Атомная диета

Да, мне действительно удалось сбросить 61 килограмм. Как?
Я записалась на прием к врачу-диетологу и мне настоятельно рекомендовали ...

Атомная диетаМетодики похудения, которые граничат с обмороком и вечным упадком сил, давно признаны варварскими и малоэффективными. Все чаще люди, желающие изменить свое тело, обращаются к безопасным и грамотно построенным способам снижения веса. Атомная диета стала популярной именно благодаря тому, что совмещает в себе эффективное сжигание лишних килограммов и сбалансированное здоровое питание. Не истязать себя. Беречь себя. Похудеть на 5 килограмм за неделю и не отказывать себе в еде – вот девизы худеющих по-новому методу.

Как работает атомная диета

Четкое осознание того, как проходят процессы жизнедеятельности в организме, поможет лучше ориентироваться в самой диете, понять зачем она и для чего.

Итак, немного полезной анатомии для того, кто хочет похудеть. Ест человек на самом деле не того, чтобы порадовать свои рецепторы или просто наполнить желудок. Еще со школьных уроков мы помним: еда – это энергия. Нужна она не только для того, чтобы человек ходил на работу или в спортзал, это необходимо для нормального функционирования всех внутренних органов. Поэтому экзекуции в виде голодания могут обернуться крайне плачевно. Все, что попадает внутрь расщепляется, распадается, соединятся и, в ходе этих процессов, выделяет эту самую энергию, которая питает тело. Больше всего этого «топлива» дают углеводы. Все, что не понадобилось для дела, ушло в запас в виде жира или, еще страшнее, целлюлита. Внешний вид перестает удовлетворять – ищем подходящую диету.

Следовательно, есть нужно даже на диете, главное – что именно. Цель «атомного» питания в том, чтобы сжечь тот жир, который был в запасе. Собственно, на такой «черный день» организм его так старательно и накапливал. Проблема многих жестких режимов в том, что кроме жировой прослойки, истощаются мышцы и ткани органов. Это происходит в основном из-за недостатка белка. А его, новоиспеченные «диетологи» исключают чаще всего ведь это: мясо, творог, яйца, рыба и т. п. В результате такого исключения тело теряет тонус, мышцы становятся вялыми и дряблыми, похудевшая фигура выглядит несвежей.

Шведские ученые пришли к выводу: чтобы сбросить вес без потерь и печальных последствий, нужно по очереди употреблять белок и углеводы. Такая формула и стала основой для «Атомной» диеты. Похожая система питания присутствует в не менее популярном рационе Дюкана.

Происходит это следующим образом: в белковый день не поступают углеводы, а значит мало энергии, используется резервный жир. Как только организм «вздумает» питаться от мышц, приходит очередь углеводного меню, следовательно энергия есть, ткани не истощаются. И так по кругу на протяжении 1-2 недель.

Что нельзя есть на «Атомной» диете

ПолуфабрикатыНа самом деле меню атомной диеты достаточно обширное, а список запрещенных продуктов практически такой же, как и в других известных методах похудения. Основной принцип: полезная еда разделенная по дням и порциям.

На протяжении недели придется отказаться от всех видов полуфабрикатов, сюда не относятся замороженные овощи, зелень и фрукты. А консервированный горошек и кукурузу необходимо заменить. Все, что продается в готовом виде на улице потенциально опасно и для фигуры и для здоровья в целом. Такая еда, как правило, крайне жирная, сдобренная вкусовыми добавками и вообще не относится к безопасным.

Нужно быть крайне осторожными с употреблением соли, острых специй и белого сахара. Вместо них отлично подходят сушеные травы, натуральные приправы и мед. Высококалорийные десерты вообще не должны присутствовать в правильном питании. Вместо них рекомендуют свежие фрукты или запеченные в духовке. После полного прохождения курса диетического питания иногда можно побаловать себя сладостями на фруктозе.

Из овощей табу наложено только на картофель. Поскольку в нем содержится большое количество крахмала, что препятствует снижению веса. Из фруктов исключаются только бананы и виноград, потому как они насыщены сахаром и высококалорийны.

Любые изделия из муки, в том числе ржаной, категорически запрещены. Это касается и диетических хлебцев, они содержат многие витамины, однако по калорийности слишком высоки для того, чтобы быстро порадоваться отвесу. Когда запланированный вес будет достигнут, в начале дня можно позволить себе цельнозерновые тосты, немного темного хлеба, а вместо пшеничных макарон советуется покупать изделия из рисового теста.

Жареные блюда необходимо заменить на любую другую термическую обработку: варка на пару или обычным способом, гриль без использования масла, запекание в микроволновке или духовке. Но лучше всего отдать предпочтение сыроедению. Так можно получить наибольшую пользу от еды и сохранить время.

Меню и рецепты для диеты «Атомной»

Перед началом атомной диеты меню на неделю лучше составить заблаговременно. В дни предназначенные для употребления белка на столе окажутся куриные яйца (желательно без желтка), филе постного вида мяса, обезжиренная молочная продукция (максимум 2,5%), морепродукты и белая рыба. Для углеводных этапов нужно запастись овощами, зеленью, кислыми и не очень сладкими фруктами. Яблоки желательно есть в первой половине дня, поскольку они могут вызывать аппетит.

Меню для атомной диеты
Прием пищи Белковые дни Углеводные дни
Завтрак Кофе без сахара (можно с обезжиренным молоком), чай зеленый, яйца вареные, творог 0-1% жирности, кефир, кусочек твердого сыра, ветчина (максимум 2 раза в неделю) Чай, салаты из сырых фруктов или овощей, смузи, свежевыжатые фруктовые или овощные соки
Ланч Стакан нежирного молока или чашка питьевого натурального йогурта, немного творога, чай Горсть свежих ягод, яблоки, груши (персики и абрикосы лучше временно исключить), чай или кофе без молока
Обед Постное филе (в том числе говядина и телятина), немного риса или гречки, творожные запеканки, куриный легкий бульон, уха Овощные супы, свекольник, крем-суп, салаты из овощей, рагу, баклажанная или кабачковая икра, фрукты
Полдник Ряженка или кефир 0-1% жирности (250 мл) Фрукты (кроме бананов и сладких сортов)
Ужин Тушеная или запеченная рыба, овощи на пару, творог со сметаной и медом, отварное мясо Капуста тушеная, запеченные или приготовленные на гриле овощи, свежие салаты (для заправки только растительное масло)

Занятия спортомСуточная норма калорий не устанавливается, но для эффективного и быстрого сброса лишнего веса не рекомендуется потреблять более 1200 ккал в сутки. Если диета сопровождается занятиями спортом, можно увеличить указанный объем до 1600 ккал.

Чередовать рацион можно каждый день: один белковый – один углеводный, или каждые 2 дня. Раз в неделю можно устраивать смешанные дни с употреблением и белков и углеводов. В зависимости от достигнутых результатов диета может продлиться на две недели. Затем следует плавный выход из режима. Вообще атомная диета легко может стать образом жизни, тогда лишний вес перестанет беспокоить вообще.

Бутылочку с очищенной водой без газа лучше всегда носить с собой, на крайний случай не покупать сладких газированных напитков. Желательно следить за питьевым режимом, и употреблять в день не менее 1,5 литра. Все виды спиртных напитков, конечно, не допускаются.

Особой схемы выхода данная методика не имеет. Единственное правило: постепенное введение запрещенных продуктов и увеличение порций. Поскольку рацион достаточно разнообразный и питательный, особого стресса организм не испытывает.

Рецепты для углеводных и белковых дней можно подсмотреть у тех, кто уже успел похудеть по этой методе.

Рецепт полезной запеканки

В 100 гр: белков – 2,9; углеводов – 4,9; ккал – 50.

Для приготовления нужно:

  • куриное филе;
  • обезжиренный кефир;
  • цветная капуста (один кочан);
  • 1 яйцо;
  • пряные травы;
  • сыр твердых сортов низкой жирности.

Капусту разделить на соцветия, сварить и взбить блендером до состояния пюре, остудить. Туда же вбить яйцо. Вареное мясо, порезать на кусочки, смешать с травами и кефиром (он должен покрыть мясо полностью). Разложить заготовку по горшочкам и накрыть капустным пюре. Печь на протяжении 45 минут при 180 С. Затем посыпать тертым сыром и запекать еще 5-7 минут.

Рецепт углеводного супа

Углеводный супВ 1 порции: белков – 3,1; углеводов – 5,6; ккал – 87.

Для приготовления нужно:

  • полстакана дикого риса (можно обычный нешлифованный);
  • 3-4 спелых больших помидора;
  • 1 головка репчатого лука;
  • брынза из козьего молока;

Рис следует промыть и жарить на сковороде до прозрачности. Затем поместить его в слегка подсоленную воду и поставить на огонь. Тем временем очищенный лук и помидоры пассеровать на оливковом масле. Добавить поджарку в кипящий рис. Готовый суп подавать с зеленью и кусочками брынзы.

Результаты и положительные стороны диеты

Диета «Атомная» — одна из немногих методик потери веса, которые польются положительными отзывами врачей. Это отлично сбалансированный и комплексный рацион, при правильном подходе он не наносит вреда здоровью и действительно приводит к похудению.

В первые 7 дней масса будет сжигаться стабильно и быстро. Если появится необходимость или желание продолжить курс, не стоит пугаться того, что отвес перестанет появляться на весах. К концу второй недели тело снова начнет терять лишние прослойки. Вообще похудение будет происходить ритмично, будет рост и спады. Однако главное преимущество в том, что результаты закрепляются надолго. Так, при небольшом избыточном весе уходит от 5 кг за 6-7 дней. В случае последних стадий ожирения потери составят 8-9 кг.

Улучшить данные показатели можно, если подключить прогулки, утренние зарядки, аэробику и фитнес. Если нет возможности ходить в спортзал или записаться на особые курсы, достаточно периодических упражнений дома под аккомпанемент видео из соц. сетей.

Такое поочередное поступление полезных компонентов приводит к нормализации метаболизма и выведению вредных элементов из организма. Это, в свою очередь, благотворно сказывается на внешнем виде кожи, состоянии волос, зубов и ногтей.

Также улучшается работа всего пищеварительного тракта, печени и почек.

Кому запрещена атомная диета

Так как эта диета считается безопасной и полезной, ее рекомендуют практически всем. А для профилактики даже тем, у кого нет лишнего веса. Исключением являются только некоторые болезни сердца и сосудов, почек, мочевых путей и диабет. Данные заболевания вообще не должны сопровождаться самостоятельным выбором специального рациона.

При нарушениях пищеварения (гастрит и язва), проблемах с кишечником следует избегать любых коррекций режима питания. В данном случае доктор может прописать похожую диету, но самостоятельно этого лучше не делать.

Детям и подросткам допустим такой метод, но только после консультации врача, поскольку развивающийся организм может отреагировать на чередование непредсказуемо. Женщинам кормящим и в положении также небезопасно ограничивать свое меню.

Вывод

Соблюдать атомную диету можно на протяжении долгого времени, а при грамотном подходе и всю жизнь. Она поможет изменить свой внешний вид без постоянного чувства голода и очистит организм. Ее рекомендуют и те, кто уже похудел и доктора. Даже не положенные продукты не помешают оставаться в форме, главное, чтобы их было в меру. Чтобы атомная диета стала постоянным спутником, не стоит рассматривать это, как отказ себе в чем-то. Это скорее взгляд по-новому, просто другой уклад жизни.

Интересное в сети:
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Подпишитесь на обновление блога:

Витамины

А B B1 B2 B3/PP В4 В5 B6 H/B7 B8 B9 H1/B10 B11 B12 B13 B15 B16 B17 C D D1 D2 D3 D4 D5 E F K K1 K2 N P U

Инфографики

Инфографики

Похожие статьи

Справка
Карта сайта

© 2017 Food and Health