Английская диета

Да, мне действительно удалось сбросить 61 килограмм. Как?
Я записалась на прием к врачу-диетологу и мне настоятельно рекомендовали ...

Английская диетаВ бесконечных поисках все новых методов похудения диетологи обратили свой взор на Туманный Альбион. И не удивительно. Жители Британии вполне достойны стать примером правильного образа жизни и грамотного питания. Приученные с детства к выбору качественной еды, они никогда не нанесут вред собственному здоровью. Ни капли того, что может навредить, минимум бесполезного, ничего лишнего – вот основы для английской диеты. Именно она стала залогом легкости и уверенности в себе для многих жителей не только далекого острова, но и родных просторов.

Принципы английской диеты

Собственно идея этого рациона родилась в той же Великобритании еще с давних времен. Когда в средневековой Европе в жены попадали исключительно пышущие и округлые девицы, английские джентльмены рассматривали сквозь густой туман тонкие осиные талии своих будущих леди. Поэтому опытные дамы создавали гастрономические рамки для своих дочерей с раннего детства.

Суть английской диеты для похудения в четком чередовании белковой пищи и растительной. Дневная калорийность при этом составляет не более 1000 ккал. Основу рациона составляют обычные продукты фермерского и хозяйственного животноводства. В этом и состоит одно из главных преимуществ данного режима. Не нужно скитаться по рынкам и магазинам в поисках необычных или эксклюзивных ингредиентов для диетических блюд. В меню английской диеты будут входить самые обычные: молоко, овсянка, яйца, бобовые и даже хлеб.

Привычную соль придется заменить на морскую, а еще лучше использовать вместо нее пряные травы. Это позволит не задерживаться жидкости в организме и потеря веса пройдет быстрее. Вода очень важна в любом рационе, выпивать ее следует около 2 литров. Главное правило состоит в том, что вода должна быть без газа, не из-под крана, в крайнем случае кипяченая. Вместо жареной тяжелой пищи нужно будет привыкнуть к не менее вкусной – тушеной.

Главным отличием от остальных диет, в том, что в английской – основная часть калорий набирается за обедом, а не при первом приеме пищи. Завтраки наоборот очень легкие. А поздний и плотный обед должен заменить привычный ужин.

На сегодняшний день разработано, и пользуются популярностью, несколько вариантов этого режима. Все они различаются по длительности и скорости достижения результатов.

Английская диета на 5 дней

Пять днейЭтот вариант использовали в старых английских пансионах для юных дам. Когда будущие невесты из высшего общества обрастали лишними округлостями за время каникул, чтобы поддерживать их в «достойном» весе, использовали такой режим. Английская диета на 5 дней использовалась три раза в год, собственно после каждого отдыха от научного гранита. В наше время врачи более благосклонны к молодым людям и не рекомендуют прибегать к ней более 1-го раза в год, максимум – 2-х.

Такие ограничения основываются на слишком урезанном рационе. Весь эффект диеты обеспечивается благодаря стрессу, который переносит организм. Маленькие порции (по 150-200 гр) принимаются четыре раза в день. При этом поступает минимальное количество жиров и углеводов. Основная термическая обработка продуктов – приготовление на пару или варка.

Меню английской диеты на 5 дней может состоять из различных белковых продуктов, каш и овощей.

Понедельник:

  • завтрак – овсянка на воде, черный чай без сахара;
  • обед – куриный бульон (без соли и картофеля), ломтик темного хлеба;
  • полдник – чай без сахара, один фрукт;
  • ужин – один сэндвич с маслом и кусочком сыра, черный чай.

Вторник:

  • завтрак – овсянка, чай;
  • обед – отварная куриная грудка (150 гр), один огурец, чай;
  • полдник – чай с молоком;
  • ужин – салат из томата и редиса с семенами льна.

Среда:

  • завтрак – овсянка, чай;
  • обед – бульон с овощами без мяса, один кусочек темного хлеба;
  • полдник – чай;
  • ужин – одна груша и одно яблоко.

Овсяная кашаЧетверг:

  • завтрак – овсянка, чай;
  • обед – отварная куриная голень, один томат;
  • полдник – чай с молоком;
  • ужин – один вареный картофель, один огурец.

Пятница:

  • завтрак – овсянка, чай;
  • обед – отварная куриная грудка;
  • полдник – чай, одна груша;
  • ужин – два яблока.

По отзывам худеющих на английской диете всего за 5 дней можно сбросить 5-6 килограмм лишнего веса. На ночь рекомендуется выпивать чайную ложечку оливкового масла для восполнения недостающих полезных жиров. По истечении срока резко наедаться нельзя. Следует постепенно возвращать привычные продукты.

Это самая строгая программа данной диеты. Суточная норма калорий должна составлять не более 800-900 ккал.

Английская диета на 7 дней

Такой вариант немного проще переносится, нежели пятидневный. Количество калорий в день вырастает до 1000, а при физической нагрузке его можно увеличить до 1200 ккал. Обязательными остаются требования относительно питьевого режима (2 литра в день). Количество трапез должно быть, также, не менее 4-х.

Английская диета на неделю была разработана Британским медицинским фондом, который борется с сердечными заболеваниями. Ее часто предписывают врачи в целях лечения и используют для быстрого похудения перед значимыми датами или соревнованиями.

Поскольку принцип такого режима очень прост, составить меню английской диеты на каждый день очень просто. Для этого нужно лишь знать сколько калорий содержится в том или ином продукте.

ПродуктКол-во калорий
(100 гр)
Хлеб пшеничный265
Хлеб ржаной210
Курица вареная135
Курица жареная210
Телятина90
Кролик115
Индейка150
Утка405
Баранина316
Говядина тушеная180
Грибы белые25
Грибы белые сушеные210
Яйцо куриное (1шт)65
Карп46
Лещ48
Судак43
Окунь95
Сельдь (свежая)57
Камбала88
Кальмар75
Молоко (3,2% жирности)60
Кефир (0% жирности)30
Сливки (10% жирности)120
Творог нежирный180
Гречка346
Крупа овсяная374
Овсяные хлопья305
Манка340
Рис337
Фасоль328
Чечевица310
Соя395
Лук репчатый43
Морковь33
Капуста белокочанная23
Капуста цветная18
Огурцы свежие15
Картофель (отварной)60
Баклажан28
Помидоры свежие20
Редис16
Листья салата11
Свекла40
Шпинат16
Яблоки45
Груша42
Апельсин45
Грейпфрут30
Лимон30
Ананас свежий44
Вишня25
Малина45
Арбуз40
Дыня45
Киви59
Виноград70
Бананы90
Авокадо100
Изюм270
Курага290
Чернослив290
Орехи707
Сахар379

Чтобы легко начать и не выводить математических формул перед приготовлением каждого блюда, проще воспользоваться опытом тех, кто уже прошел данный режим. Можно взять за основу рацион английской диеты по отзывам и рекомендациям похудевших.

Меню английской диеты на 7 дней

День первый

Меню английской диеты на 7 днейЗавтрак – вареное яйцо, один темный тост, чай без сахара (150 ккал).

Обед – карп на пару, салат из огурца и помидора (128 ккал).

Полдник – один апельсин, чай без сахара (90 ккал).

Ужин – 100 гр отварного риса, 100 гр отварных шампиньонов (362).

День второй

Завтрак – 100 гр салата из моркови и яблока, тост, чай (139 ккал).

Обед – 100 гр отварной курицы, листья салата и один помидор (189 ккал).

Полдник – нежирный творог, чай (180 ккал).

Ужин – каша гречневая, 100 гр отварной телятины, салат из огурцов и редиса (280 ккал).

День третий

Завтрак – овсянка на воде, чай (150 ккал).

Обед – отварной рис, один помидор, чай (203 ккал).

Полдник – тост с сыром, чай (105 ккал).

Ужин – тушеная капуста с морковью, кусочек отварной курицы, чай (260 ккал).

День четвертый

Завтрак – вареное яйцо, один тост, чай (150 ккал).

Обед – овощной бульон с кусочком телятины (180 ккал).

Полдник – 50 гр нежирного творога и 50 гр малины (135 ккал).

Ужин – рис на пару с шампиньонами, один огурец (382 ккал).

День пятый

Завтрак – 100 гр морковно-яблочного салата, темный тост, чай (139 ккал).

Обед – карп запеченный в фольге, один свежий помидор (146 ккал).

Полдник – тост с сыром, чай (150 ккал).

Ужин – гречневая каша, кусочек отварной говядины, один огурец (305 ккал).

День шестой

Завтрак – овсянка на воде, чай (150 ккал).

Обед – один отварной картофель, кусочек сельди, помидор (140 ккал).

Полдник – один апельсин, тост с чаем (160 ккал).

Ужин – 200 гр отварной курицы, салат из помидора и огурца (310 ккал).

День седьмой

Завтрак – тост с сыром, одна груша, чай (185 ккал).

Обед – овощной суп с кусочком куриной грудинки, тост (230 ккал).

Полдник – нежирный творог, чай (180 ккал).

Ужин — минтай в духовке, листья салата с огурцом, одно яблоко (260 ккал).

Успешно закончив такую программу можно избавиться от назойливых 4,5-5 килограммов. Спорт и другие физические нагрузки в этот период лучше уменьшить. Обычные прогулки, йога или легкий фитнес отлично подойдут в качестве «ускорителя» для похудения. Более сложные упражнения рекомендуется исключить, так как организм не будет получать достаточного объема энергии. Если же активные виды деятельности полностью исключены, количество пищи в день не должно превышать 1000 ккал.

Английская диета на 21 день

Вариант английской диеты на 21 день самый длительный и наиболее эффективный. В этом случае цель – не только похудеть, но и надолго закрепить достигнутый результат. Весь цикл состоит из 2 разгрузочных дней и 19 – диетических. Такая программа позволит организму очиститься, подготовиться и, со временем, полностью привыкнуть.

Стакан молокаСуть состоит в том, чтобы чередовать рационы через два дня: белковый и овощной. Лучше заранее расписать меню английской диеты на все 21 день, чтобы потом «случайно» не перекусить, чем-то запрещенным. Самые трудные первые два дня. Резко ограниченное питание в этот промежуток, призвано создать «плодотворную почву» для дальнейшего режима.

Итак, первый и второй день будут состоять из:

  • завтрак – стакан молока, один тост из темного хлеба;
  • обед – стакан молока;
  • полдник – стакан молока, один тост из темного хлеба;
  • ужин – стакан томатного сока.

Больше к такой разгрузке прибегать не стоит. После окончания подготовки можно приступать к основному этапу.

Меню английской диеты для 3, 4, 7, 8, 11, 12, 15, 16, 19 и 20 белковых дней:

  • завтрак – один ржаной тост с медом или вареньем, чай или кофе без сахара;
  • обед – бульон с овощами и кусочек постного мяса;
  • полдник – стакан молока или чай с тостом;
  • ужин – вареное яйцо с кефиром или 150 гр творога с чаем.

Меню английской диеты для 5, 6, 9, 10, 13, 14, 17 и 18 растительных дней:

  • завтрак – 2 любых фрукта (кроме банана и авокадо), кофе и чай без сахара;
  • обед – овощной бульон с тостом, или салат из отварных овощей без заправки;
  • полдник – 1 любой фрукт (кроме банана и авокадо);
  • ужин – салат из свежих или вареных овощей, 1 фрукт, чай.

Еще один распространенный вариант английской диеты на 20 дней работает по той же схеме. Отличие лишь в том, что последний день тоже разгрузочный: едят только 2 килограмма овощей и зеленый чай.

Строгая английская диета на 7 дней

Строгая английская диетаСамый строгий режим используется только в крайних случаях. Врачи такие эксперименты, конечно, не советуют проводить самостоятельно. Но часто желание выглядеть красиво побеждает. Для резкой потери веса, но поддержании правильного баланса и обмена веществ предложена следующая схема питания:

  • первый и второй дни – только молоко и один ломтик хлеба;
  • третий и четвертый дни – белковая пища (отварное постное мясо, вареные яйца);
  • пятый и шестой дни – овощи фрукты;
  • седьмой день – только молоко и ломтик хлеба.

По отзывам, уже похудевших такой вариант английской диеты дает лучшие результаты. За неделю можно потерять от 4,5 до 6 кг массы. Но выдержать такие гастрономические лишения может не каждый. Самостоятельно прибегать к этому способу не рекомендуется людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, раком и болезнями ЖКТ.

Рецепты для английской диеты

Мнение о том, что при попытках похудеть, вкусно покушать не удастся – крайне ошибочно. Зная калорийность продуктов, можно создавать вкусные блюда, чтобы порадовать себя и близких. А со временем можно будет легко создавать рецепты для английской диеты самостоятельно.

Диетические голубцы

Для приготовления понадобится:

  • баклажаны – 1 кг;
  • белокочанная капуста – 1 шт;
  • болгарский перец – 2 шт;
  • томатный сок – 0,5 л;
  • вода;
  • соль, специи.

В первую очередь нужно очистить баклажаны от кожуры. Затем нарезать их кубиками и поместить в воду с солью, чтобы они выпустили всю горечь. В это время следует отделить листья капусты и очистить от прожилок. Воду с баклажанов слить, добавить очищенный перец и пропустить все через мясорубку. Готовым «фаршем» нужно начинить голубцы и отправить и тушиться в томатном соке до готовности. Готовое блюдо можно посыпать укропом.

Холодный диетический суп

Холодный диетический супДля приготовления понадобится:

  • ботва свеклы – 400 гр;
  • болгарский перец – 1 шт;
  • лук репчатый – 1 шт;
  • зелень сельдерея – 100 гр;
  • яйцо вареное – 2 шт.

Яйца нужно предварительно сварить и очистить. Все овощи и зелень очистить и нарезать. Поместить все, кроме яиц, в 2 литра чистой воды и кипятить до готовности. В бульон можно добавить специи (кроме соли). Подавать в холодном виде с нарезанными яйцами.

Курица тушеная по-особому

Для приготовления понадобится:

  • куриное филе – 200 гр;
  • нежирный кефир – 100 мл;
  • зелень петрушки и укропа;
  • специи (по вкусу).

Сырое филе следует произвольно нарезать и залить кефиром, для снижения калорийности можно разбавить его с водой (50 мл кефира: 50 мл воды). Туда же нарезается зелень. Все помещается в посуду и накрывается крышкой. Мясо должно настояться в холодильнике в течении 1,5-2 часов. Затем его нужно протушить без добавления масла.

Дополнительные нюансы английской диеты

Для эффективного результата рекомендуется совмещать английскую диету с занятиями спортом. Не касается это только строгого режима и разгрузочных дней. Если в ходе программы чувствуется недостаток сил, общая слабость и сонливость, стоит прибегнуть к менее энергозатратным видам упражнений. Обычная зарядка по утрам, легкий фитнес или неспешная прогулка также помогут похудеть, не истощая организм.

Поскольку в данном рационе практически отсутствуют животные жиры, советуется выпивать на ночь чайную ложку оливкового или льняного масла. Это поможет поддержать био баланс и не позволит нарушить обмен веществ. В этих же целях рекомендовано на протяжении всего курса пить комплекс минералов и витаминов. Полезно, также, принимать хром для поддержания тонуса кожи, которая часто становится дряблой при похудении.

Результатом английской диеты станет не только стройная талия, но и очищенный изнутри организм. Жесткие гастрономические лишения приведут к сжиганию жира и выведению токсинов. Отличное самочувствие, чистая кожа, красивые волосы и, наконец, абсолютная легкость – это ли не причина отказать себе в пирожном?

Интересное в сети:
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Подпишитесь на обновление блога:

Инфографики

Инфографики

Похожие статьи
Справка
Карта сайта

© 2017 Food and Health