареное яйцо + манная каша на воде + чай с медом;
  • 10:00 — на выбор: стакан кефира / твердый сыр (30 г) / одно яблоко зеленых сортов;
  • 12:00 — на выбор: куриный бульон + винегрет без заправки + тушеная морковь / грибной суп + тушеная капуста с курицей без заправки;
  • 14:00 — стакан кефира или три печеных яблока зеленых сортов;
  • 16:00 — на выбор: рыба на пару + запеченный картофель + чай / чернослив с тертой морковью + зеленый чай (можно с медом);
  • 18:00 — стакан кефира.

Применять этот вариант чаще раза в месяц не рекомендуется.

Второй вариант

7 календарных днейТакая разновидность рациона рассчитана на более длительное похудение — на неделю. Именно этот вариант наиболее разрекламирован под названием «диета Долиной». Прием пищи не расписан по часам, как в первом варианте, а тот дневной объем пищи нужно разделить на 6 одинаковых порций. При этом после шести часов вечера приемов пищи быть не должно.

Количество пищи на день четко регламентировано: его нельзя превышать. Для этого варианта разработано меню на семь дней. При этом рацион разных дней менять между собой нельзя:

  1. Первый день — картофель, отваренный в мундире (3 шт.) без соли и заправки.
  2. Второй день — стакан сметаны средней жирности.
  3. Третий день — обезжиренного творога (200 г).
  4. Четвертый день — 500 г филе курицы, отваренного без добавления соли.
  5. Пятый день — на выбор: яблоки зеленых сортов (1 кг) / свежая морковь (500 г) / вымоченный чернослив (300 г).
  6. Шестой день — кефир (1 л).
  7. Седьмой день — 1 л негазированной минеральной воды (кефир в этот день не пить).

С первого по пятый день необходимо также обязательно пить по 0,5 л кефира и столько же чистой воды без газа.

Отзывы худевших на 7-дневной диете Долиной убедительно доказывают, что за неделю пребывания на этой диете можно потерять до 7 кг.

Третий вариант

Продолжительность этого варианта диетического питания также составляет 7 дней. При этом первый и второй дни являются чистыми кефирными моноднями (1,5 л кефира в день за 5 приемов). Остальные 5 дней имеют одинаковое меню, состоящее из четырех приемов пищи:

  1. Завтрак — 2 ст. ложки овсяных хлопьев, залитых стаканом кефира.
  2. Обед — отварная телятина, курица или рыба на пару с овощами (120 г).
  3. Полдник — зеленое яблоко или кефир (500 мл).
  4. Ужин — 100 г нежирного мяса или овощей, зеленый чай.

В остальном необходимо придерживаться всех принципов кефирной диеты.

Четвертый вариант

Настой из ромашкиЧетвертый вариант диеты рассчитан на 2 недели. Ограничения в пище не такие строгие, как при трех- или семидневной диете, поэтому быстрой потери веса не стоит ждать. Перед сном необходимо ежедневно делать очистительную клизму.

Дневной объем еды следует разделить на одинаковые порции. Пищу необходимо принимать по графику (как в первом варианте). Перед каждой едой нужно выпивать полстакана настоя из лекарственных трав. В качестве сырья для настоя можно взять траву ромашки, календулы или зверобоя. Для приготовления травяного чая 1 ст. л. сырья лекарственных трав необходимо залить 200 мл кипящей воды, укутать полотенцем и настоять до остывания.

Меню по дням должно выглядеть таким образом:

  • первый день — кефир (500 мл) и картофель, отваренный в мундире (400 г);
  • второй день — кефир (500 мл) и творог (400 г);
  • с третьего по седьмой день — кефир (500 мл) + 400 г фруктов (нельзя бананы и виноград);
  • четвертый день — кефир (500 мл) + 400 г отварного филе курицы;
  • шестой день — 1,5 л минеральной воды без газа.

За неделю на таком рационе питания можно потерять до 5 кг.

С восьмого дня в течение недели рацион питания можно разнообразить другими блюдами, но под запретом по-прежнему остаются мучные изделия, сладости, соусы и маринады. За вторую неделю худеющий может набрать до 1 кг, что не является критичным, поскольку в это время происходит так называемое «закрепление веса». Если набранный вес превышает 1 кг, то объем пищи следует ограничить и в эту неделю. Начиная с третьей недели, курс диетического питания повторяется.

Пятый вариант

Длительность пятого варианта диеты составляет 16 дней. Меню этого варианта разработано на 8 дней, потом его повторяют. При соблюдении всех правил диеты можно сбросить до 14 кг за 16 дней. Дневной объем пищи делят на одинаковые порции, при этом кратность приемов пищи не регламентируется. В течение первой недели ежедневно нужно выпивать 2 стакана кефира и один литр воды.

Отварной картофельОстальные ингредиенты меню выглядят так:

  1. Первый день — сухофрукты (300 г).
  2. Второй день — отварной картофель (10 шт).
  3. Третий день — яблоки зеленых сортов (10 шт).
  4. Четвертый день — 1 кг отварного филе птицы (без кожи).
  5. Пятый день — творог (1 кг).
  6. Шестой день — сметана средней жирности (1 кг).
  7. Седьмой день — только кефир и минеральная вода без газа.

Восьмой день является разгрузочным. Пищу в этот день не употребляют, а пьют только минеральную воду без газа (до 2 л).

Грамотный выход из диеты

Каждая диета страшна для худеющих тем, что после нее вес возвращается и зачастую он становится еще большим, чем до похудения. Чтобы полученные результаты похудения сохранялись, нужно уметь грамотно выходить из диеты.

Во-первых, ограничение употребляемых жирных, жареных блюд, мучных изделий и сладкого должно оставаться.

Во-вторых, при выходе из диеты нельзя увеличивать размер порций или уменьшать кратность приема пищи. Можно есть то, чего очень хочется, но в небольшом количестве.

В-третьих, кефир из меню нужно выводить постепенно: сначала заменить его на фрукты и овощи, позже — на яйца, а затем — на мясо и рыбу. При этом кефир нужно оставить в рационе хотя бы один раз в день.

В-четвертых, объем употребляемой свободной жидкости необходимо понемногу увеличивать. Это можно делать за счет чаев, соков. Чтобы искусственным образом уменьшить размер порции, перед каждым приемом пищи можно выпивать 100-200 мл чистой теплой воды (можно заменить на зеленый чай). Благодаря этому можно уменьшить размер употребляемой порции и активизировать пищеварение.

Как во время нахождения на диете, так и после нее рекомендованы ежедневные прогулки и занятия физкультурой или гимнастикой. Для повышения тургора кожи после похудения нужно пользоваться кремами для тела с лифтинг-эффектом. Тогда результат похудения сохранится на долгие годы.

Долинская кефирная диета действительно является очень эффективной. Однако, приступая к похудению в ее помощью, необходимо помнить, что все хорошо в меру. Это, в первую очередь, диета для похудения, а не для здоровья, поэтому не следует игнорировать рекомендованную продолжительность, минусы и противопоказания к ее применению.

Интересное в сети:
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Подпишитесь на обновление блога:

Витамины

А B B1 B2 B3/PP В4 В5 B6 H/B7 B8 B9 H1/B10 B11 B12 B13 B15 B16 B17 C D D1 D2 D3 D4 D5 E F K K1 K2 N P U

Инфографики

Инфографики

Похожие статьи

Справка
Карта сайта

© 2017 Food and Health